Druesort Etterlengtet
Den etterlengtede - lysfargede druesorten, oppdrettet av en av de mest berømte innenlandske nasjonale oppdretterne - Viktor Krainov. Sorten ble oppnådd ved hjelp av hans favorittforelder - Maskottvalgt som moderform i stor grad på grunn av den funksjonelt feminine typen av blomsten, og Strålende kishmishfungerer som en donor med høye gastronomiske og estetiske egenskaper hos avkommet. Dette paret ble foreldre til mange hjernebarn av den berømte utforskeren, inkludert den fantastiske "Troika Krainov" - Transfigurasjon, Jubileum for Novocherkassk og Victor.
Umiddelbart etter utseendet ble hybrid raskt populær blant mange amatørvinedyrkere på grunn av sin veldig tidlige modningsperiode, store fruktstørrelse, attraktive utseende av bunter og bær, utmerket smak, samt delvis frøløshet av frukten som ble gitt til ham gjennom fædrelinje. Over tid, på grunn av sine mange positive kvaliteter, fikk druene offisiell anerkjennelse, og etter å ha bestått den statlige variasjonstesten ble den inkludert i det russiske føderasjonsregistret. Blant medforfatterne av sorten ble også en fremragende forsker fra All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking Ivan Kostrikin inkludert, under hvis metodiske veiledning amatøroppdretteren skapte sine mesterverk.
Agrobiologiske egenskaper
Buskenes kraft er over gjennomsnittet. Kronen til et ungt skudd er åpen, gulgrønn, uten pubescence. Bladet er stort, strukket i bredden, består av fem fliker som bøyer seg nedover med en gjennomsnittlig grad av disseksjon mellom dem. Overflaten på bladbladet er glatt, mettet grønt med lette årer, ofte med en rødlig fargetone i bunnen, det er en svak spindelvev pubescence på dorsum. Toppsideutskjæringer av middels dybde, slissede med parallelle sider og skarp bunn, eller V-formet. De nederste, for det meste knapt skissert, men kan gjenta formen på de øvre hakkene, og avviker bare i mye grunnere dybde. Petiolat-hakket er vanligvis åpent, hvelvet, med en spiss eller flat bunn. Petioles av sorten er lange, har intens anthocyaninpigmentering, og derfor er de nesten helt røde i fargen. Tennene langs kanten av det etterlengtede bladet er middels, overveiende trekantet med en moderat bred base, en stump topp og glatte kanter. Blomstene av druene er bifile, noe som gjør at de kan pollinere uten hjelp, men i år som er ugunstige for blomstring, kan opptil 20% av bærene variere i erter. Årlig vekst modnes veldig raskt og i betydelig lengde. I dette tilfellet blir skuddfargen rødbrun.
Modne klynger er veldig store, løse i struktur, koniske i form. Gjennomsnittsvekten til hver av dem er omtrent 700-800 gram, men det er også mer massive eksemplarer. Kammene er ikke for lange, urteaktige, men ganske sterke. Hovedtyngden av druebær vokser veldig stor, ovoid eller avlang brystvorteformet, behagelig for øyet, gul og veier 8-10 gram. Buntene av denne sorten skiller seg ikke ut i høy ensartethet av druer, men på grunn av den ikke for tette børsten, oppstår ikke deformasjon og skade på bærene mot hverandre. Kjøttet deres er ganske tett, saftig-kjøttfull, behagelig harmonisk smak med en nøytral aroma. Den pressede saften er fargeløs, sukkerinnholdet 15-16 g / 100 ml og titrerbar surhet 5-6 g / l. Huden er tynn, og det føles svak når du spiser. Dekket på utsiden med en lys hvitaktig sviskeblomstring. Frøene finnes ikke i alle bær, noe som gir smaksprøver et overraskelseselement og øker den gjennomsnittlige smakevurderingen av frukten. I henhold til resultatene av sortetesting ble denne indikatoren satt til rundt 8,6 poeng.
Hovedformålet med avlingen er fersk forbruk. På grunn av ytre data og utmerket smak, kan den etterlengtede en absolutt klassifiseres som en "marked" -sort som er populær blant bønder som dyrker druer til salgs. De setter spesielt pris på tidlig modne varianter, som gir en høsting i en periode med høye priser, noe som sikrer økt lønnsomhet for dyrking i forhold til former som bærer frukt i en periode med overmetting av markedet med druer. Helten vår henger sjelden på hyllene, siden kjøpere raskt setter pris på hans gastronomiske egenskaper og spesielt delvis frøløshet. I tillegg preges den også av god transportabilitet, noe som betyr at den kan transporteres over lange avstander, noe som utvider mulighetene for implementering. Gruppene er også egnet for lagring i samlet form, den viktigste forutsetningen for dette er deres nøye, nøyaktige oppsamling og opprettelsen av et optimalt mikroklima i rommet når det gjelder temperatur og fuktighet. Hobbyister som dyrker sorten til egne behov i personlige tomter, bruker ofte overskuddsavlinger for å forberede høstene til vinteren. I denne forbindelse viser helten vår seg også bare fra den beste siden.
