Bringebærvariant Penguin
Alle elsker pingviner. Bedårende, selv om det ikke er fly, sjøfugler. De forårsaker et ufrivillig smil, bare hyggelige, positive følelser. Og selvfølgelig er det ingen tvil om hvorfor dette er navnet på en kort, men vakker, "staselig" ny bringebærsort. Nå har en annen bringebærpingvin dukket opp på markedet - Royal Penguin. Urene selgere prøver aktivt å selge det som en forbedret. Vel, du kan like godt gi nytt navn til for eksempel en vanlig potet til en Royal Potato. Dette kan kalles det fasjonable ordet "falsk" nå. Men hvor lenge pingvinen slo seg ned på tomtene våre, og hvordan han er i stand til å overraske sommerboere og gartnere - mer om dette i artikkelen nedenfor.
Opprettelseshistorie
Denne varianten av remontante bringebær ble oppdrettet av russiske oppdrettere - den legendariske akademikeren til Russian Academy of Agricultural Sciences I.V. Kazakov, hans student S.N. Evdokimenko og V.L. Kulagina. Valgt fra såing av frø oppnådd fra kompleks trinnvis hybridisering av interspesifikke foreldreformer. Oppdretterne, som et resultat av hybridologisk analyse av etterkommere av remontante former, avslørte fraværet av en genetisk barriere i arven til de viktigste økonomisk verdifulle egenskapene. Dette gjorde det mulig å kombinere de nødvendige egenskapene til bringebær i en genotype, og derfor avle remontant-varianter med det optimale uttrykket for disse egenskapene. Hovedvekten i avl av pingvinen ble primært lagt på en tidlig moden periode og en komprimert periode med frukting. Det var behov for et utvalg som var egnet for fullverdig dyrking i de nordlige regionene i landet, spesielt i Sibir, Urals og Fjernøsten. Og også sorten måtte ha verdifulle kommersielle egenskaper, nemlig en veldig sterk stamme og egnethet for mekanisert høsting. Russisk patent nr. 4182 ble utstedt i 2008. Patentet utløper i 2038. Opphavsrettsinnehaveren er All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery, Federal State Budgetary Scientific Institution.
Beskrivelse
Reparert rødfruktet utvalg for universell bruk med en veldig tidlig modningstid. En av de tidligste reparatørene på markedet vårt. Videre ikke bare blant innenlandske, men også blant de presenterte utenlandske varianter. I de sørlige områdene av landet modnes dette bringebæret fra slutten av juni, i sentrum av Ukraina fra det andre tiåret av juli. I Moskva-regionen og Leningrad-regionen begynner den å bære frukt fra begynnelsen av august. Planten gir nesten hele avlingen på et par måneder, i august-september. En liten del av pingvinfrukten kan modnes til midten av oktober.
Busken er av middels kraft, tett, kompakt, med en åpen vane. Skudd er middels og lave, med en høyde på 1,1-1,3 meter, sjeldnere opptil 1,6 meter. De er oppreist, med forkortede internoder, middels tykkelse, vanligvis opptil 2 cm, sterke og elastiske. Årstengler er saftige grønne med et sterkt voksaktig belegg og middels tetthet, stikkende. Ryggene er ikke aggressive, korte, grønne og blek lilla i fargen med en brunaktig base, litt buet nedover. Ryggene er mange, men hovedsakelig konsentrert i nedre og midtre del av stammen. Skudddannende evne er gjennomsnittlig - bringebær danner 4-6 skudd per sesong, men ganske aktivt "busk", korte sideskudd fra hovedstammen vokser i nedre del. Lateralene (laterale fruktgrener) er korte, lett pubescent, med et mellomstort voksaktig belegg. Det er en direkte avhengighet av høyden på pingvinsskuddene av antall stilker som er igjen i busken. Sorten gir liten rotvekst.
