Eplesort Berkutovskoe
Berkutovskoe er et epletre med fruktene fra vintermodningstiden, oppdrettet på 1970-tallet på Saratov eksperimentelle hagestasjon gjennom pollinering av den amerikanske sorten Cortland (Cortland) med en pollenblanding av 2 varianter: Rosa stripete anis + Antonovka vanlig. Forfatterskapet er tildelt O.D. Berkut og G.V. Kondratyeva. Siden 1988 har sorten blitt regulert i Saratov og Volgograd-regionene. I 1991 ble han tildelt gullmedaljen til All-Russian Exhibition Centre.
Trærne har en gjennomsnittlig vekstkraft og når et gjennomsnitt på 3 meter i høyden, er kronen preget av middels fortykning og en kompakt avrundet form. Bark på en koffert med en glatt overflate, gråaktig farge. Grenene er rette.
Skudd av middels tykkelse, rett, fleecy, farget rødbrun. Linser er mellomstore, kremfargede, sjelden funnet på skuddet. Knoppene er av middels størrelse, avrundet, fleecy, presset. Bladene er store, grønne i fargen, elliptiske, langspisse, med takkede kanter. Bladbladets overflate er matt, rynket, med sterke årer. Petioles er medium i lengde og tykkelse, hårete, med stipler. Blomsterknoppene er mellomstore, hårete. Blomstene er tallerkenformede, rosa-hvite i fargen, ovale kronblader, middels klør. Mellomstore, kremfargede knopper.
Fruktene av Berkutovskoe epletre har høyere gjennomsnittsstørrelse (vekten av et eple er i gjennomsnitt 150 g, de største prøvene når 250 g), 75 mm høye, 70 mm i diameter, justert, avrundet (som vanlige Antonovka-epler). Fruktens overflate er ikke glatt, men dekket med små tuberkler. Huden er glatt, jevn, med en blank glans, uten voksblomstring. Av hovedfargen er fruktene grønn-gule og gule. Omslagsfargen er lys, elegant: over hele overflaten av frukten eller det meste blir mørkerøde striper til en uskarp ren rød rødme. Det er få subkutane punkter, men de kan lett sees: de er av middels størrelse, hvite. Peduncles er rette, av middels lengde og tykkelse, satt i en vinkel. Trakten er av middels bredde, dyp, konisk, litt rusten. Bægeret faller ikke, ofte lukket, i sjeldne tilfeller halvåpent. En tallerken med fine ribber, middels i bredde og dybde. Hjertet er stort, løkformet. Frøkamrene er store og åpne. Underrørets rør er kort i lengden og middels i bredden. Frøene er store, koniske i form, brune i fargen.
Massen er hvit, tett struktur, finkornet konsistens, veldig saftig, med en lett aroma, utmerket søt-sur smak (i henhold til smakskalaen - 4,5 - 4,8 poeng av fem). Hensikten med sorten er universell.
Når det gjelder modning av frukt, er sorten vinter. Dens holdekapasitet er veldig høy (opptil 200 dager), avhengig av hvor veksten ligger, lagres epler til mars - mai.
Den tidlige modenheten til Berkutovskoe epletre er god, trærne gir vanligvis den første høsten i 3. - 4. år etter planting i hagen. Frukting er årlig, vanlig, rikelig. Høytytende utvalg (opptil 70 kg / landsby). Vinterhardheten er ganske høy: under forholdene i Nedre Volga-regionen er den ganske høy, under forholdene i den sentrale regionen (spesielt for Moskva-regionen) er den litt lavere, nærmere gjennomsnittsnivået. Tørkebestandighet er høy. Sorten er motstandsdyktig mot store sykdommer, men i epifytotiske år kan den påvirkes av pulveraktig mugg.
De viktigste fordelene med dette epletreet inkluderer: høy smak av frukt, høy lagringskapasitet, rikelig årlig avling, lave kompakte trær, høye vinterhardhet og tørkebestandighet.
En betydelig ulempe er følsomheten for mugg i regnvær.
Av alle eplene liker jeg bare høst- eller vintervarianter - de har en slags spesiell smak. Vi har trær med gule og grønne epler, og jeg har alltid ønsket å ha røde frukter på vinterbordet mitt. Da jeg ble behandlet med Berkutovsky, likte jeg det så godt at jeg satte meg for å finne frøplanter! Jeg søkte lenge - jeg fant det, men det viste seg at disse epletrærne har veldig lav frostmotstand: hvis høsten er frost, men uten snø, fryser unge trær ut. Jeg prøvde å pode på "lokale røtter", det hjalp heller ikke - blomsterknoppene fryser for mye. Men jeg fant en vei ut - vi planter grenene til Berkutov-epletreet i kronen til et voksen tre - selv om innhøstingen ikke er så stor som i nabolandene, men likevel er den. Eplene er utmerkede - vakre, smakfulle, de ligger til våren uten å miste smaken.
Hvilke varianter - bestøvere er egnet for Berkutovskoye-sorten?