Den etterlengtede tilhører kategorien tidlig modning på grunn av den veldig korte vekstsesongen fra dagen for spirende til begynnelsen av flyttbar modenhet - 105-115 dager. I nedre Don-regionen begynner høstingen for eksempel det første tiåret i august. Varmebehovet til planter, beregnet som summen av aktive temperaturer, er også ganske beskjedent og svinger mellom 2200-2300 ° C. Dette faktum gjør det mulig for oss å evaluere sorten som veldig plastisk, i stand til å dyrke og bære frukt i det åpne feltet, ikke bare i tradisjonelle vindyrkningsområder, men også mye lenger nord, opp til Moskva-regionen. Denne muligheten bekreftes av mange amatører som dyrker den i forskjellige deler av landet vårt og nabolandene. Det er verdt å merke seg her at frostmotstanden til buskene ved −22 ... −23 ° С ikke tillater å dyrke dem i nordlige breddegrader uten ly, men dette faktum skremmer ikke vinprodusenter som ønsker å dyrke høy- kvalitetsdruer, om enn i en dekkende kultur.
I tillegg til fruktens utmerkede kvalitetsegenskaper, viser sorten også gode avkastningsindikatorer. I løpet av statlig sortesting ble det i gjennomsnitt oppnådd 202 centners av avlingen per hektar plantasjer. Når det gjelder amatørplantinger, med god pleie, oppnår mange produsenter produktivitet på opptil 15 kg eller mer per busk. Som andre storfruktede varianter, lider den etterlengtede av en tendens til overbelastning, der et for stort antall børster blir lagt på plantene, og overgår styrken til buskene selv. Hvis du ikke tar tiltak for å normalisere belastningen, kan problemet manifestere seg i form av en reduksjon i styrken for vekst og modning av skudd, forlengelse av vekstsesongen, forverring av sukkerakkumulering i bær og en reduksjon i smak. eiendommer. Å ignorere disse signalene i flere år kan føre til død av svekkede planter.
Når det gjelder muligheten for langvarig tilstedeværelse av modne druer på vintreet etter modning, er vinprodusentens meninger tvetydige. Noen argumenterer for at massen av overmodne bær mykner og blir vannaktig, mens andre, basert på egen erfaring, hevder at ingenting av det slaget skjer med dem. Det er fullt mulig at årsaken til forverringen i konsistensen ikke er selve senhøstingen, men værforholdene som følger med, som varierer både fra år til år og fra region til region. I regnvær, for eksempel, flyter hybriden ikke bare massen, men druenes skinn kan sprekke og ødelegge presentasjonen av bunter. Veps ødelegger modne druer moderat, men for å få de perfekte haugene må du fortsatt jobbe hardt for å beskytte dem.
Agrotekniske trekk
I følge totaliteten av økonomiske egenskaper kan den etterlengtede klassifiseres som ganske krevende å ta vare på, men på ingen måte bortskjemt.Hvis sorten har gjennomsnittlig motstand mot ugunstige miljøfaktorer, er det slett ikke kjedelig om plasseringsforholdene.
Vår helt er i stand til å vokse i et bredt utvalg av klimatiske forhold og på forskjellige typer jord. Både i de tradisjonelle områdene innen vindyrking, og i nord, i den ikke-svarte jordsonen, utvikler den seg godt, underlagt kulturens grunnleggende krav. Så for den gode utviklingen av buskene de første årene etter planting på utilstrekkelig fruktbar jord, er det nødvendig å fylle plantegropene rikelig med mineralsk og organisk gjødsel. Tilstrekkelig varmeforsyning bør bare ivaretas i de nordligste dyrkningsregionene, hvor summen av aktive temperaturer balanserer på tilstrekkelig grad, og i kjøle årstider kan det hende at avlingen ikke modnes. I disse tilfellene ligger vingården i den øvre delen av de sørlige bakkene, og på flate husholdningstomter - på solsiden av forskjellige bygninger, i den såkalte "vegg" -kulturen.
Druene forplantes av både egenrota stiklinger og podede frøplanter. Det første alternativet er ganske enkelt, og til og med en nybegynner-amatør kan gjøre det, men det er ikke egnet for områder med jordforurensning med rotfylloksera. Hvis det er fare for dette ondsinnede skadedyret, brukes frøplanter på fyloksera-resistente grunnstammer til planting. Du kan også prøve å plante den etterlengtede på buskene av avlivet varianter som allerede vokser på stedet.
I de fleste dyrkningsregioner i vårt land trenger han ly for vinteren, hvor buskene er dannet i henhold til spesielle knebøymønstre, som gjør det mulig å fjerne vintreet fra trellis uten skade. Frimerkedannelser er bare mulig i det ekstreme sør, hvor den moderat frostbestandigheten til druene vil være tilstrekkelig for passering av milde vintre.
Reguleringen av belastningen på plantene som har kommet i frukting, utføres veldig nøye. Om våren, når du beskjærer, blir det ikke igjen mer enn 30-35 knopper på busken når du forkorter fruktpilene til 8-10 øyne. Etter begynnelsen av vekstsesongen, av de utviklede skuddene, er bare 20-24 fruktbare bevart, og fjerner de svake og sterile nådeløst. Og til slutt, før blomstring, utføres tynning av overflødige blomsterstander ved hvert skudd, ved å bruke prinsippet som er vanlig for store fruktede varianter: en skudd - en haug.
Behovet for kjemiske behandlinger i Etterlengtet er ganske høyt, siden resistens mot store soppsykdommer er på nivået 3,5-4 poeng. For å holde utviklingen av patogener under kontroll, er det nødvendig å stille inn 4-5 spray per sesong. I tillegg vil det ikke være overflødig å utføre behandlingen av druebusk med gibberellin under blomstringen for å øke antall frøfrie bær.