Druesort Zabava
Hybridformen av Zabava-druer ble født takket være innsatsen til en amatøroppdretter Vitaly Zagorulko fra den ukrainske byen Zaporozhye. Svært kjente varianter ble brukt som foreldrepar - Laura, utvalg av Odessa Institute of Viticulture and Winemaking. V.E. Tairova, og Codryanka - stoltheten til den moldoviske NGO "Vierul". Som et resultat av kryssingen ble det oppnådd en variant med mørkfargede bær, men i mange andre morfologiske egenskaper lignet den på moderformen. For denne likheten kalte folket henne Laura Black, som holdt seg til henne som et andre navn.
Fordelene med den nye generasjonen hybrid er tidlig modning av frukt, deres attraktive utseende og gode smak, høy vekstenergi og produktivitet. Ulempene inkluderer de gjennomsnittlige indikatorene for motstand mot sykdommer og frost, samt en tendens til å overbelaste avlingen, noe som krever nøye regulering. Generelt kan vår heltinne bli anerkjent som et ganske vellykket verk av forfatteren, som bekreftes av den betydningsfulle hæren til fansen hennes, som har spredt denne druen de siste årene til mange hjørner av det post-sovjetiske rommet.
Agrobiologiske egenskaper ved sorten
Bushes of Fun er preget av sterk vekst av kraftige skudd. Kronen er blank, lysegrønn med et lite antydning til en bronseskygge av skyteaksen og unge blader. De utviklede bladene er store, strukket i bredden, femlappede med en svak grad av disseksjon mellom dem. Bladprofilen er traktformet med fliker som bøyer seg nedover. Bladbladets overflate er mørkegrønn, nettkornet. De øvre sidekuttene er middels dybde, kan ha en åpen spaltlignende form, V-formet eller lukket uten spalte. De nedre hakkene er nesten usynlige, og ser ofte ut som et innkommende hjørne, men de kan være helt fraværende. Petiolehakkene er åpne, hvelvede eller lyreformede, med en flat eller spiss bunn. Petioles er ikke veldig mettet grønn farge, tynn, lengre enn bladets hovedår. Kantene er stort sett store, trekantede med litt spisse spisser, litt buede kanter og brede underlag. Druene er biseksuelle, og de blir derfor bestøvet mye bedre enn moderformen - Laura, som har en funksjonelt kvinnelig blomstertype. Takket være dette er variasjonen lettet for problemer som erter på bær eller overdreven løshet på børstene. Årlig vekst modnes perfekt. Etter det blir skuddene gulbrune i fargen.
Størrelsen på Zabavas bunter er stor, gjennomsnittsvekten er 600-800 gram, formen er bred eller sylindrisk-konisk, tettheten er moderat løs. På grunn av den vellykkede strukturen til børstene blir ikke bærene presset eller deformert i dem, noe som, gitt den høye grad av jevnhet, gir buntene et veldig elegant og pent utseende. I tillegg til enkeltkaliber, er ovale ovale druer preget av store størrelser (opptil 35 mm i lengde og opptil 22 mm i diameter) og vekt (fra 7 til 10 gram). Overflaten er malt mørkeblå og dekket med et tett lag med grå beskyttende voksbelegg. Massen er tett, kjøttfull-knasende, nøytral, balansert smak og uten lyse toner i aromaen og ettersmaken. Sukkerinnholdet i saften er ganske høyt, 18–20 g / 100 ml, den titrerbare surheten er i området 6-7 g / l. Skallet av bærene er ganske tynt, lett å tygge, nesten ikke følt når det spises. Frøene er mellomstore, antallet sjelden overstiger to, og derfor har de ikke en kraftig negativ effekt på fruktens smak. Den generelle smakevurderingen av druene er ganske høy, selv om noen gourmeter noen ganger klager over smaken av sorten som er for enkel, etter deres mening.
