Odmiana winogron Blagovest
Winogrona stołowe o nazwie Blagovest są wynikiem selekcji amatorskiej, która w ostatnich dziesięcioleciach stała się bardzo poważnym konkurentem dla tradycyjnej pracy naukowej naukowców z przemysłowych instytutów badawczych. Jedną z najważniejszych ról w tym procesie odegrał Viktor Krainov, najsłynniejszy krajowy hodowca, którego okres aktywnej pracy nad hybrydyzacją „słonecznej jagody” przypadał na przełom lat 90. i 2000. W tym stosunkowo krótkim czasie udało mu się wyprodukować kilkadziesiąt wysokiej jakości odmian winogron nowej generacji, wyróżniających się wyjątkowym blaskiem wyglądu kiści i wysokimi walorami gastronomicznymi jagód.
Jedną z takich niesamowitych form Wiktora Nikołajewicza był Blagovest, który otrzymał w wyniku skrzyżowania swojej ukochanej pary rodzicielskiej - dobrze znanych odmian Maskotka, selekcja krajowa i Promienny kiszmisz, pochodzi z Mołdawii. Po wysianiu nasion mieszańcowych i starannej selekcji najlepszych sadzonek zidentyfikowano formę charakteryzującą się wczesnym okresem dojrzewania dużych, jasnych owoców, które mają również niesamowity smak i jasny owocowy aromat. Wchodząc do sprzedaży, odmiana bardzo szybko zakochała się w wielu winiarzach i dzięki
Pod względem ekonomicznym zalety naszego bohatera są nieco mniej wybitne, jednak i tutaj odnajduje się w nim zdecydowanie pozytywne cechy, w szczególności dobrą odporność na choroby grzybowe, co pozwala zarządzać jedynie profilaktycznymi zabiegami środkami ochrony roślin. podczas uprawy.
Właściwości agrobiologiczne
Aktywność wzrostowa krzewów tej odmiany jest powyżej średniej. Korona młodego pędu jest otwarta, błyszcząca, bez pokwitania. Jego kolor, podobnie jak młodych liści, jest zielonkawy z ledwo zauważalnym brązowym odcieniem. Typowy duży liść, zaokrąglony w kształcie, składa się z pięciu płatków, między którymi znajduje się dość silna sekcja. Blaszka liściowa jest gładka, bogata w zieleń z widocznymi jasnymi żyłkami. Jego profil jest lekko lejkowaty lub płaski z lekko podniesionymi krawędziami płatów. Górne boczne wycięcia są głębokie, otwarte w formie liry, o spiczastym lub zaokrąglonym dnie, ale są też szczelinowe o równoległych bokach. Dolne wycięcia są znacznie mniejsze, przeważnie w kształcie litery V lub ledwo zarysowane. Wcięcie ogonkowe jest otwarte, szeroko sklepione lub lancetowe. Ogonki nieco przekraczają długość głównej żyłki liścia; ich kolor zaznaczony jest jasną pigmentacją antocyjanową. Zęby wzdłuż krawędzi liścia są trójkątne i piłokształtne, średniej wielkości, z wypukłymi bokami i ostrymi wierzchołkami. Kwiaty są biseksualne, dzięki czemu ich nawożenie przebiega dobrze przy udziale własnego pyłku, a jagody nie są poddawane działaniu grochu. Jednak niektórzy hodowcy narzekają na sporadyczne wypadanie kwiatostanów, w wyniku czego grona mogą wyglądać na „rozczochrane”. Na szczęście taka wada jest rzadka i wiąże się ze specyficznymi warunkami pogodowymi w okresie kwitnienia. Roczny wzrost dojrzewa w odpowiednim czasie i na wystarczającą długość.W tym samym czasie kolor winorośli zmienia się na żółtobrązowy z ciemniejszymi podłużnymi paskami.
