Valek druesort

En lovende hybridform av borddruer Valek ble hentet ut i den siste tiden av den nasjonale oppdretteren fra Ukraina Nikolay Vishnevetsky. Han har drevet med vindyrking i mange tiår, og i et bestemt øyeblikk bestemte han seg for å prøve seg i avl også. Siden da har det blitt født et betydelig antall hybrider på eksperimentstedet til en nybegynnerforsker, hvorav mange nå er klare til å konkurrere med tradisjonelle varianter og moderne utvikling av Nikolai Pavlovichs kolleger.

Valek er bare en av disse variantene, som har fått oppmerksomhet for sine mange positive egenskaper, og deretter oppriktig kjærlighet fra mange av deres beundrere. Spesielt viser druene slike positive kvaliteter som tidlig modenhet, stor fruktstørrelse, høyt og stabilt utbytte, attraktivt utseende av bunter, utmerket gastronomisk ytelse, samt god motstand mot soppsykdommer og økt frostmotstand. Sjelden har en rekke en så lang liste med fordeler, spesielt når du vurderer at helten vår faktisk ikke har noen åpenbare mangler. Dette gjorde det populært og etterspurt i mange amatørtomter, og blant bønder har det god anseelse.

Vår helt ble oppnådd som et resultat av en veldig vellykket kryssing, hvor den fantastiske Maskott med sin funksjonelt feminine blomstertype, men det er to kandidater om tittelen far til et så fantastisk hjernebarn - Zvezdny og Rizamat, med en blanding av pollen som ble pollinert. Kanskje i fremtiden vil DNA-analyse sikkert indikere hans sanne farlige form, men nå kan vi bare glede oss over forfatteren av hybrid, som klarte å få et fantastisk resultat fra denne "kjærlighetstrekanten".

Agrobiologiske egenskaper

Planter preges av veldig kraftig vekst og høy vitalitet. Kronen til et ungt vintreet er lysegrønt, skinnende, uten pubescence. Bladene av sorten er store, vakre, delikat kuttet, hjerteformet, fem flikete, dypt dissekert. Overflaten på Valka-bladbladet er retikulert rynket, mørkegrønn med lysere årer. Bladprofilen er nesten flat. De øvre sidehakkene er dype, lyreformede med en avrundet eller litt spiss bunn. De nedre hakkene er noe grunnere, parallelle eller i form av en innovervinkel på siden. Petiolathakket er vanligvis lyreformet med en skarp bunn. Petioles er mye lengre enn bladets hovedår, rosa-grønne i fargen. Tennene langs kantene på bladet er store, trekantede med knapt konvekse kanter og spisse spisser. Blomstene er bifile, de kjennetegnes ved god pollenfruktbarhet, som gjør at hybrid ikke bare kan sette frukt alene i alle vær, men også, om nødvendig, tjene som en bestøver av funksjonelt kvinnelige varianter. Verken utgytelse av blomster eller erter av bær er typisk for ham. Skuddene i inneværende år i de fleste dyrkningsregioner har tid til å modnes til full lengde, mens de endrer fargen fra rødgrønn til brun.

Når det er modent, når druebunter veldig imponerende størrelser, og får en vid-konisk form. Den gjennomsnittlige vekten varierer fra 800 til 1500 gram, og noen giganter trekker ofte opp til 2,5 kg. Til tross for det tette arrangementet i børsten, blir ikke bærene deformert eller skadet. Kammene vokser ikke for lenge, men de er sterke nok til å bære vekten av tunge frukter. Druene har en veldig kalibrert stor størrelse, en vakker oval form og en appetittvekkende dyp gul farge med et lett lag med lys svisker på overflaten. De er 30-35 mm lange, 25-28 mm i diameter og veier 10-18 gram.Massen av sorten er saftig-kjøttfull, hyggelig knasende når den tygges, søt, harmonisk smak, med en distinkt aroma av muskat og ettersmak med pæretoner. Sukkerinnholdet i juice presset fra modne bær er 17-19 g / 100 ml, den titrerbare surheten er 5-6 g / l. Huden er ganske tykk, men kan spises uten problemer. Frøene er middels, antallet i druer overstiger sjelden to eller tre. Smak på druer er på sitt beste, noe som enstemmig bekreftes av mange av hans fans.

Avlingen konsumeres hovedsakelig fersk. For sine høye gastronomiske og estetiske egenskaper, blir Valek verdsatt både av amatører som dyrker det for seg selv og av vinprodusentene som driver kommersiell virksomhet. Sorten er utvilsomt "salgbar", selv om bønder noen ganger klager over altfor store og tette klynger, som det kan være vanskelig å finne en kjøper til. Men portabiliteten hans er alltid i en høyde, slik at du kan flytte de høstede druene over lange avstander uten å risikere å miste presentasjonen. I tillegg viser pent kuttede bunter god lagringstilpasningsevne, og minimerer dermed risikoen for ødeleggelse av urealiserte frukter umiddelbart. Vår helt kan finne bred applikasjon i hermetisering. Kompott, konserver, marinader og juice er laget med suksess. Elegant farging, fantastisk smak og aroma av disse emnene vil ikke etterlate noen likegyldige om vinteren.

