Odmiana pieprzu Amber
Wczesna dojrzała słodka papryka Bursztyn jest ceniony za doskonały smak dużych, soczystych pomarańczy. Papryki są stożkowate, gładkie, o grubości ścianki około 6,5 mm, o masie średnio 90 - 110 g.
Roślina odmiany Amber o średniej wysokości (do 95 cm), rozłożysta, dobrze rośnie na pionowej kratce. Liście nie są gęste, papryki ułożone są w mieszanej kolejności. Podczas sadzenia stosuje się schemat 40 × 30 cm Krzewy formuje się usuwając pędy boczne i wszystkie liście aż do pierwszego rozwidlenia.
Papryka dojrzewa do technicznej dojrzałości w 112 dniu, w tym czasie można zbierać zielone owoce do spożycia. W pełni dojrzałe pomarańczowe owoce dojrzewają 15 dni później. Odmiana owocuje i daje do 7 kg na metr kwadratowy.
Wśród wczesnych warzyw pieprz bursztynowy jest jednym z pierwszych pod względem wartości odżywczych; jest używany zarówno jako świeży, jak i do gotowania różnych potraw.
Bursztynowy pieprz uważam za ozdobę mojej działki. Podczas dojrzewania przyjemne dla oka są jej jaskrawopomarańczowe owoce. Sadzonki sadzę zwykle po majowych wakacjach, aw lipcu zbieram pierwsze soczyste, mięsiste, słodkie owoce. Papryka jest bardzo dobra do sałatek i po prostu jako dekoracja stołu. Jedyną rzeczą jest to, że ta odmiana boi się otwartego słońca. Do sadzenia wskazane jest wybranie miejsca o umiarkowanym odcieniu.
Niezła odmiana, ale dla mnie to 4 punkty na 5. Powodem jest wielkość owocu i plon. Bardzo dobrze nadaje się do wczesnej konsumpcji, do której w zasadzie została tu posadzona. Dość smaczne, można je jeść zarówno na zielono, jak iw fazie żółtej barwy owoców. Trzeba zrobić sałatkę - poszła i wyrwała prosto z ogrodu, nawet jeśli była jeszcze niedojrzała.
Posadzone na sadzonki pod koniec lutego. Pod koniec maja posadziłam go na rabacie ogrodowej pod wiśnią (drzewo lekko ocienia ziemię). W rejonie Azow jest latem dość gorąco i rzadko pada, więc przykryłem grządkę (bez kopania) warstwą próchnicy z pryzmy kompostu, na wierzchu kozie odchody, gazety w dwóch warstwach (to wszystko z chwastów i dla zachowania wilgoci), posypane kolejną warstwą ziemi i próchnicy ... Posadziłem sadzonki pieprzu w tej kanapce: wybiłem dziurę w warstwach gazety / próchnicy ostrą gałką, opuściłem ją na wymaganą głębokość (papryki nie da się zbytnio pogłębić, umrze), aby przykryć korzenie a roślina wytrzyma. Wlałem napar ziołowy do dołka i posypałem go ziemią z wiadra. Wszystkie papryki zakorzeniają się w ten sposób i rzadko wymagają podlewania. Pepper Amber w ogóle okazał się pod tym względem bezproblemowy.
Wszyscy w mojej rodzinie uwielbiają paprykę, więc staram się je uprawiać z różnymi kolorami owoców: jest bardzo wiele odmian z czerwonymi owocami, ale przez długi czas nie mogłem znaleźć papryki o pomarańczowym kolorze (sadziłem różne, ale ich kolor okazał się wyblakły i nie apetyczny, potem smak nie pasował, a choroba przezwyciężyła). Bursztyn pasował mi idealnie: papryka rośnie niezbyt duża, o grubych ściankach, smak jest harmonijny - przyjemny, z wyraźnym słodkawym posmakiem, kolor owoców jasny (w pełni uzasadnia nazwę). Ta papryka dojrzewa jako jedna z pierwszych w moim ogrodzie - odmiana należy do połowy sezonu, ale jeśli majstrujesz przy sadzonkach i wysiejesz nasiona trochę wcześniej niż zwykle, to odmiana zamienia się we wczesne dojrzewanie. Plon jest dobry, a żeby zwiększyć zawiązywanie owoców polecam zbierać częściej (zielona papryka bardzo szybko dojrzewa w ciemnym miejscu, nie tracąc smaku).Odmianę tę można przypisać mało mdłej - nigdy nie została dotknięta zgnilizną wierzchołkową (nawet w ostatnim wyjątkowo mroźnym lecie). Ale jest jedno „ale” - ta papryka jest bardzo wrażliwa na wilgotność gleby, jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, zrzuca kwiaty, owoce i jajniki.