Odmiana ziemniaka Impala
Impala to wczesna odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum). Odebrane przez pracowników holenderskiej firmy Agrico (Emmeloord). Wpisany do państwowego rejestru zakładów Federacji Rosyjskiej w 1995 r., Do rejestrów państwowych Ukrainy i Republiki Białorusi - w 2000 r. Dopuszczony do użytku w czterech regionach Federacji Rosyjskiej: centralny (obwody briańsk, włodzimierz, Iwanowsk, kaługa, moskiewski, riazański, smoleński i tuła), wołgo-wyszeński (obwody kirowskie, nizhnynowogród i swierdłowsk; republika mari eł; terytorium permu) ; Republiki udmurckie i czuwaskie), północno-zachodnie (obwody Wołogdy, Kaliningradu, Kostromy, Leningradu, Nowogrodu, Pskow, Tweru i Jarosławia) oraz Niżniewolżskiego (obwody Astrachańskiego, Saratowskiego i Wołgogradzkiego; Republika Kałmucji). W niektórych regionach Rosji i Ukrainy odmiana ta nosi nazwę „Kubanka” lub „Krymchanka”.
Od wschodu do zbioru trwa tylko 40 - 60 dni. Kiedy wykopane wcześnie, bulwy są wodniste i mają mierny smak, ale w ciągu następnych trzech do czterech tygodni poprawia się smakowitość i ziemniaki zaczynają wrzeć. W regionach południowych Impala jest w stanie wyprodukować dwa plony rocznie.
Rośliny wysokie (70 - 80 cm), wzniesione, dobrze ulistnione, tworzą 4 - 5 łodyg, szybko rosną na początku sezonu wegetacyjnego. Kwiaty są białe. Szybkość sadzenia: 40 000 bulw na 1 ha (wielkość bulw 35/55 mm). Zaleca się przycinanie wierzchołków na dwa tygodnie przed zbiorem.
Bulwy są duże, owalne i podłużno-owalne, wyrównane, o jasnożółtym miąższu. Skórka jest gładka, koloru żółtego. Oczy są małe, płytkie. Średnia liczba bulw na krzak wynosi 10-12 sztuk. Masa bulwy nadającej się do sprzedaży - 88-150 gramów. Plon bulw handlowych wynosi 180 - 360 c / ha i jest o 75 - 233 c / ha wyższy niż w przypadku standardowych odmian Bryansky Early i Izora. Maksymalny plon wynosi 367 c / ha i jest wyższy od wyników wczesnego standardu briańskiego o 166 c / ha (dane dla regionu briańskiego). Zbywalność jest wysoka - 89 - 94%. Utrzymanie jakości wynosi 90%, czyli 2% więcej niż utrzymanie jakości standardu Isora. Okres spoczynku bulw jest długi. Bulwy nabierają masy do sierpnia.
Odmiana stołowa, o dobrym smaku w pięciostopniowej skali oceniana na 4 punkty. Doskonały do pieczenia, smażenia, robienia zup i sałatek, niezły do gotowania. Miąższ nie ciemnieje po ugotowaniu. Zawartość skrobi - 10,5 - 14,6%, sucha masa - 17,7%.
Impala charakteryzuje się odpornością na nicienie złociste i raka ziemniaka, a także w niewielkim stopniu jest dotknięta parchem i chorobami wirusowymi. Jednak ma słabą odporność na rizoktonię, parch prószysty i zarazę wierzchołkową wierzchołków. Warto również zwrócić uwagę na wysoką odporność na stres, suszę (doskonała dla regionów południowych) i uszkodzenia mechaniczne, a także zdolność do uformowania plonu przed pojawieniem się zarazy późnej.
Zaleca się uprawę tego ziemniaka na glebach lekkich do średnich, nie podmokłych, a także stosowanie pod nim umiarkowanej ilości azotu. Materiał siewny przed sadzeniem nie może być kiełkowany ani podgrzewany. Jednak kiełkowanie zwiększa plony. W deszczowe lata bulwy są podatne na choroby.
Zalety odmiany Impala: stabilny i wysoki plon, wczesne dojrzewanie, dobry smak, wysoka handlowość i produktywność, odporność na nicienie, szybki przyrost masy bulw (50 dni), odporność na choroby i niekorzystne warunki, gładkie i równe bulwy.
Szczerze mówiąc, nie znałem nazwy tego ziemniaka. Rozpoznałem to ze zdjęcia. Sadzę go już cztery lata i jestem bardzo szczęśliwy. Zaspokaja wszystko - od smaku po plon. To prawda, że w tym roku dał mniejsze zbiory niż w poprzednich latach. W ostatnich latach nie było nikogo, ale w tym było. Sadzę wcześnie, gdzieś na początku kwietnia, a nawet trochę wcześniej, gdy tylko pogoda na to pozwoli. Zdecydowanie kiełkuję. Oczywiście trochę się boję, że na wczesnych pędach pojawią się przymrozki, dlatego gdy tylko znajdę niekorzystną prognozę, staram się dobrze przytulić. Zaczynamy jeść na początku lipca. Nie jest jeszcze zbyt duży, ale nadaje się do jedzenia. Wykop go całkowicie w połowie sierpnia. Bardzo przyjemny wybór - gładki, równy, jeden do jednego.