Odmiana winogronowa Talisman (Kesha 1)

Talizman to prawdziwy bestseller krajowych hodowców. Opracowany przez naukowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Nauk Przyrodniczych im. V.I. JA I. Potapenko, w 2016 roku został oficjalnie wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej, podzielony na strefy w wielu regionach uprawy winorośli przemysłowej i cieszy się zasłużoną popularnością i miłością ogromnej liczby amatorskich winiarzy. Tak szeroka dystrybucja doprowadziła do tego, że odmiana ma wiele synonimicznych nazw - Kesha-1, Kesha-2, Kesha Muscat, Super Kesha - wszystko to dotyczy Talismana.

Połączenie naszego bohatera również z bardzo znanym i lubianym winogronem Kesha oparty na wspólnych przodkach. Oboje, dzięki zręcznym rękach hodowców, wywodzili się od tych samych rodziców - Rapture i Frumoas Albe. Różnica w pochodzeniu polega tylko na tym, że w jednej odmianie Delight jest formą matczyną, aw drugiej formą ojcowską. To zdeterminowało zarówno wiele podobieństw obserwowanych między nimi, jak i pewne różnice, które określają tożsamość każdego z nich.

Cechą charakterystyczną Talismana jest zwiększona odporność na mróz, imponująca wielkość gron i jagód, doskonała prezentacja, dobre powinowactwo do odmian podkładek, duża odporność na pleśń.

Krzewy są mocne, bardzo energiczne, dojrzałe pędy są gładkie, gęste, żółtawobrązowe. Liście duże, mocno rozcięte, pokwitanie średnie, pajęczyna. Kwiat jest funkcjonalnie żeński, co jest wyraźną wadą, ponieważ winogrona wymagają obecności wielu zapylaczy, aby uniknąć słabego zapylenia i grochu na jagodach.

Grona tej odmiany są duże, rozgałęzione lub skrzydlate, średniej gęstości, czasami luźne, o średniej wadze 900-1000 gramów lub więcej. Grzebień jest długi, mocno przywiązuje kiść do winorośli. Uwagę zwraca rozmiar jagód Talismana - są one bardzo duże, 35 na 31 milimetrów lub więcej, ważą 12-16 gramów, czasem nawet 20-25 gramów i mają wymiary 40 × 45 mm. Jagody są eliptyczne, zielonkawożółte, z silnym woskowym nalotem. Skórka jest średniej grubości, jędrna, ale jadalna. Miąższ jest mięsisto-soczysty, o pysznej konsystencji. Smak jest prosty, neutralny, z przedłużoną obecnością grona na krzaku, staje się harmonijny, pojawiają się wyraźne nuty muszkatu, tak ukochane przez wielu koneserów winogron. Odmiana ma niewiele nasion, z reguły nie więcej niż dwa, a ich rozmiar jest niewielki w stosunku do gigantycznych rozmiarów samych jagód.

Roślina przeznaczona do spożycia w stanie świeżym, nadająca się do transportu, w tym na duże odległości. Po osiągnięciu dojrzałości, którą można usunąć, kiście winogron mogą nadal wisieć na krzaku bez utraty, ale tylko poprawiając ich smak. Pęczki o dokładnie późnych terminach zbiorów ujawniają na razie ukryte, ale jednocześnie bardzo cenne cechy Talizmanu, podczas gdy we wczesnych stadiach, mimo atrakcyjnego wyglądu, jagody nie posiadają najwybitniejszych walorów smakowych. Tak jest właśnie w przypadku, gdy nie należy się spieszyć, zachowując wytrzymałość, aby umożliwić roślinie pokazanie wszystkiego, do czego jest zdolna. Ponadto, biorąc pod uwagę dobrą dojrzałość winorośli tej odmiany, nie należy się martwić, że późne zbiory uniemożliwi odpowiednie przygotowanie krzewu do zimy.

