Apple-sort Kirsebær (Kirsebær)
Vishnevaya, eller Vishnevoe, er en vinter-eplevariant oppnådd ved VNIIS im. I. V. Michurina ved hybridisering av to varianter - Pepins safran og vanlige Antonovka. Sorten ble avlet av professor S.I. Isaev i samarbeid med G.A. Lobanov, V.K. Zayets og Z.I. Ivanova.
Kirsebær er regulert i regionene i Central Black Earth Region. Denne sorten er mest utbredt i Voronezh og Tambov regionene.
Trærne er mellomstore, kronen er ganske tett, rund eller flatrund. Grenene er kompakt plassert i kronen og strekker seg fra bagasjerommet nesten i rett vinkel. Frukting av en blandet type, frukt er hovedsakelig bundet på lanser, samt på korte og lange fruktkvister. Barkens farge på stammen og hovedgrenene har en rødlig fargetone på skuddene - kirsebær.
Skuddene er tynne, rette i tykkelse, internoder har en litt forkortet lengde. Linser er små i størrelse, ofte funnet. Bladene er mellomstore, ovale, kanter med fin serrated-crenate serration. Overflaten på bladbladet er glatt, flat, moderat pubescent. Petioles er middels lange, tykke eller av middels tykkelse, farget i bunnen, fleecy, og danner en spiss vinkel når de forlater skuddene. Bøyler er små eller fraværende. Blomsterknopper er av middels størrelse.
Epletrær blomstrer i andre halvdel av mai. Blomstene er mellomstore, hvite eller kremfargede, med ovale kronblader, ganske luktende. Kolonne av pistoler av middels størrelse, stigmas plassert på nivå med støvknapper. Sorten er selvfruktbar. De beste pollinatorene for kirsebær kan være epletrær Nord Sinap, Vanlig Antonovka og Pepin Shaffranny.
Fruktene er vanlige, runde eller runde-koniske. Eplene er endimensjonale, vanligvis av middels størrelse eller litt større: gjennomsnittsvekten av en frukt er 115 g, de største eplene veier vanligvis ikke mer enn 135 g. Skallet på frukten er ganske ømt, dekket med en voksaktig blomst . Subkutane punkter av middels størrelse, godt definert, er tilstede i huden i stort antall. I løpet av perioden med avtakbar modenhet er hovedfargen på epler grønn-gul, den integrerte fargen uttrykkes på en betydelig del av frukten i form av en attraktiv lyserød rødme, og når den er etablert under langvarig varmt og solrikt vær i modenperioden får den integrerte fargen en rik kirsebærfarge. Vurderingen av attraktiviteten til fruktens utseende er 4,5 poeng. Stilkene er korte og tykke. Trakten er middels dybde og bredde, med en jevn overflate, olivenfarge, uten rusting. Lukket kopp, ikke fallende. Liten tallerken. Hjertet er pæreformet. Underkopperøret er middels langt og bredt. Frøkamrene er store nok, halvåpne. Frøene er oftere mellomstore, mørkebrune eller mørke kirsebærfarger, mens de større er fargede rødbrune.
Fruktmassen er hvit, finkornet, ganske øm, saftig, med en lett aroma, veldig god, søt og sur smak. På en 5-punkts smaksskala er smaksklassifiseringen 4,3 - 4,5 poeng. Når det gjelder kjemisk sammensetning, inneholder fruktene av Cherry apple-treet: summen av sukker - 10,31%, titrerbare syrer - 0,51%.
Perioden med avtakbar fruktmodning skjer tidlig i september, og avhengig av voksende region, varer den til midten av september. Forbrukerperioden begynner litt senere, 1,5 - 2 uker etter fjerning. Epler lagres ganske lenge - til midten av februar. Transportabiliteten til sorten er god.
På grunn av langvarig lagring brukes fruktene hovedsakelig friske, men de er også godt egnet til konservering og foredling.
På tidspunktet for frukting kommer trær inn 5-6 år etter planting i hagen. Avlingene er vanlige. Generelt er epletreet høyt avling, gjennomsnittet er 312 c / ha.
Vinterhardheten til sorten er gjennomsnittlig. I den harde vinteren 1978-1979 var den gjennomsnittlige fryseprosenten 1,3 poeng. Under normale vinterforhold er det mulig å fryse tre ved årlige vekster. På tidspunktet for vårfrost har blomstene en gjennomsnittlig frostmotstand. Tørkemotstanden til epletreet er gjennomsnittlig. Skurresistens er også gjennomsnittlig.
De viktigste fordelene med Vishnevaya-sorten er: høye forbruker- og kommersielle kvaliteter av frukt (ganske stor størrelse på epler, deres lyse farge og korrekte form, dessertsmak), høyt utbytte, muligheten for å konsumere epler om vinteren.
De viktigste ulempene inkluderer: mangelen på muligheten for å spise frukt om våren, utilstrekkelig høyt nivå av vinterhardhet i de vegetative delene av epletreet.