Harold druesort

Harold er en lovende hybridform av lyse borddruer oppdrettet av Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking. MEG OG. Potapenko. Gjennom årene siden oppstarten har den blitt testet på nettstedene til mange amatører, og tjent utbredt kjærlighet og respekt på grunn av de mange dyder den har. Imidlertid ventet han ikke på offisiell anerkjennelse og inkludering i det statlige registeret over avlsprestasjoner, men fortsatt på listen over midlertidig tillatte varianter.

Fødselen av nyheten skjedde som et resultat av kompleks hybridisering, der første slike berømte varianter som Glede og Arcadia, og deretter ble den resulterende formen, i sin tur, befruktet med pollen fra Muscat-sommeren. Fra det resulterende avkomet ble en drueplante med en rekke positive kvaliteter isolert, som la grunnlaget for en ny sort.

Den viktigste egenskapen som gjør Harold veldig populær blant vinprodusenter, er den veldig tidlige modningsperioden for avlingen. I tillegg kan eiendelen være et godt utbytte, høy sukkerakkumulering og fantastisk smak av bær, som dessuten har en lys muskatnøttaroma. Frostbestandigheten til vintreet er noe økt, i likhet med formens motstand mot sykdommer og skadedyr. Ulempene med noen kresne dyrkere inkluderer gjennomsnittsstørrelsen på bunter og bær, men dette er et spørsmål om smak, fordi mange ikke liker tvert imot altfor gigantiske frukter. Den eneste objektive feilen i egenskapene kan kalles tendensen til overbelastning, noe som krever økt oppmerksomhet ved rasjonering av avkastningen.

Agrobiologiske egenskaper

Druebusk er preget av moderat vekst, selv om den på kraftige høystammede formasjoner, så vel som kraftige grunnstammer, kan "spres" til en stor størrelse. Kronen til et ungt skudd er grønt med en knapt merkbar bronsefarge, litt krøllete, dekket av sparsom spindelvev. Skyteaksen er gulgrønn, uten tegn på antocyaninpigmentering. Typisk blad er stort, noe langstrakt, femlappet og sterkt dissekert. Overflaten på sortbladet av sorten er nettkornet, rynket, mørkegrønn, med lyse årer som har en rosa fargetone i bunnen. Bladprofilen er flat eller litt traktformet. De øvre sidehakkene er dype, for det meste åpne, med parallelle sider og en litt konisk bunn, men åpne lyreformede og lukkede med en smal elliptisk lumen. Nedre hakk med grunnere dybde, også parallelle eller V-formede. Petiolat-hakket er hvelvet med en avrundet eller spiss bunn. Petioles er sammenlignbare i lengde med bladets hovedår, farget grønnrød. Tennene langs kanten av platen er store, trekantede, med en middels bred base, konvekse kanter og skarpe topper. Blomstene er biseksuelle, og derfor blir plantene perfekt pollinert alene, uten å vise alvorlige feil i form av erter eller kaste av eggstokken. Den årlige veksten modnes godt, mens drueskuddene blir brune.

Ripe Harolds klynger er over middels størrelse, sylindriske, med moderat tetthet. Deres gjennomsnittlige vekt er 400-500 gram. Kammene er urteaktige, lysegrønne i fargen, noen ganger med rødlige striper. Stengene på bærene er korte. Druene er ikke for store, ovale med en spiss ende, 24-26 mm lange, 20-22 mm i diameter. Bærene er malt i en behagelig gul-gul farge, overflaten er dekket med et lett voksaktig belegg av en lys nyanse. Hver av dem veier 5-8 gram, og i forhold til hverandre er de veldig justert, noe som gjør gruppene veldig elegante og pene. Bærens kjøtt er ømt, saftig og kjøttfullt og har en behagelig smak.En tydelig muskat er merkbar i aromaen og ettersmaken, som er et veldig verdifullt trekk for mange vinbønder. Sukkerakkumulering, som mange etterkommere av den berømte Delight, er variasjonen høy - 19-20 g / 100 cc. Titrerbar syre - 4-5 g / kubikkdm. Sukker-syre-forholdet i bærjuice er ganske harmonisk, med noe overvekt av sødme når det er helt modent. Druenes skinn er fast og moderat sterk, men spiselig. Noen, veldig sofistikerte gourmeter, bemerker noe overflødig hudtetthet sammenlignet med ømheten til massen. Benene er til stede, men på grunn av deres lille størrelse har de ikke en negativ effekt på smaken. Generelt er smaksegenskapene til druene ganske høye.

Den høstede avlingen brukes hovedsakelig til ferskt forbruk, men den er ganske egnet til å lage smakfulle og aromatiske juice, kompotter og konserver. Det er etterspurt blant kjøpere på grunn av det attraktive utseendet og tilstedeværelsen av muskat i smaken. For en ganske høy interesse for markedet blir det også verdsatt av bønder, for hvem Harolds veldig tidlige modningstid er et viktig poeng, som gjør det mulig å selge druer i en periode med høye priser. I tillegg er et viktig kjennetegn ved sorten for kommersiell bruk den høye transportabiliteten til buntene, som gjør at de kan transporteres over lange avstander uten å forringe presentasjonen. Holdkvaliteten er også god, spesielt hvis det opprettes optimale forhold i boden.