Bladene er mellomstore, ovale, rette og litt krøllete, litt krøllete. De er grønne i fargen, hvite under, middels pubescent, tannbånd langs kantene på bladene er sjeldne, moderat spisse. Rikelig blomstring, minnelig, begynner i mai-juni. Blomstene er hvite, mellomstore - ca 1,5 cm.
Bringebær er store, stort sett 4-5 gram, men kan ofte gå opp i vekt opptil 6-7 gram.De er homogene, tette, virkelig spektakulære og vakre, endimensjonale, uten betydelige deformasjoner, god presentasjon. Frukten er langstrakt, avrundet konisk, bred, i gjennomsnitt 2,5-3,5 cm lang, 2-2,5 cm bred. Lysrød, dyp rødbrun når den er helt moden, matt, med en liten blomst, litt pubescent. Drupes er små, justert, tett sammenkoblet. Frøene i dem er ikke store. Pingvinfrukter er godt skilt fra frukten, med en tørr separasjon (ikke flyter eller deformeres). Etter modning kan de henge på busken i opptil 3, sjeldnere 5 dager uten tap av salgbarhet og forfall. Men det anbefales å plukke bærene annenhver dag, maks to. Da vil utseendet og kvaliteten være utmerket. Også fruktene smuldrer praktisk talt ikke fra busken, hvis de ikke blir plukket, tørker de opp og henger på stilkene. Bær er motstandsdyktige mot solbrenthet - de bakes praktisk talt ikke om sommeren.
Men det oppriktige svake punktet i sorten, som ikke lar den bli en av de mest velkomne gjestene på våre nettsteder, er dens smak ... Ofte smaker ikke bærene i det hele tatt: friske, urteaktige, det er rett og slett ingen smak . I tillegg til dette er noen ganger en veldig uttalt surhet. Men sukkerinnholdet er på et ganske lavt nivå, når det konsumeres, ser det noen ganger ut som bærene er kunstige. Fruktmassen er saftig, men aromaen er også umettet, ganske svak, minner vagt om bringebær. Men hva skal bemerkes - smaken til pingvinen kan endre seg. Og endre til det bedre. Sorten reagerer positivt på introduksjonen av komplekse kaliumgjødsel etter eggstokken og under fylling av bær. I NPK-formelen er K kalium. Enkelt sagt avhenger fruktens smak og størrelse i stor grad. Og verdien bør være høyere enn de to andre i NPK-formelen. Det finnes også mange andre typer kaliumgjødsel på markedet (kaliummonofosfat, kalium (kalium) nitrat, etc.). Og likevel - vanlig treaske er også en kilde til kalium, så vel som et naturlig soppdrepende middel. Den andre betingelsen for et smakssett er å plante bare på steder som er godt opplyst av solen. Og hvis disse ikke altfor vanskelige forholdene blir observert, klarer noen gartnere å samle bær fra denne sorten, om enn ikke utmerket, men normal i smak og sukker, ganske spiselige bær.
Smaksprøver evaluering av ferske pingvin bær av eksperter - 3,7 av 5 mulige poeng. Ifølge patentdata er sukkerinnholdet 3,1%, syreinnholdet er 1,6%, og vitamin C-innholdet er 62 mg /%. Innholdet av kjemikalier i bringebær (ifølge forskning for 2008-2010, utført av en av dets skapere - S.N. Evdokimenko): RSV (oppløste faste stoffer) 8,2%, sukker 5,0%, titrerte syrer - 1, 82%, vitamin C - 53 mg%, sukker: syre - 2,69.
I et av sine vitenskapelige arbeider skriver Evdokimenko åpent: "Problemet med å skaffe remontante former for bringebær med høye fruktkvalitetsindikatorer er imidlertid ikke løst ennå." Dette fører til ubestridelig respekt for oppdretteren, som ikke begynte å komponere falske, rosende fabler om sine varianter, men skisserte den virkelige tilstanden. Og viser hva som er for hva og hva man kan jobbe videre med.
