Druesort Timur

Hybridformen av borddruer fra Timur ble oppnådd ved All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking oppkalt etter V.I. Ya. I. Potapenko av et team av forskere ledet av den berømte russiske oppdretteren, Honored Agronomist of the Russian Federation Ivan Kostrikin.

Den nye hybriden ble født inn i en stor "Vostorg-familie". Berømte varianter ble foreldrene hans: Frumoasa Albă fra moldavisk utvalg, og kanskje den mest berømte innfødte av Novocherkassk Institute - Glede... Blant avkomene til dette paret identifiserte forskerne i tillegg til vår helt flere flere hybridformer, inkludert slike populære som Maskott, Tamerlane, Elegant og Muscat Delight. Timur klarte i sin tur også å delta som en farlig form i utviklingen av nye hybrider (Millennium, Timurrosa, Jubilee fra Kherson "Dachnik", Sphinx, Ramzai, etc.).

Kjennetegnene til den nye hybriden ble sterkt påvirket ikke bare av foreldrene, men også av fjernere forfedre, blant dem kan du finne en kompleks cocktail av representanter for de europeisk-asiatiske, Amur og amerikanske druene. I alt dette mangfoldet er genene til den dyrkede arten Vitis vinifera ansvarlig for fruktens høye kvalitet, og først og fremst de fantastiske sentralasiatiske varianter av Katta Kurgan og Guzal kara, som tar sin plass i stamtavlen til vår helt på morssiden. Amur og amerikanske arter bestemte sortens gode motstand mot soppsykdommer og frost. Imidlertid har denne fordelen også en bakside av mynten. Amurs forfedre "belønnet" etterkommeren sin med et krav om tilstrekkelig luft og jordfuktighet. Med mangel på vann utvikler Timur seg veldig deprimert: vekststyrken avtar, størrelsen på buntene og utbyttet generelt reduseres, i et tørt klima er det problemer med bestøvning, bærene er veldig ert.

For fullstendighets skyld inkluderer fordelene med sorten den tidlige modningstiden og høy "Vostorgskoe" sukkerakkumulering, og blant ulempene - den svake transportabiliteten til buntene. Druene er ikke godt festet til gjengen, og de smuldrer lett selv med en svak mekanisk belastning.

Slike inkonsekvenser og ustabilitet tillot ikke hybrid å hevde seg en plass i det statlige registeret over avlsprestasjoner innrømmet for industriell bruk. Men blant fans, selv om han fører til heftige debatter, ledsaget av både utrop av beundring og skuffelse, fortsetter han likevel å være etterspurt, og har til og med en krets av lojale fans som kategorisk erklærer at de aldri vil gi opp på ham. Det er fullt mulig at mangelen på enstemmighet ligger i mangfoldet av klimaet på stedene der det vokser, og i passende forhold er Timur blott for de manglene som uønskede kritiserer ham for.

Agrobiologiske egenskaper

Druebuskene er svake og mellomstore, kjennetegnes ikke av den høyeste vitale energien, og derfor tåler ikke nærhet og konkurranse med kraftigere varianter ofte. Kronen til et ungt skudd er av en halvåpen type, gulgrønn, med hvit tomentose. Bladet er stort, femlappet, langstrakt, moderat dissekert, mettet grønt, med en nettkornet rynket overflate. De øvre sideutskjæringene er av middels dybde, åpne, spalteaktige eller lukket med en smal elliptisk åpning. Bunnhakkene mangler ofte eller er knapt skissert. Petiolehakket er åpent, lyreformet med skarp bunn eller lukket med elliptisk lumen. Petioles er lange, lysegrønne. Sidetennene på bladet er mellomstore, kuppelformede. Blomstene er bifile, men dette er ingen garanti for at de lykkes med bestøvning. Druedyrkere klager ofte over betydelige erter i bærene. Vintreet modnes veldig bra.De vegetative skuddene til Timur er grønnhvite, når de er modne endrer de farge til gulbrune eller mørkere.