Den viktigste konkurransefortrinnet til vår helt, som allerede nevnt, er den veldig modne avlingen. Mindre enn 100 dager går fra begynnelsen av spiringen til begynnelsen av den flyttbare modenheten til buntene, og derfor begynner høstingen i de sørlige vinodlingsregionene allerede fra slutten av juli. Men selvfølgelig kan en så tidlig moden hybrid dyrkes ikke bare i sør. På grunn av den beskjedne summen av aktive temperaturer som kreves av planter for vekst og fullverdig frukting - 2100-2200 ° C, er det mulig å dyrke den i åpen bakke opp til bredden i Moskva-regionen, Nizjnij Novgorod og Jekaterinburg. Ikke den minste rollen spilles av frostmotstanden i formen, økt til -24 ° C. Selv om det ikke vil være nok i de mest frostutsatte områdene for ikke-dekkende dyrking, kan selv oppvarmingen av helten vår for vinteren forenkles betydelig sammenlignet med mer bortskjemte druesorter.

Det potensielle utbyttet av denne sorten er på et veldig høyt nivå, og overstiger ofte til og med plantens fysiske evner, noe som fører til overbelastning og naturlige negative konsekvenser i form av en kraftig forverring av fruktens smak, en reduksjon i vekstenergien av skudd og problemer med modningen. En slik disposisjon krever at produsenten anstrenger seg for å normalisere belastningen på busker med skudd og avlinger. I figurer er Harolds produktivitetsindikatorer som følger: andelen fruktbare skudd - 75-85%; fruktingskoeffisient - 1.1-1.3; fruktbarhetskoeffisient - 1,5-, 1,6. Gjennomsnittsutbyttet, som velutviklede modne busker tåler uten tegn på overbelastning, er omtrent 15 kg druer.

Bærens tette skinn gjør at du kan la buntene henge på vintreet i lang tid uten fare for ødeleggelse, skade av veps eller sprekk fra regn. Overmoden innhøsting i denne sorten er imidlertid fylt med problemer av en annen art - en reduksjon i intensiteten av muskataromaen og flytingen av massen, noe som naturlig nok ikke bidrar til en forbedring av smaksegenskapene. Og selv om bærene fortsetter å akkumulere sukker under full modning, kompenserer ikke denne fordelen for de negative prosessene som oppstår parallelt.

Agrotekniske trekk

I løpet av mange års dyrking på amatør- og gårdstomter viste Harold seg å være en ganske upretensiøs og plastisk variant, i stand til å lykkes med å vokse i en rekke klimatiske forhold og forskjellige nivåer av jordbruksteknologi. En ikke altfor erfaren vinbonde kan takle det, det viktigste er å ta hensyn til nøkkelpunktene som vil forhindre alvorlige feil.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot valget av et plantested for druer, spesielt i de nordlige regionene, hvor hybrid sprer seg mer og mer på grunn av tidlig modning. Her, for variasjonen, bør de mest varme områdene velges i åsene eller sørlige bakkene, der mikroklimaet for kulturen er gunstigere enn i åpne flate områder. I hagetomter kan en lignende effekt oppnås ved å plassere busker i en veggkultur, beskyttet mot nordlige vinder ved hjelp av forskjellige bygninger. I det rike, varme sør er disse kravene ikke så relevante, men selv der bør man ikke bryte opp en vingård i bakkene av kuldeeksponeringer, så vel som i lavlandet i huler eller kløfter.

Metoden for reproduksjon av druer avhenger av forholdene der vår helt vil vokse, og først og fremst av tilstedeværelsen av phylloxera i jorden. Hvis vi snakker om tradisjonelle vindyrkningsområder, der et ondsinnet skadedyr finnes nesten overalt, anbefales det sterkt å plante planter med frøplanter på fylloksera-resistente grunnstammer. For de fleste amatører, hvis områder ligger nord for sonen med kontinuerlig jordforurensning av bladlus, vil det ikke være vanskelig å rote Harolds stiklinger på egenhånd, og derved få sitt eget forankrede plantemateriale.

Behovet for å beskytte buskene av denne sorten om vinteren bestemmes av minimum vintertemperaturer som er typiske for en bestemt region. Det er å foretrekke å dyrke planter på en høy stamme, men dette er mulig innenfor klimasonen, der termometeret ikke faller under den kritiske verdien for en hybrid på -24 ° C. Under mer alvorlige forhold vil det være nødvendig å bruke stumpløse knebøyformasjoner, som lar deg årlig fjerne vintreet fra trellis uten skade på høsten, og returnere det tilbake om våren.

Det må tas behørig hensyn til beskjæring av druene, som sammen med ruskene fra skuddene og tynning av blomsterstandene er hovedaktiviteten for å regulere belastningen på Harolds busker. Denne prosedyren utføres ganske kort tid på grunn av den gode fruktbarheten til de nedre øynene, generelt, og etterlater opptil 30-40 knopper på planten. De skuddene som har utviklet seg fra dem, som viser seg å være sterile, bryter av, og på de fruktbare etterlater de bare en, i sjeldne tilfeller, to børster.

Motstanden til sorten mot de viktigste soppsykdommene er på nivået 3-3,5 poeng. For å bekjempe dem vil det være nok å utføre 2-3 forebyggende sprøyting i løpet av perioden med den største skadeligheten av patogener i begynnelsen av vekstsesongen, og deretter utføre nøye fytosanitær kontroll, og allerede reagere på en enkel måte på enkeltutbrudd av patogen mikroorganismer i druer.