Penguins avkastning er god, spesielt gitt den generelle lave veksten av busken. Det er 1,5-2,5 kg per busk og følgelig 9-11 t / ha. Sonen med høstfrukting i sorten utgjør det meste av skuddet, 50-70 cm langt. Dette bringebæret er overveiende av høsttypen og vokser for to avlinger, da en tutimer ikke er av interesse og hensiktsmessighet. Dyrkingsteknologien sørger for å klippe den overjordiske delen "til null" sent på høsten eller tidlig på våren.
Fruktene brukes til ferskt forbruk og alle typer bearbeiding (konserver, syltetøy, marshmallows), tørking og frysing. Takket være tidlig modning, sterk stilk og lav vekst, samt god kommersiell kvalitet på bær, er Penguin et lovende kommersielt utvalg. Og til alle plussene er egnetheten for mekanisert høsting lagt. Dette prøvde I.V. Kazakov og kollegene å oppnå. Og de gjorde det på en utmerket måte. Og mangler i smak og aroma er allerede sekundære. Det er synd, selvfølgelig ... Vår helt ble først og fremst skapt som en teknisk.Fruktene har normal holdbarhet og transportabilitet, noe som også bidrar til vellykket handel i friske bærmarkeder.
Pingvinen har en kompleks motstand mot soppsykdommer. Et presserende problem er å lage varianter som er motstandsdyktige mot grårot (botrytis). Interessant nok varierer varianter med genoplasma av hagtorn bringebær i den økte motstanden til bær mot forfall. Vår helt tilhører dem. Så du trenger ikke å bekymre deg for utbrudd av grå råte. Men allerede er det moderat motstandsdyktig mot rotrot. Planten er lite påvirket av bladlus og har motstand mot infeksjonen den bærer - RBDV-viruset (bringebærdvergisme). Det påvirkes sjelden av bringebærmidd, selv i tørt og varmt vær. Skudd tåler negative værforhold, busken faller ikke fra hverandre selv i sterk vind.
Styrker
- Vakre, store, jevne bær. Du kan til og med legge dem på fingrene. Barn vil spesielt sette pris på det.
- Sterke, lave, oppreiste skudd. Pingvinen er virkelig en standardtype, en av de beste i sin klasse for denne indikatoren. Du kan trygt dispensere med dyrking uten trellis og støtter.
- En lav busk, tett dekket av bær, i tillegg til materielle fordeler, gir også estetisk glede, fungerer som et utsmykning av hagen og misunnelse fra naboer.
- Sorten er motstandsdyktig mot ugunstige forhold, lett å dyrke, godt tilpasningsdyktig.
- En av de tidligste modningsbetingelsene blant remontanter med en vennlig retur av frukt.
- Ganske kort periode med frukting. Bringebær gir nesten helt selv i forstedene.
- Motstand mot store sykdommer og skadedyr.
- Allsidigheten til bær og god produktivitet. Når høstet er separasjonen tørr, uten anstrengelse, kan Penguin-fruktene henge på bushen i opptil 5 dager uten betydelig tap av salgbarhet. Ikke smuldre når den er moden.
- Egnet for både amatørdyrking og kommersiell, med opprettelse av store beplantninger.
- Egnet for mekanisert høsting.
- Bringebærbusken er kompakt, slik at du kan spare på radavstand, slik at du kan plante flere planter på stedet.
Svake sider
- Med mangel på næring eller vanning blir bærene av sorten mer avrundede, mister størrelse.
- Enkel, kjedelig smak med lavt sukkerinnhold. Ofte i bærene til pingvinen manifesteres surhet sterkt.
- Svak, uuttrykt aroma.
- Mange liker ikke en for lav busk som det er upraktisk å plukke bær fra. Du må ofte bøye deg og sette deg ned.
- Hyppige, men ikke for aggressive torner.
- Middels tørke toleranse. Regelmessig vanning er nødvendig, spesielt på tidspunktet for frukting av bringebær.
- Over tid blir skuddene kortere og kortere, det er nødvendig å stubbe og erstatte med nye, unge planter.
Forfatter: Maxim Zarechny.