Den resulterende avlingen brukes hovedsakelig til fersk forbruk.Hybriden dyrkes både på personlige tomter til eget forbruk og på gårder for kommersielle formål. Gruppene har en veldig god presentasjon, og er i fortjent etterspørsel i markedet. På samme tid, på grunn av den tidlige modningsperioden, kommer druer inn i markedet i en periode med relativt høye priser, noe som gjør dem svært lønnsomme for eiere. I tillegg er det preget av god transportabilitet, uten skade og kaste av bær, det overfører bevegelse, inkludert over lange avstander, noe som utvider mulighetene for implementering betydelig. Avlingen av Fun er også godt lagret, og holder et friskt, attraktivt utseende i lang tid under optimale forhold. Hjemme forberedes fantastiske forberedelser for vinteren fra den. Kompott, konserver, marinader er utmerket i smak og fargemetning, og minner i en dyster vinter om de lyse sommerfargene og metter kroppen med vitaminer som er mangelfulle på denne tiden av året.
Sorten tilskrives varianter med tidlig modning på grunn av den korte vekstsesongen som varer fra det øyeblikket knoppene åpner til begynnelsen av den flyttbare modenheten til bunter i gjennomsnitt 100-110 dager. Samtidig varierer kalenderdatoer for høsting naturlig, avhengig av vekstens geografi, men som en retningslinje kan det indikeres at i sør når de første haugene flyttbare forhold allerede i slutten av juli. Behovet for varme i en hybrid i denne korte tiden er også veldig beskjedent - 2150-2250 ° C. Denne indikatoren viser druenes evne til å vokse og bringe en normalt moden høst langt utover de tradisjonelle vindyrkingsområdene. Nivået på SAT som kreves for det er typisk for byer som Jekaterinburg, Izhevsk, Nizjnij Novgorod, for ikke å nevne de sørligere breddegradene. Mange produsenter har allerede testet vår heltinne under tøffe klimatiske forhold, inkludert i Moskva-regionen, og med deres vellykkede erfaring bekrefte muligheten for å dyrke den i regionen som ikke er svart. Samtidig er den eneste faktoren som kan gi bekymring den gjennomsnittlige graden av frostbestandighet til vintreet. Ved Zabava overstiger den ikke -21 ° С, og derfor er dens dyrking i nord forbundet med behovet for et veldig forsiktig ly av den overjordiske delen for vinteren.
Sannsynligvis den viktigste egenskapen, som ikke gir noen klager, men bare glede og en følelse av tilfredshet, er produktiviteten til denne hybridformen. 20 kilo druer av utmerket kvalitet blir "trukket" av plantene uten problemer, uten modning i modningen. Med vanning, gjødsling med mineralgjødsel og en generell høy landbruksbakgrunn, kan denne figuren også økes, men det viktigste er å subtilt føle hvor linjen ligger utenfor hvilken avlingsvarianten begynner å overbelaste og plantens raushet misbrukes, skader seg selv. Den nådeløse utnyttelsen av busker uten å begrense det potensielle utbyttet vil før eller siden føre til de mest ugunstige konsekvensene, opp til døden av svekkede planter om vinteren. Og kvaliteten på druene synker betydelig under overbelastning, og derfor er den lille størrelsen på de voksende buntene, bærens vannet og den uuttrykkelige smaken en grunn til å tenke på de åpenbare feilene som ble gjort når man standardiserte utbyttet.
Etter begynnelsen av flyttbar modenhet, kan haugene med Fun bli hengende på vintreet i lang tid, hvis det lokale klimaet selvfølgelig tillater det. Dette kan bare forhindres ved nærhet av frost når det gjelder nordlige dyrkningsregioner. Andre steder vil oppnåelse av full modning, og dermed akkumulering av de beste parametrene for sukkerinnhold, ikke bli hindret selv av kraftig regn, som i andre varianter kan føre til sprekk i bærene. For vår heltinne er et slikt problem ikke typisk, og dette er hennes andre verdifulle positive kvalitet. Noen bekymringer for innhøstingen kan være inspirert av veps, som bærens tynne skinn ikke er til hinder for, men beskyttelsestiltak mot disse insektene har lenge blitt utarbeidet og brukes med suksess av mange produsenter.
