Pæresort Elegant Efimova

Elegant Efimova er en tidlig høstpæresort oppdrettet i 1936 ved All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP, Moskva) gjennom kryssing av Tonkovotka-sorten med Clapps favoritt... Forfatterskapet er tildelt V.A. Efimov. I 1974 ble sorten gitt ut i Central Region. Anbefalt for dyrking i Moskva, Ryazan, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol, Bryansk regioner.

På den internasjonale landbruksutstillingen i den tyske byen Erfurt, holdt i 1989, ble sorten Naryadnaya Efimova utpekt blant mange andre og ble tildelt en gullmedalje for fruktens høye kommersielle og forbrukerkvaliteter.

Trærne vokser til store størrelser, kronen er preget av middels fortykning, raske vekstrater og en pyramideform. Skjelettgrener danner skarpe hjørner når de forlater kofferten. Overflaten på barken på stammen og hovedgrenene er glatt og grå i fargen. Frukting av en blandet type: oftest er fruktformasjoner bundet på spyd, enkle og komplekse ringletter, korte og lange fruktkvister.

Skudd er ikke pubescent, rett, litt genikulert, brunbrun. Linser er av middels størrelse, sjelden funnet på skuddet. Nyrene er mellomstore, koniske i form, buede, glatte. Bladene er store, elliptiske, kortspissede, med fint serrated takking langs kanten, mørkegrønne i fargen. Bladbladet er blankt, med en glatt overflate, lett venasjon, flat i form. Bladbladbladene er middels lange, tynne, ikke uklare.

Blomsterknoppene er glatte, mellomstore, langstrakte. Blomstene er mellomstore, veldig duftende og hvite i fargen. Kronbladene er ovale i form.

Fruktene av Nadyadnaya Efimova-sorten er mellomstore (pærevekten varierer vanligvis fra 90 til 120 g, de største eksemplarene kan i sjeldne tilfeller nå 150 - 180 g), en-dimensjonal, vanlig langstrakt pæreformet. Skinnet på frukten er glatt, med mange veldefinerte mellomstore subkutane punkteringer. I modningsøyeblikket er fruktene grønn-gule i hovedfargen, den integrerte fargen ligger på det meste av frukten i form av en lilla rødme. I løpet av forbrukerens modenhet blir fruktens hovedfarge lys gul, den integrerte fargen blir rød. Peduncles av middels tykkelse, lange, buede, vinklet. Det er ingen trakt eller det er grunt. Koppen er åpen, ikke fallende. Tallerkenen er liten. Underrørets rør er middels stort. Hjertet er middels stort, omvendt hjerteformet. Såkamrene er stengt. Frøene er store nok, mørkebrune.

Fruktmassen er hvitkremfarget, tett i strukturen, halvfet, øm, saftig, med en lett aroma, god sur-søt harmonisk smak, litt syrlig. På en 5-punkts smaksskala estimeres fruktens ytre attraktivitet til 4,5 poeng, smaken til 4 poeng. Ved kjemisk sammensetning inneholder fruktene: summen av sukker (9,3%), syrer (0,13%).

I Moskva faller perioden med avtakbar fruktmodning på slutten av august - begynnelsen av september (avhengig av værforhold). Men uansett, for denne sorten er det ekstremt viktig å følge en enkel regel når du plukker opp: ikke la pærene modnes på treet, men skyte dem "i grønt", dvs. i umoden tilstand, når hovedfargen fremdeles er grønn og skallet på stilken bare så vidt begynner å bli gul.Ellers lider fruktens smak betydelig: massen blir smakløs, stivelsesholdig, melaktig, som søte smulete poteter. Etter plukking skal pærene ligge i et kjølig rom i flere dager og modnes. Holdbarheten til frukt i kjøleskap overstiger ikke 2-3 uker (maksimalt 1 måned).

Den tidlige modenheten til sorten er på et gjennomsnittsnivå: trærne går inn i fruktsesongen 7 - 8 år. Frukting er årlig. Utbyttet er høyt (opptil 30 t / ha). Vinterhardhetsnivået er over gjennomsnittet. Skurresistens er ganske høy.

De viktigste fordelene med Nadyadnaya Efimova-pæren inkluderer: høye kommersielle og forbrukerkvaliteter av frukt, god vinterhardhet, stabil frukting.

Ulempene inkluderer: relativt sent inntog i fruktingssesongen, vanskeligheter med å bestemme øyeblikket for å plukke frukt.

Denne sorten brukes i avlsarbeid som en giver av vinterhardhet og avling.