Odmiana jabłek Malinovka (Suislepskoe)
Robin to stara odmiana jabłoni narodowej selekcji o owocach dojrzewających wczesnym latem. Jego inne nazwy: Suislep, Suislepskoe, Suisleper. Według ogólnie przyjętej wersji odmiana pochodzi z krajów bałtyckich. Jego drzewa odkryto pod koniec XVIII wieku w majątku Suislepa, położonym na terytorium współczesnej Estonii. Odmiana została po raz pierwszy opisana w 1845 roku przez francuskiego pomologa A. Leroya. Jednak niektórzy pomologowie przedstawili wersję dotyczącą francuskiego pochodzenia Suislepskiego. Inni sugerują, że odmiana jest sadzonką perskiej jabłoni.
Odmiana najbardziej rozpowszechniona w krajach bałtyckich, Finlandii, Białorusi i Ukrainie. W Rosji jabłonie Malinovka są uprawiane w niewielkich ilościach w wielu sadach środkowego pasa (regiony Nowogród, Briańsk, Pskowski, Smoleńsk). W regionie Nowogrodu odmiana jest podzielona na strefy w południowo-zachodniej, południowo-wschodniej i północno-zachodniej strefie.
Drzewa średniej wielkości, korona gęsto ulistniona, kulista. Gałęzie są ciemne i wzniesione do góry. Owocujące w typie mieszanym, owoce są zawiązywane na lokach, gałązkach owocowych i włóczniach. Kwitnienie rozpoczyna się w 3. dekadzie maja.
Pędy grube, czerwono-brązowe, średnio wełniste. Liście są średniej lub dużej wielkości, szerokie, prawie zaokrąglone, pomalowane na ciemnozielony kolor. Blaszka liściowa jest silnie zakrzywiona, błyszcząca, lekko pomarszczona, średnio owłosiona. Krawędzie blaszki liściowej mają duże ząbkowanie ząbkowane-karbowane, zęby są rozstawione na boki. Ogonki są krótkie, liście są mocno na nich trzymane, nie poruszając się od lekkiego potrząsania.
Owoce jabłoni Suislepskoe są średnie i mniejsze od średniej wielkości, waga jednego jabłka z reguły waha się od 80 do 130 gramów (maksymalnie do 160 g). Owoce są nieregularne, o różnych kształtach, ale częściej spłaszczone - kuliste, w górnej części stożkowate, silnie żebrowane, czasem nierówne. Główny kolor jabłek po zerwaniu jest zielonkawy, później słomkowy, barwa powłoki jest jednolita, bardzo piękna, w postaci smugowatych jasnoczerwonych pasków na różowym tle. Skórka jest błyszcząca, cienka, gładka, z lekkim nalotem woskowym. Plamy podskórne są wyraźnie widoczne, zielonkawe. Ściśnięte po bokach łodygi mogą być długie lub średnie. Spodek jest mały, wąski. Lejek jest średniej głębokości z cienką (promienną) rdzawością o jasnobrązowym kolorze. Serce jest dość duże, szerokie, bulwiaste. Komory nasienne są duże i otwarte. Nasiona są średniej wielkości, płaskie, ciemnobrązowe.
Miąższ ma śnieżnobiały kolor, często pod skórką różowawy, z różowymi żyłkami wewnątrz, delikatną, drobnoziarnistą strukturę, soczysty, o aromacie, doskonały deserowo-słodko-kwaśny smak. Zgodnie ze składem chemicznym owoce Robina zawierają: sumę cukrów (9,8%), miareczkowalne kwasy (0,7%), substancje P-aktywne (116 mg / 100 g), kwas askorbinowy (9,2 mg / 100 g) , substancje pektynowe (12,2%).
W zależności od regionu uprawy owoce dojrzewają od końca lipca (na Ukrainie) do początku września. W warunkach regionu Oryol owoce dojrzewają na początku sierpnia (pierwsza dekada). Generalnie w warunkach Middle Strip jabłka zbierane są od drugiej połowy sierpnia do pierwszej dekady września. Okres przechowywania owoców jest krótki, nieco ponad 2 tygodnie. Odmiana ma niewielką zdolność transportową (skórka jest cienka, a miąższ bardzo delikatny), dlatego jabłka są wykorzystywane głównie do konsumpcji lokalnej.
Rudzik należy do jabłoni samopłodnych. Wśród najlepszych zapylaczy można wyróżnić odmiany Moskiewska grusza i Paping.
Dojrzałość wczesna jest średnia, drzewa owocują zwykle 6 - 8 lat po posadzeniu, na podkładce karłowatej - 3 - 4 rok. Plon jest tylko średni i według tego wskaźnika jabłonie suislepskie „przegrywają” z większością odmian letnich. Młode drzewa owocują regularnie, ale z wiekiem - nie okresowo ostro.
Pomimo faktu, że w niektórych regionach Malinowka stała się odmianą dość mrozoodporną, jej ogólną zimotrwalość szacuje się tylko jako średnią i jest zbliżona do Szafran pepinowy, dając takie odmiany jak zwykła Antonówka, Grushovka Moskwa, Welsey i jesień w paski. W latach mokrych odmiana jest bardzo podatna na parch i gnicie owoców.
Główne zalety tej jabłoni to: atrakcyjne owoce o deserowym smaku.
Główne wady to niski plon i transport owoców, niewystarczający poziom mrozoodporności.
Odmiana była wykorzystywana w pracach hodowlanych podczas hodowli Yuzhny.
Krótkie przechowywanie nie stanowi problemu. Jabłka są tak pyszne, że je się je w dużych ilościach. Jemy od 30 lat i uważamy, że to najsmaczniejsza odmiana.
Taki smak.