Applesort Uralskoe bulk
Uralskoe nalivnoe - en høstesort avlet oppdrettet ved Chelyabinsk frukt- og grønnsaksavlsstasjon (det nåværende South Ural Scientific Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing) som et resultat av hybridisering av to berømte epletrær - Folding og Ranetka er rød. Forfatteren av sorten er en fremragende Chelyabinsk-oppdretter - Professor Zhavoronkov Pavel Alexandrovich. Uralmassen ble akseptert for statstesten i 1949, og 10 år senere var sorten allerede regulert i regionene Volgo-Vyatka, Ural, Vest-Sibir, Øst-Sibir og Fjernøsten. Takket være sin utmerkede tilpasning under tøffe klimatiske forhold og ganske rik frukting, er Uralskoe bulk frem til i dag den ledende sorten i Sør-Ural, Nordvest-Russland, Fjernøsten, samt i Republikken Kasakhstan.
Det antas at dette epletreet tilhører halvvekster. Trær har en gjennomsnittlig styrke, når de blir podet sammen med andre varianter på samme grunnstamme, overgår Ural'skoe bulk alltid eller undertrykker andre transplantater. På våren er trærne til dette epletreet, blant andre halvkulturerte varianter, blant de første som begynner å vokse og åpner bladene. Kronen er tett (i gamle trær ser den ofte for tykk ut) og har en avrundet hengende form. Dannelsen av en "gråtende" krone er tilrettelagt av tynne og elastiske grener, rikelig strødd med frukt. Barken på stammen og skjelettgrenene er lys, grønngrå. Sorten kjennetegnes ved å forgrene seg i rett vinkel mot bagasjerommet. Under barnehagens forhold, allerede i det første året, på plantene til ranetka, grenes nesten alle sideknoppene ut. Når kopulering brukes, blomstrer stilken på samme vår. Frukting forekommer på kvister, fjorårets vekster og belger.
Skudd er ikke tykke, grønnbrune. Bladene er langstrakte, lysegrønne i fargen, uten pubescence, med småbykanter.
Blomstene er mellomstore, rosa, kalkformede, med en søyl av pistoler av middels lengde, uten pubescence. Stempelet til pistilene er på samme nivå som støvstengene.
Fruktene av denne sorten er like i utseende og smak som fruktene av Papirovka. Epler er mindre enn gjennomsnittet i størrelse: På unge trær vokser de ikke mer enn 50-60 gram i vekt, på eldre og eldre epletrær er fruktene enda mindre og veier 35-40 gram. Eplene er endimensjonale, runde i form, med en karakteristisk lang peduncle (som i ranetki), en ikke-fallende kelke og svak ribbing. Fruktens skinn er glatt, med en blank glans; små subkutane punkter kan sees på overflaten. Hovedfargen på umodne epler er grønn-gul, modne frukter er gule; på solsiden dannes det en lys, delikat blekrosa rødme.
Smaken av Eral-eplene er nærmere søt, med litt surhet, ganske behagelig. Massen er gulaktig, saftig, øm, med middels tetthet, med en karakteristisk aroma. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene: sukker (10,6%), oppløselige faste stoffer (13,7%), askorbinsyre (8,7 mg / 100 g), titrerbare syrer (0,6%).
Vanligvis modnes fruktene nærmere midten av september, men det er fortsatt vanlig å skille mellom tre perioder med modenhet, avhengig av forbrukstype. I den første perioden høstes epler for bearbeiding til juice og kompott, når massen er fast, men veldig saftig. Frukten høstet i den andre perioden er ment for direkte fersk forbruk. Epler når sin maksimale smak på dette tidspunktet, og massen blir mye mykere. Den tredje perioden, den siste, faller i begynnelsen - midten av oktober - fruktene er ment for bearbeiding til syltetøy, syltetøy og konserver. Til tross for at eplene allerede er overmodne og har et løst kjøtt, smuldrer de ikke, men fortsetter å holde fast i treet.
Fersk frukt lagres i opptil 1,5 - 2 måneder.Modne epler er dekket med en fet, klissete blomst, og derfor blir de ofte "skitne" i tørt, vindfullt vær (støv, sand, lite rusk kan klebe seg). Men dette kan lett løses ved å skylle frukten under vann før du spiser den.
Tidlig frukting er karakteristisk for Ural-bulk, vanligvis i det andre året etter poding. Dessuten bærer trærne frukt jevnlig hvert år, noe som raskt øker volumet av avlingen. Innen 3. året, på grunn av sortens høye produktivitet, er grenbrudd mulig. Gjennomsnittlig avkastning i mange år er 200 c / ha. Maksimal utbytte fra ett epletre kan nå 200 - 250 kg.
Epletreet har en utrolig høy vinterhardhet og regenerativ kapasitet. I den veldig kalde vinteren 1978-1979, med et registrert absolutt minimum på -57 ° C, frøs trærne bare i liten grad, hvoretter de raskt kom seg, sammenlignet med Antonovka og Borovinka.
Skurresistens for denne sorten er gjennomsnittlig. Til tross for upretensiøsitet i pleie, anbefales det fortsatt å beskjære kronen med jevne mellomrom og ta hensyn til støpingen av epletrærne som helhet.
