Apple-sorten Bratchud (Brother of the Chudny)

Bratchud (Brother of the Chudny) er et epletre med fruktene fra vintermodningstiden, oppdrettet ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (Chelyabinsk) gjennom kryssing av Vydubetskaya gråtesort med en kompleks hybridform (11−20 −12 x Ural vinter). Forfatterskapet tilhører Ural-oppdretterne: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina og V.I. Putyatin. Sorten har blitt gitt ut siden 2002. Først og fremst anbefales Bratchud for dyrking i regionene i Ural og Sibir, men generelt er det egnet for alle hagesoner i Russland.

Foto av: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Trær tilhører naturlige dverger, kronen har en flat rund form. Faktisk er dette ikke bare stunted trær, men naturlige stlanes (som andre varianter av Mazunins utvalg). På en frøbestand vokser trær opp til 2,7 m, når du bruker vegetativt forplantede kloniske grunnstammer, overstiger ikke trær 1,5 - 2 m i høyden, kronediameteren er omtrent 2,5 - 3 m. uttalt mørkbrun farge. Frukting er konsentrert om alle typer fruktved og på fjorårets trinn.

Skudd er ikke tykke, farget grønnbrune. Bladene er store og rike på mørkegrønn farge, bladformen er avlang avrundet, det er lett pubescence, kantene er grovt serrated.

Fruktene av Bratchud-epletreet vokser ofte til mellomstore størrelser (gjennomsnittlig eplevekt er 140 - 160 g, den minste veier minst 110 - 125 g), mye sjeldnere - til en stor størrelse (veier opptil 200 - 250 g ), avlang avrundet, med merkbar ribbing. Et særegent trekk ved sorten er tilstedeværelsen av en karakteristisk shovchik på siden av frukten (det er en stripe). Huden på eplene er tørr, glatt, uten voksblomst, med en blank glans. Fruktene er grønn-gule i fargen, med en diffus rød-lilla rødme på det meste av fruktflaten. Stilkene er tykke, middels lange, vinkelrett.

Massen av moden frukt er hvit (i moden - med grønn), grovkornet konsistens, ikke veldig saftig, utmerket søt og sur smak. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder epler: oppløselige faste stoffer (14,1%), mengden sukker (10,2%), titrerbare syrer (0,4%), askorbinsyre (18,8 mg / 100 g), pektinsubstanser (1,5% våtvekt) . Frukt av universell bruk: fersk forbruk, teknologisk prosessering (syltetøy, syltetøy, gelé, kompott, juice, fruktvin, gelé, mus).

Foto av: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Sorten har en moden periode om vinteren, perioden med flyttbar modenhet faller på slutten av september. Epler ligger uten problemer frem til slutten av januar - februar. Den generelle lagringsperioden for frukt er veldig lang - opptil 4-5 måneder (i gjennomsnitt 140 dager). Transportabiliteten er veldig høy.

Følgende varianter er anerkjent som de beste pollinatorene for Brother Chudny epletre: Grunnfestet, Snowdrop, Herlig, Sokolovskoe.

Den tidlige modningen av sorten er god, fruktingen begynner fra 3. - 4. år etter poding. Trær bærer frukt regelmessig. Utbyttet er høyt (opptil 120 kg frukt fra ett tre). Vinterhardheten er også høy. Skurresistens er gjennomsnittlig: i epifytotiske år kan følsomheten for soppsykdommer nå 2 poeng.

De viktigste fordelene med Bratchud-epletreet er: trær - naturlige dverger (praktisk høsting), høyt utbytte, høye kommersielle og forbrukerkvaliteter av frukt.

En betydelig ulempe er følsomheten for scab i epifytotiske år. I tillegg, med tørr luft og langvarige høye temperaturer om sommeren, forverres fruktens kvalitet.

I avlsarbeid brukes denne sorten på grunnlag av et naturlig understort epletre.