Wielkoowocowość winogron Blagovest rośnie wraz z wiekiem krzewów i nagromadzeniem przez nie wieloletniego drewna, ale już pierwsze, tak zwane grona „sygnałowe” robią wrażenie nawet na wyrafinowanych winiarzach. Średnio masa szczotek waha się od 600 do 1200 gramów, a największe okazy ważą do 2,5 kg. Ich gęstość jest umiarkowana, kształt wydłużony stożkowo. Swobodne ułożenie jagód w kiściach pozwala uniknąć deformacji, a dobra jednorodność winogron nadaje szczotkom schludny i elegancki wygląd. Są przymocowane do winorośli za pomocą dość długiego i mocnego zielnego grzebienia, czasem zdrewniałego u podstawy. Jagody owalne lub lekko nosowe również rosną duże, osiągając 26 mm długości i 23 mm średnicy. Ich zwykła waga wynosi około 10 - 15 gramów. Po pełnej dojrzałości kolor waha się od mleczno-białego do bursztynowego, z intensywną ochronną woskową powłoką o jasnym odcieniu na powierzchni. Miąższ owocu jest mięsisty, dość gęsty, w smaku wyczuwalne są przyjemne nuty owocowe, aw aromacie często lekkie nuty gałki muszkatołowej. Zawartość cukru w soku jagodowym jest bardzo wysoka dla odmian stołowych - 19 - 22 g / 100 ml, kwasowość miareczkowa - 6 - 8 g / l. Skóra jest jędrna, ale nadająca się do żucia bez żadnych problemów. Istnieją kości, ale nie mają one szczególnie negatywnego wpływu na jakość gastronomiczną.
Generalnie walory smakowe tej odmiany winorośli są wysoko cenione przez amatorów, dzięki czemu większość zbiorów przeznaczona jest do świeżej konsumpcji. Nawet ci hodowcy, którzy uprawiają plony na sprzedaż na rynku, przyznają, że żal im sprzedać świetnego Blagovesta i zwykle używają go do jedzenia, dzieląc się nadwyżkami z przyjaciółmi i rodziną. I wciąż trafiając na półki, nasz bohater nie zostaje tam długo ze względu na swoją doskonałą prezentację. Ta atrakcyjność nie zmniejsza się nawet wtedy, gdy winogrona są przenoszone na duże odległości, co świadczy o dobrej zdolności transportu winogron.
Rolnicy doceniają również wczesne dojrzewanie tej odmiany, dzięki czemu sprzedaż plonu następuje w okresie wysokich cen za „jagodę słoneczną”, zapewniającej znaczną opłacalność uprawy. Tak więc od momentu przebudzenia oczu na wiosnę mija około 115-125 dni przed początkiem możliwej do usunięcia dojrzałości owocu. W tradycyjnych regionach winiarskich pierwsze klastry można wyciąć w pierwszej dekadzie sierpnia, kiedy suma aktywnych temperatur osiągnie 2400-2500 ° C. Jedynym niuansem, jaki należy wziąć pod uwagę w przypadku Blagovestu, jest nierównomierność jego dojrzewania, co wymaga selektywnego zbioru wielokrotnego.
Ze względu na dość skromne zapotrzebowanie odmiany na ciepło, z powodzeniem można ją uprawiać nie tylko na południu, ale także na wielu obszarach środkowej strefy kraju. Jednocześnie nie należy zapominać o średniej odporności nadziemnej części krzewów na niskie temperatury zimowe (-22 ... -23 ° C), organizując ich staranne schronienie w rejonach narażonych na mróz.
Formę hybrydową wyróżnia wysoka produktywność, którą oprócz dużych rozmiarów gron zapewnia wysoka owocność pędów. Często na każdym z nich powstają dwie lub nawet trzy szczotki, co jest warunkiem wstępnym już przeciążenia uprawy. Zapobiega temu coroczne racjonowanie roślin pędami i pęczkami, polegające na kompetentnym cięciu wiosennym, fragmentu zielonych pędów jałowych oraz przerzedzaniu nadmiaru kwiatostanów. Średnio krzew jest obciążony 30 - 35 oczkami z umiarkowaną lub krótką długością strzał owocowych.
Zwiększa się odporność preparatu Blagovest na poważne choroby; w okresie wegetacji krzewy wymagają nie więcej niż dwóch do trzech oprysków z fungicydami.Wskaźnik uszkodzeń przez osy jest średni, dlatego nie będzie zbędne umieszczanie pęczków dojrzewających w workach ochronnych. Praktycznie nie ma pęknięć jagód.