Av særlig verdi for bønder er den veldig tidlige modningen av avlingen, som gjør at den kan begynne å selge i en tid med høye druepriser. Så, vekstsesongen til denne hybridformen, fra spirende om våren til begynnelsen av avtakbar modenhet, varer bare 105-110 dager. I sør begynner høstingen i begynnelsen av august, men i midtbanen har klyngene tid til å modnes perfekt. Dette tilrettelegges blant annet av de beskjedne kravene til varmeforsyning. Så, summen av aktive temperaturer som kreves av sorten er 2200-2300 ° C. Spesielt denne indikatoren er typisk for breddegraden til Moskva, Kazan og Chelyabinsk, som indikerer egnetheten til disse regionene for å dyrke slike tidlig modne druer. For å flytte mot nord har Valek en annen viktig fordel - frostmotstanden til vintreet økte til −23 ... −24 ° С. Under de mest alvorlige forholdene vil det selvfølgelig ikke være nok for ikke-dekkende dyrking, men i moderat kule regioner vil buskene føles bra på en høy koffert.

Planter går raskt inn i fruktingsfasen, og allerede i en alder av tre til fire er i stand til å glede sine eiere med rikelig innhøsting. For en velutviklet voksen busk er en produktivitetsindikator på 20-25 kg langt fra grensen. Det viktigste er å gi dem optimale forhold for utvikling og generelt en høy landbruksbakgrunn i vingården. Ellers truer en overdreven belastning med å bli slike negative fenomener som en reduksjon i størrelse og smak av bunter og bær, en forlengelse av vekstsesongen, en forverring av skuddvekst og modning. Med regelmessig overbelastning er de mest triste konsekvensene mulig, opp til døden av svekkede planter om vinteren. For å forhindre dette er det nødvendig å utføre forsiktig rasjonering av busker av skudd og avlinger, og nøkternt vurderer sortens evner i sammenheng med de eksisterende vekstforholdene.

Druer som har nådd flyttbar modenhet, kan fortsette å forbli på vintreet i lang tid. Samtidig forbedres indikatorene for sukkerakkumulering og frukttoner i smak og aroma øker, men notene til muskat kan tvert imot falme litt. Valka bær viser ikke en tendens til sprekkdannelse eller forfall selv under ugunstige værforhold, men de kan bli skadet av veps og fugl.For å forhindre at disse skadedyrene påfører alvorlig skade, er det nødvendig å ta betimelige tiltak for å beskytte avlingen fra dem.

Agrotekniske trekk

Dyrkningsteknologien til denne hybriden er ikke spesielt kompleks, noe som harmonisk utfyller listen over dens bemerkelsesverdige egenskaper, reflektert i forrige avsnitt. Men samtidig eksisterer det fortsatt en viss liste med anbefalinger.

Først og fremst er det verdt å understreke behovet for å gi høyproduktive busker av denne sorten med mineral ernæring og fuktighet. Dette gjelder spesielt for tørre områder i sør og regioner med utilstrekkelig fruktbar jord i midtbanen. I det første tilfellet, hvis det er mulig, er det nødvendig å sikre vanningen av vingården, og i det andre - å fylle plantegropene rikelig med organisk og mineralgjødsel, og regelmessig mate plantene som har kommet i frukt med makro- og mikroelementer .

Druene formeres hovedsakelig av stiklinger, som roter godt i Valk. Denne metoden er imidlertid bare mulig for områder som er fri for skadelig jordskadedyr - phylloxera. I tradisjonelle regioner for vindyrking, hvor rotluslus er utbredt, vil det være nødvendig å inokulere fylloksera-resistente grunnstammer, som må kontrolleres for kompatibilitet med vår helt. Tilstrekkelig plass tildeles for kraftige busker av denne sorten for å forhindre senere unødvendig konkurranse mellom dem.

Hvis klimatiske forhold tillater det, og først og fremst det langsiktige minimumet av vintertemperaturer, dannes planter på et høyt stamme uten ly i den kalde årstiden, noe som gir dem muligheten til å dyrke et betydelig volum flerårig trevirke. I tilfeller der frostmotstanden til druene er tydeligvis utilstrekkelig, er det ingen annen utvei enn å bruke knebble snubblingsordninger som lar deg fjerne vintreet fra trellis for påfølgende isolasjon. For innenlandske vindyrkere, med en tildekkende kultur, er den mest populære vifteformet flerarmedannelse eller en skrå gjenging.

Vårbeskjæring og påfølgende normalisering av sortens utbytte må kontaktes med spesiell forsiktighet. Så buskene som har kommet inn i full frukting lastes om våren med 40−45 øyne, og forkorter fruktpilene til 6–8 knopper. I løpet av ruskene blir de svake og sterile skuddene som har utviklet seg fra dem fjernet, og før blomstring tynnes antall blomsterstand ut og etterlater en per skudd. Etter at eggstokken dukker opp, tyner noen dyrkere også bærene i penselen med saks. Ifølge dem, etter en slik prosedyre, blir de gjenværende druene større, og selve gjengen er ikke for tett.

Gitt den økte motstanden til Valk mot soppsykdommer, er det ikke behov for flere sprøyting av druebuskene med soppdrepende midler. I hans tilfelle vil det være nok til flere forebyggende komplekse behandlinger i begynnelsen av vekstsesongen (før og etter blomstring - obligatorisk), for så bare å observere den plantesanitære tilstanden til vingården, og uten noen spesielle problemer undertrykke enkeltutbrudd av utvikling av mikroorganismer.