Potetsort Symphony
Symphony er en medium sen bordpotet-variant (Solanum tuberosum) av nederlandsk utvalg. Avlet av ansatte i selskapet "HZPC Holland B. V." I 1996 ble det inkludert i statsregisteret over planter i Russland. Godkjent for dyrking i den sentrale regionen i Russland (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula-regionene). Skiller seg i høy produktivitet, lite krevende for jord og klima. Egnet for mekanisk rengjøring. Utsatt for sen rødme.
Perioden fra begynnelsen til høsten er 100-120 dager.
Planten er høy, oppreist. Ett rede kan danne 8-11 knoller med en gjennomsnittlig vekt på 70-140 gram. De har en oval form og en flat overflate uten feil (støt og hull). Skallet er rødt. Det avskårne kjøttet er gult i fargen.
Ifølge resultatene av statlige tester var gjennomsnittlig potetutbytte 200-460 c / ha. Maksimal indikator ble registrert på rundt 612 c / ha, noe som er et veldig utmerket resultat. Salgbarhet er ganske høy - 81−92%. Holde kvalitet er 95%.
Symphony's smak er veldig god, til og med utmerket. Knollene koker godt, passer best til potetmos, men de vil vise seg utmerket i andre retter. Med mindre de er spesielt egnet for å lage salater og supper. Massen inneholder en ganske stor mengde stivelse - 13-19%. Takket være dette blir vår helt egnet for bearbeiding til sprø poteter.
Sorten er ganske kresen når det gjelder jordfruktbarhet. Imidlertid kan den dyrkes på et bredt utvalg av jordsmonn, men før du planter poteter, bør de være godt forberedt - befruktet, brøytet, furet. Planter er i stand til å tilpasse seg forskjellige klimatiske forhold, men viser de beste avlingene i regioner med et mildt klima. De er upretensiøse i omsorg, men reagerer veldig bra på ekstra vanning og innføring av økte doser gjødsel. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot rettidig forebyggende behandling av poteter fra sen rødme, og man bør ikke overse vedlikeholdet av vekstrotasjon på stedet.
Symphony er motstandsdyktig mot cyste nematode og kreft, relativt motstandsdyktig mot vanlig skorpe. Det er utsatt for sen rødme av topper og knoller; uten å ta forebyggende tiltak, kan det bli veldig sterkt påvirket av dem.
Fordelene med vår helt inkluderer utmerket smak, høyt utbytte, evnen til å tilpasse seg alle vekstforhold. Knollers motstand mot mekanisk skade, samt deres utmerkede holdekvalitet, fortjener oppmerksomhet. Men likevel har sorten en betydelig ulempe - sårbarhet for sen rødme. Foreløpig har oppdrettere avlet mange varianter som er svært motstandsdyktige mot denne sykdommen, men ikke dårligere enn vår helt når det gjelder avkastning. For å oppsummere skal det sies at Symphony ikke har fått nok popularitet, men denne poteten er ganske god og vil åpenbart ikke skuffe deg hvis du tar deg litt av den.
Av de røde, den mest motstandsdyktige mot sen rødme!