Druer er ikke veldig store, koniske eller sylinderkoniske, med moderat tetthet eller noe løs, med en gjennomsnittlig vekt på 400-700 gram. Stammen på toppen er lang, godt utviklet, forgrenet, lysegrønn i fargen. Festingen av druer til klyngen er svak. Bærene av sorten er store, 29 mm lange og 21 mm i diameter (maksimum når 42 × 23 mm), langstrakt med en spiss spiss eller brystvorteformet, med en gjennomsnittlig vekt på 6-8 gram. Fargen avhenger av belysningen av buntene i modningsperioden, og avhenger avhengig av dette fra grønnaktig til nesten hvit, med en gul eller litt brunbrun på solsiden. Timurs masse er gulgrønn, tett, sprø, harmonisk, med en smule strenghet og en liten muskatfarge i aromaen, som dukker opp etter full modning. Saften presset fra bær inneholder opptil 22 gram / 100 ml sukker, og ca 6-8 gram / liter titrerbare syrer. Huden er tynn og skjør, dekket med en svak blomstre av lys farge; den kjennes dårlig når du spiser. Standard druer inneholder 2-3 frø, mens skrelte druer ofte er frøfrie.

Druene konsumeres ferske. Med normal pollinering og tilstrekkelig lys i modningsperioden får gruppene av denne sorten en utmerket presentasjon som gleder produsentens øye og er i god etterspørsel på markedet. Til tross for den raske opphopningen av sukker, bør du ikke skynde deg å høste avlingen. Når de er modne, forbedres de gastronomiske egenskapene merkbart: den terte-urteaktige ettersmaken forsvinner, massen blir merkbart søtere, aromaen viser muskatnoter, og huden får en elegant brunfarge. Dette er akkurat hva den ideelle Timur skal være. For transport over lange avstander, som allerede nevnt, er druer ikke egnet. Den tåler lagring bedre, men her er det ikke verdt å stole på i lange perioder på grunn av bærens ikke veldig sterke hud.

Avtakbar modenhet i sorten begynner tidlig - 105-115 dager etter vekstsesongen. For å gjøre dette må han oppnå 2200-2400 ° C av summen av aktive temperaturer. Dette gjør det mulig, når du tar tiltak for å beskytte planter om vinteren, uten problemer med å dyrke det selv under forholdene i Moskva-regionen, som det er mye bevis for amatørvinprodusenter. Når du plukker tidlig, er det nødvendig å ta hensyn til særegenheten til denne druesorten, som består i ujevn modning av bunter på busken. Derfor bør høstingen utføres selektivt, etter en foreløpig vurdering av graden av modenhet for hver spesielle børste.

Det potensielle utbyttet av hybrid er veldig høyt. I å avdekke kultur har Timur en betydelig andel fruktbare skudd - 70-80%. Antall klynger per fruktbar skyting nærmer seg to. Selv skudd som har utviklet seg fra sovende og erstatningsknopper, har muligheten til å legge blomsterstander, og på stebarn, med tanke på sortens tidlige modenhet, kan du få en ny høst per sesong. Dermed er det problematisk å forbli uten avling i Timurs tilfelle, fordi selv frost på sen vår ikke fratar sjansen for en høst. Samtidig pålegger denne spesifikasjonen produsenten ansvaret for å rasjonere buskene med høsten, på grunn av deres tendens til overbelastning. Beregningen bør være basert på plantens evne til å produsere ca. 15 kilo druer uten å skade seg selv på grunn av for mye frukt.

Etter modning kan avlingen fortsette å henge på buskene, forutsatt at buntene er beskyttet mot veps. Insekter skader lett søte bær med tynn hud, på grunn av hvilke de forverres og mister presentasjonen. Problemet kan løses fundamentalt ved å plassere børstene i spesielle individuelle poser, der de blir utilgjengelige for irriterende skadedyr. Timur viser ikke sterk sprengning av bær, men et kraftig fall i jordfuktighet eller en lang regnperiode under modning kan føre til denne typen skade på avlingen. Intens varme kan tvert imot føre til at modne druer visner rett på busken.

Agrotekniske trekk

Dyrking av denne druesorten er assosiert både med et element av lykke, når det gjelder gunstig klima og spesifikke værforhold for å oppnå en god høst, og med grundig systematisk arbeid fra produsenten for å sikre optimal plantepleie. Dette karakteriserer sorten som krevende og utilstrekkelig plastisk, men med alt dette kan den ikke kalles lunefull og bortskjemt.