Pod względem dojrzewania odmiana zaliczana jest do odmian wczesno-średnich o okresie produkcji 127-135 dni. W tym czasie, aby osiągnąć dojrzałość techniczną, winogrona muszą osiągnąć co najmniej 2700-2800 ° C aktywnych temperatur, ale jeśli pozwala na to klimat, to warto odłożyć zbiory na dłużej. Plony na potężnych krzakach mogą być bardzo wysokie, ale nie powinieneś nadużywać hojności Talizmanu, próbując znaleźć środek, aby nie zaszkodzić samej roślinie, co z pewnością odpowie na twoje obawy dotyczące stabilności owocowania dla wielu lat. Przy odpowiedniej pielęgnacji pędy owocujące na krzaku z reguły wynoszą 75-90%, liczba klastrów na pęd wynosi 1,4-1,8.Na pędach tej odmiany występuje głównie do dwóch kwiatostanów, a czasami tylko trzy. W takim przypadku trzecią (i na niewystarczająco mocnych winoroślach i drugą) grono należy usunąć, aby pozostałe na pewno urosły duże, dojrzałe, o atrakcyjnej prezentacji. Talizman dojrzewa bardzo wcześnie, pierwsze, choć niewielkie zbiory można uzyskać już w drugim roku po posadzeniu. Zawartość cukru w ​​winogronach jest bardzo zróżnicowana w zależności od warunków pogodowych i czasu zbiorów - od 170 do 230 gramów na decymetr sześcienny. Kwasowość wynosi 6-8 gramów na litr soku.

Pod względem właściwości agrotechnicznych nasz bohater przewyższa swojego brata - Keshę. Świadczy o tym najlepsza zimotrwalosc - do -25 ° С. Istnieją dowody na amatorów winiarzy, którzy twierdzą, że krzewy tej odmiany nie obumarły nawet po trzydziestostopniowym mrozie, jednak w tym roku nie było zbiorów, roślina całą swoją energię poświęciła na regenerację po ekstremalnych mrozach. W odniesieniu do chorób należy zwrócić uwagę na dużą odporność na mączniaka i szarą zgniliznę oraz słabą na mączniaka prawdziwego. Ze szkodników warto zwrócić uwagę na zwalczanie odczuwalnego swędzenia i os. Ta ostatnia może spowodować poważne szkody podczas dojrzewania uprawy na krzakach. Stopień ukorzeniania sadzonek winogron jest bardzo dobry, ale, jak wszystkie „zachwyty”, na Talisman wpływa filoksera korzeniowa, co uniemożliwia mu rozmnażanie się we własnej kulturze zakorzenionej w strefach występowania.

Dla odmiany preferowane są potężne, wysoko tłoczone lub łukowate formacje. Na szczęście pozwala na to duża siła wzrostu i mrozoodporność. Aby uniknąć przeciążenia upraw, obciążenie krzewu winogronowego powinno być ograniczone do 35-40 oczu przy długości przycinania 6-8 oczek. Przy długości przycinania winorośli owocowych dla 12-20 oczu uzyskuje się bardzo duże grona - do dwóch i pół kilograma. Należy jednak pamiętać, że jeśli przycinanie jest zbyt długie, jagody mogą kruszyć się w trakcie dojrzewania z powodu niewystarczająco silnego połączenia z redliną, a zbyt krótkie mogą wpływać na wielkość zbiorów ze względu na niską płodność pierwszego oczy.

Otóż ​​najważniejsza w przypadku Talismana jest potrzeba, ze względu na funkcjonalnie żeński typ kwiatów, zadbanie o wystarczające i wysokiej jakości zapylenie. Aby to zrobić, należy przede wszystkim mieć w pobliżu odmiany zapylające, a dla lepszego efektu zastosować technikę sztucznego zapylania za pomocą zaciągnięć i stymulacji gibereliną. Takie manipulacje, choć będą wymagały pewnych kosztów pracy fizycznej, będą stokrotnie uzasadnione wysokimi i wysokiej jakości zbiorami winogron.