Odmiana agrestu Rodnik
Przepisów na dżem z agrestu carskiego jest kilka. Ale aby ugotować przynajmniej jeden z nich, potrzebujesz odpowiedniej odmiany agrestu o gęstej i nie pękającej skórce. Dlatego gospodynie domowe, które znają sztuczki przyrządzania tego trudnego deseru, wśród innych odpowiednich odmian wybiorą wiosnę. Ogrodnicy zwracają uwagę na tę uprawę ze względu na jej doskonałe właściwości. Autorami tej odmiany są M.N. Smirnova i I.V. Popov. Formy rodzicielskie - Lada i nr 329-11 (sadzonka z samozapylenia gatunku Purmen). Rodnik został pozyskany w Moskiewskiej Stacji Doświadczalnej Owoców i Jagód (VSTISP). Został wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 2002 r., Z przeznaczeniem na Region Centralny (obwody Tula, Briańsk, Smoleńsk, Włodzimierz, Ryazan, Iwanowskaja, Moskwa, Kaługa). Uważa się, że jest obiecująca nie tylko do uprawy w ogrodach prywatnych, ale także do uprawy przemysłowej.
Opis
Roślina o normalnym wigorze, wyprostowana, gęsta, zwarta, można rzec, zwarta, schludna. Młode pędy agrestu są grube, mocne, nie uginają się pod zbiorami, zielona kora ma lekko czerwonawą opaleniznę. Zdrewniały, kora szarzeje, nie ma pokwitania, słabe zabarwienie antocyjanów pojawia się tylko na górze. Stopień kłucia źródła jest umiarkowany - na 50 cm pędu rozmieszczone są 2-3 kolce. Kolce są pojedyncze, rzadkie, ciemne, matowe. Ich długość wynosi do 11 mm, grubość jest zwykła. Rosną prostopadle do pędu w jego dolnej części. Najczęściej ciernie znajdują się na młodych pędach. Pąki odmiany są dość duże, podłużne, brązowe, wyrastające z odchyleniem od pędu. Wierzchołkowa nerka jest pojedyncza.
Liście są duże, jasnozielone, skórzaste, z lekko błyszczącą powierzchnią. Kształt pięciopłatkowy, z płytkimi nacięciami i tępymi wierzchołkami, środkowy płat unosi się nad bocznymi. Brzeg liścia agrestu lekko pofalowany, zęby duże, tępo zakończone. Podstawa jest prosta. Liść jest poziomy, wzdłuż środkowych żyłek jest wklęsły. Dodatkowy występ znajduje się na środkowym płacie. Płaty boczne są szeroko rozstawione; żyły centralne tych płatów są połączone pod ostrym kątem. Płaty podstawy są słabo rozwinięte. Ogonek jest gruby i krótki. Ślad na ogonku jest zaokrąglony. Wiosenny kwiatostan składa się z jednego lub dwóch dużych, jasnych kwiatów. Działkami są niezamknięte, umiarkowanie zagięte, jasnozielone z czerwono-liliowymi kreskami. Jajnik tej odmiany jest okrągły, bez krawędzi, nie owłosiony.
Owoce agrestu są jednowymiarowe, okrągłe, owalne, duże - 5,0 - 6,7 gramów. Kielich jest duży, owalny, zamknięty. Kolor jagód jest żółtozielony, w pełni dojrzałe pojawia się miodowy odcień, na powierzchni może występować czerwonawa opalenizna. Skórka jest gęsta, gładka, z lekkim nalotem woskowym. Żyłka jest umiarkowanie wyraźna. Miąższ jest soczysty, delikatny, aromatyczny. Smak jest orzeźwiający, deserowy, słodko-kwaśny. Ocena degustacyjna 4,5 punktu. 100 gramów surowca zawiera: substancje stałe rozpuszczalne - 11,0%, cukry ogółem - 7,7%, kwasy miareczkowane - 2,7%, kwas askorbinowy - 23,0 mg. Szypułka jest prosta, długa.
Charakterystyka
- Wiosna jest gatunkiem szybko rosnącym, owocowanie może rozpocząć się już w drugim roku po posadzeniu;
- okres dojrzewania - wczesny. Pod koniec czerwca - na początku lipca można usunąć pierwsze dojrzałe jagody. Dojrzewanie następuje 3 do 4 dni wcześniej niż agrest Rosyjski;
- Wg VNIISPK średni wieloletni plon odmiany wynosi 10,3 t / ha lub 7,5 kg z jednego krzewu. Wydajność według rejestru państwowego - 92,6 c / ha.Według innych źródeł - 14,4 t / ha;
- odporność na mróz jest doskonała. Krzew może wytrzymać temperatury do -35 ° C. Zmiany temperatury, które często miały miejsce w ostatnich latach, kiedy odwilż ponownie zastępuje mróz, łatwo znosi. Przypadki uszkodzeń po zimie są dość rzadkie, ale jeśli tak się stanie, roślina bardzo szybko się regeneruje;
- tolerancję na suszę można nazwać zadowalającą;
- Rodnik ma wysoką odporność - agrest jest szczególnie odporny na mączniaka prawdziwego i septorię. Odporność na antraknozę jest średnia;
- ze szkodników najczęściej problemem jest pożar i mszyca strzelecka;
- przy zwiększonej wilgotności dojrzałe jagody mogą się masowo kruszyć;
- samozapłodnienie u odmiany jest wysokie, jest w stanie samodzielnie wiązać i formować plon. Jednak mimo zapylenia krzyżowego jakość i ilość owoców wzrasta;
- transport jest dobry, owoce nie gniotą się, nie tracą wyglądu. Ale w tym celu plon musi być zebrany na etapie dojrzałości technicznej;
- sposób jedzenia owoców jest uniwersalny. Po zebraniu jagód można ich używać w ich naturalnej postaci, gotować dżem, dżem, marmoladę, zamrażać.
Sadzenie i odejście
Wiosną i jesienią można sadzić wiosną, w zależności od warunków klimatycznych. Na agrest warto wybrać miejsce nasłonecznione, suche, z glebami luźnymi i pożywnymi, o neutralnej kwasowości. Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 1,5 metra od powierzchni. Odległość do sąsiednich roślin wynosi co najmniej 1 metr. Podlewanie jest wymagane umiarkowanie, karmienie odbywa się zgodnie ze zwykłym schematem. Aby utrzymać dużą różnorodność owoców, wymagane jest coroczne przycinanie. Po przerzedzeniu dobrze oświetlone gałęzie obficie kwitną i dają dobre plony. Ponadto zmniejsza się ryzyko chorób grzybiczych i inwazji owadów. Kultura dobrze się rozmnaża przez nawarstwianie i sadzonki.
Wiosna jest szczególnie odpowiednia dla warunków klimatycznych centralnej Rosji. Roślina jest bezpretensjonalna i łatwa w uprawie przy zastosowaniu standardowych zasad pielęgnacji. Odmiana ceniona ze względu na dobry plon, duże rozmiary owoców, dużą mrozoodporność i dobrą odporność. Dzięki doskonałej samo-płodności agrestu możesz zaoszczędzić miejsce w małym ogrodzie, ponieważ nie ma specjalnej potrzeby sadzenia zapylacza. Liczba cierni na roślinie jest niewielka, dlatego podczas zbioru ręce praktycznie nie cierpią. Jedynym minusem jest zrzucanie owoców podczas deszczowej pogody.