De viktigste fordelene med Uralskoye Nalivnoe-sorten er: et høyt nivå av økologisk tilpasningsevne, høyt utbytte, tidlig og stabil frukting, egnetheten til epler til ferskt forbruk og forskjellige prosesser.
De største ulempene er liten frukt og mulige brudd på grenene. I tillegg må du ikke glemme at en overflod av innhøsting noen ganger påvirker kvaliteten på epler (for eksempel i årene med epifytoties) og helsen til epletrærne selv.
Dette epletreet brukes aktivt i avlsarbeid som moderform når det avles høyavkastningssorter med høy vinterhardhet, hovedsakelig i naturlig underdimensjonert og standardform. De nye variantene som er oppnådd ved kryssing med Ural-bulk inkluderer: Høststuntet, Amatør, Detskoe. Sistnevnte sort ble avlet av MA Mazunin. (en student av Zhavoronkov P. A) når krysset med Welsey; fruktene vokser i samme bunter som Ural-brennevin, men større (opptil 90 gram), med en rød rød rødme, er eplene veldig søte og saftige å smake.
Jeg har vokst i nærheten av Krasnoyarsk i 10 år. Innhøsting strengt om et år - Et år er rikelig (fruktene er små, grenene faller), neste år ikke et eneste eple.Dvs. nå tykk, nå tom - det som er bra. I tillegg, med en rikelig høst, er de små og skurve. Vi må se på innhøstingen, noen ganger er de fremdeles bitre, eller de er allerede plaget ... Vi spiser litt av dem, men juice er utmerket.
EN gang, når den blomstrer, skreller du av halvparten av blomstene.
Ja, det er ingenting annet å gjøre ... De mest smakløse eplene til meg. Vi holder det slik at det ikke fryser.
Han bodde vest i Kasakhstan. Disse eplene var en av de deiligste fruktene fra hagen. Så flyttet han til Rostov ved Don. Og jeg har aldri sett dette epletreet her i sør. Jeg er veldig glad for at denne varianten av epler vokser og bærer frukt i Kuban.
Epletreet av denne sorten vokser i hagen, skjermet fra vinden fra alle kanter. Kanskje det var derfor jeg aldri frøs, og dette er mer enn 20 år allerede. Den bærer frukt nesten hvert år og er veldig rikelig, kanskje fordi den står i bigården ... Det var ingen epler, vel, kanskje bare et par ganger. Epler henger på treet i veldig lang tid, fjernet fra treet lagres i ikke mer enn 2 måneder. En interessant funksjon er fet hud og søppel som holder seg til den, og overlater til åtselen ...
I det fjerde året etter planting under forholdene til Nizhnevartovsk, satt fem frukter på epletreet. Vinteren var ekstremt kald - i januar var det frost på -53 grader Celsius i tre dager. Det er ingen synlige skader på epletreet!
Den mest delikate saften er fra Ural brennevin.
I hagen til foreldrene, i Chelyabinsk, vokste hun opp i nesten 40 år. Høstene er årlige. Eplene er saftige, søte og deilige. Det brøt sammen i år på grunn av sterk vind. Det er synd til tårer!
Ved dachaen i Ust-Kamenogorsk vokste en slik skjønnhet, den bar frukt regelmessig, det var mange epler, ikke veldig store - størrelsen på en vanlig ranetka, noen ganger litt mer, men veldig søt, vi begynte å smake på dem grønn med bitterhet som barn. Og juice og syltetøy og surkål med slike epler er fantastisk. Det viste seg at det også er i Novosibirsk, som er utrolig glad.
For fem år siden plantet de Ural bensinstasjon. I det fjerde året - det blomstret, det var ingen frukt. På den femte - den blomstret, frukt i form av en rød ranetka. Hva skal jeg gjøre nå? Vil det være de gule eplene?
Jeg er redd du kjøpte noe annet. Familien min er fra det vestlige Kasakhstan, der i landet vokste det 2 Uralskiy flytende trær. Hvert år bar de bare frukt når det er færre epler, når det er mye. Men de er akkurat gule. I solen dukker det opp en veldig delikat rødme på epler. Nå bor vi i Penza, jeg kan ikke finne denne varianten noe sted. Og i butikken kjøpte jeg på en eller annen måte en pære av sorten Lada (sommer). Så det var umulig å bite pærene fra ryggen hennes i september. Og fargen er grønn (. Jeg konkluderte med at de i spesialbutikker heller ikke selger det som er angitt på etiketten ((((
Jeg bestilte Ural-frøplanter fra Chelyabinsk-barnehagen Sady Russland. Et tre har vokst og er fruktbart på samme måte som i Kasakhstan, der vi kom fra.
Epletreet vårt har vokst i 6 år. I det andre året ga hun flere epler. Det neste året var 160 stykker allerede montert. Da - over 200. I fjor var innhøstingen, men veldig liten. Nå venter vi på hva som vil skje i år. Vi bor i nord, og været ødelegger oss ofte ikke. Og dette epletreet er ikke bare pålitelig, men også deilig. Barn plukker epler og bærer dem til skolen med små poser og behandler alle.