Odmiana pieprzu Cud regionu moskiewskiego
Ostra papryka Chudo Moscow Region jest odmianą wczesną dojrzewającą, jej owoce osiągają dojrzałość techniczną około 95 - 110 dni po pojawieniu się masowych pędów. Zaleca się uprawę tej odmiany w szklarniach i pod folią, sadząc do gleby pod koniec maja.
Papryka dojrzewa razem, zbiory są możliwe do 3,9 kg na metr kwadratowy. Rośliny są półrozwinięte i wysokie, nie wymagają kształtowania. Gładkie błyszczące papryki dorastają do 20 - 25 cm długości, miąższ nie jest zbyt gruby (1 - 1,5 mm), ale delikatny i soczysty, o specyficznym aromacie, lekko pikantny. Średnio owoce pieprzu cudu regionu moskiewskiego ważą do 65-70 gramów.
Zbiór i zastosowanie owoców jako przyprawy rozpoczyna się od momentu osiągnięcia dojrzałości technicznej. Papryka usunięta z zielonki nadal dojrzewa i zmienia kolor na czerwony. Są dobrze przechowywane w postaci suszonej i są używane w konserwach.
Cud regionu moskiewskiego zasadził gorzki pieprz tylko raz, ponieważ było w nim bardzo mało ostrości. Chociaż jest bardzo wcześnie, właśnie nadszedł czas na zbiór ogórków na zimę. I z wyglądu wyrósł piękny, jeden do jednego, kształt jest równy i nie wygina się haczykami, nie składa się w róg barana. W pełnej dojrzałości jego kolor jest ognisto-jasny, ale nie można go nawet sprzedać, ponieważ ludzie próbują i nie znajdują w nim niezbędnej ostrości i ostrości. Więc pokroiłem cały pokaźny plon w kółko i suszyłem. A potem zimą dla zapachu i pikanterii dodałam do barszczu i sosu. A potem odkryto kolejną wadę - grubą i twardą skórkę tych papryczek.