For vekst foretrekker Timur varme, fuktighetsrike jordarter av lett og middels tekstur. Når den dyrkes på tung jord, forringes fruktens smak, og under tørre forhold utvikler plantene seg deprimerte, de har problemer med både vekst og produktivitet. Spesielt kritiske perioder med tanke på tilgjengeligheten av fuktighet er periodene før blomstringen av druene og under bærveksten.

Sorten forplantes lett både i sin egen rotte kultur og i en podet: borekaksene roter godt, og som en svindel viser de god tilknytning til vanlige grunnstammeformer. Samtidig er det fortsatt ønskelig å plante frøplanter podet på kraftige grunnstammer, hvorav den beste er Berlandieri x Riparia Kober 5BB. Dette har en positiv effekt på styrken av selve buskens vekst og på utbyttet, selv om det noe utsetter tidspunktet for høsting og inngangen til frukting sammenlignet med selvrotte planter. Når man planter druer med rotte stiklinger, kan de første "signal" -klyngene på buskene oppnås allerede i det andre året, mens podede frøplanter ligger i utviklingen i gjennomsnitt i ett år.

Den økte frostmotstanden til Timur (-25 ° C) gjør det mulig å dyrke den i en åpen kultur på høy stamme i de fleste tradisjonelle vindyrkingsområder. Det tillater dannelse av kraftige busker med stor tilførsel av flerårig tre, noe som øker massen av bunter betydelig, og til slutt det totale utbyttet av sorten. Der motstand mot lave vintertemperaturer er utilstrekkelig på grunn av klimaets alvorlighetsgrad, må man nøye seg med standard dekkingsordninger, og som et resultat mellomstore frukter. Det er, og i noen regioner kan det brukes, mellomliggende halvdekkende alternativer når hoveddelen av druebusk er dannet på en koffert, og et ekstra lett lag er dekket, og fungerer som en reserve i tilfelle død av avdekket del.

Planter som har gått i frukt, trenger nøye regulering av belastningen på skudd og avlinger. Antall øyne som er igjen etter beskjæring av våren kan variere avhengig av vekststyrken til en bestemt busk, men varierer vanligvis fra 25 til 40 stykker. Trimlengden kan være enten lang eller kort, og avhenger først og fremst av valgt form. I standardoppsett med kraftige ledninger og et betydelig antall fruktkoblinger, anbefales det å sterkt forkorte pilene, mens det er bedre å beskjære langvarig når det gjelder en tildekkende flerarmet vifte. Etter begynnelsen av vekstsesongen vil sorten trenge et fragment av svake og sterile skudd, ekstra pollinering av drueblomstrer med puffer, tynning av børstene med fjerning av overflødige, samt lysning av bunter under modningen. I prosessen etterlater rusk på buskene 20-24 skudd, hvor alle børstene, bortsett fra de største, deretter fjernes, ikke mer enn en per skudd. Bare på sterke vinstokker kan unntak holdes to haver. Totalt skal i snitt 28-32 bunter gå ut på bushen.

Timurs sterke punkt er hans motstand mot en rekke soppsykdommer. Så sorten er nesten ikke skadet av grå råte, den har økt motstand mot mugg og pulveraktig mugg. Dette bestemmer strategien for å behandle druer med plantebeskyttelsesmidler - 1-2 forebyggende behandlinger vil være nok mot pulveraktig og dunaktig mugg.Gode ​​resultater vises også ved å sikre lufting av busken, og spesielt fruktsonen. Rask tørking av blader, skudd og bunter etter regn og morgendugg vil redusere skadevirkningen til patogener betydelig.

Så vår helt skal bli anerkjent, selv om det er en kontroversiell hybrid, men likevel verdig å vokse på en personlig tomt. Det er kanskje ikke verdt å plante mange busker samtidig, og begrense deg til en eller to for å se nærmere på sorten, dens evne til å vokse og bære frukt konsekvent i klimaet ditt. I tilfelle vellykket gjennomføring av en personlig variasjonstest, kan du trygt registrere deg i hæren av beundrere av denne druen, siden Timur i løpet av årene vil øke det flerårige treet, bare bli bedre og bedre.