Agrotekniske trekk
De økonomiske egenskapene til sorten, som de agrobiologiske, viser deres styrker og ikke så mange sider.Det er ingen ærlig svake trekk ved druer, og derfor vil dyrkingen ikke være vanskelig for en vinprodusent som i det minste eier grunnleggende ideer om kulturen og teknologien for dyrking.
For god vekst og frukting foretrekker en kraftig, svært produktiv Zabava fruktbar og tilstrekkelig fuktig jord. Ulike typer chernozems vil være et utmerket alternativ, men det kan vokse godt i den nordlige ikke-chernozem-sonen, forutsatt at jorden blir avoksidert og det brukes høye doser organisk og mineralgjødsel for planting. I utviklingsprosessen, og spesielt etter å ha gått inn i frukting, er det veldig ønskelig å utføre regelmessig fôring med moderate doser makro- og mikroelementer, og ideelt sett å kombinere dem med vanning.
Planting av druer i sonen med jordforurensning av rotfylloksera utføres av frøplanter podet på fyloksera-resistente grunnstammer, som hybrid har høy affinitet med. Variasjonen som er forankret alene, er også utmerket, men på grunn av mangel på data om motstand mot rotluslus, har etablering av selvrotte plantinger på jord smittet med et ondsinnet skadedyr en uberettiget risiko for plantedød i løpet av få år etter beplantning. Men i den endeløse utvidelsen av regioner som er ukonvensjonelle for vindyrking, der phylloxera garantert ikke vil være, blir reproduksjonen av Zabava lett utført med rotfisk.
Dannelsen av unge planter avhenger av den valgte dyrkningsmetoden - dekker eller ikke dekker. Sistnevnte er imidlertid bare mulig under veldig milde klimatiske forhold, hvor termometeret om vinteren garantert ikke faller under den kritiske temperaturen for en hybrid på -21 ° C. Hvis det er slik tillit, dannes buskene på en høy koffert, som best oppfyller de biologiske egenskapene til druene, og har derfor en utmerket effekt på fruktkvaliteten og utbyttet. I de aller fleste regioner med dyrking er hybriden skjermet for vinteren, som buskene får snubbløse, knebøyende former, oftest i form av en skrå strikke eller en flerarmet vifte. Buskene som har kommet inn i fruktingen, lastes moderat, og etterlater 35-45 øyne når du beskjærer med lengden på fruktpilene 6-8 knopper. I løpet av vekstsesongen, etter at rusk er utført, tynnes også antall klynger på skuddene for å forhindre overbelastning av plantene.
For å bekjempe soppsykdommer, blir Zabava, som et middels motstandsdyktig utvalg, fullstendig og omfattende behandlet med soppdrepende stoffer i løpet av den mest skadelige patogenen i de tidlige stadiene av vekstsesongen, og deretter overvåket drueplantasjer, og reagerer raskt på mulige utbrudd av utviklingen av visse patogener.
Utmerket variasjon med eksepsjonelle egenskaper. Denne druen er spesielt god når den dyrkes i Midt-Russland - der det er stor forskjell mellom dag og natt temperaturer. Opprinnelig prøvde jeg det i sør, og for å være ærlig imponerte ikke bærene meg mye med verken farge eller smak. Og da en nabo behandlet disse druene til meg, trodde jeg ikke at de var av samme sort - forskjellen var så stor: bærene er mørke, nesten svarte, søte, med fruktig ettersmak! Den vokser uten problemer - den blir ikke syk, den blomstrer sent - den kommer ikke under returfrost, settet er bra - det er ingen erter på buskene mine.