Odmiana wiciokrzewu Kopciuszek

Kopciuszek - wiciokrzew ze średnio wczesnego okresu dojrzewania z wyboru Instytutu Ogrodnictwa Syberii. MAMA. Lisavenko. Uzyskany w 1974 roku poprzez selekcję spośród sadzonek z wolnego zapylenia wybranej formy wiciokrzewu kamczackiego nr 8 ("Start"). Autorstwo przypisuje się Z.P. Zholobova, I.P. Kalinina i Z.I. Łucznik. W 1982 roku odmiana została przekazana do testu państwowego. W 1991 r. Został podzielony na strefy w regionie Zachodniej Syberii (terytorium Ałtaju, Obwód Nowosybirski), Wschodniej Syberii (Terytorium Krasnojarskie, Republika Chakasji) i Uralu (Obwód Czelabiński). Obecnie odmiana znajduje się w rejestrze państwowym dla wszystkich regionów Federacji Rosyjskiej.

Krzewy są nisko rosnące, niskie (wysokość - do 0,6 - 0,7 m; 2 razy niższe od odmiany Blue Spindle), zwarte, o gęstej koronie. Pędy są proste lub zakrzywione, cienkie, nie owłosione, w kolorze jasnozielonym. Liście są duże, jasnozielone. Blaszka liściowa jest podłużna, owalna, z lekką wklęsłością.

Jagody wiciokrzewu dorastają do średnich lub dużych rozmiarów (masa owoców waha się od 0,7 do 1,4 grama, długość do 1,7 cm), wydłużone, cylindryczne (niekiedy prawie wrzecionowate). Skórka jest cienka, ciemnoniebieska, prawie czarna, pokryta delikatnym niebieskim nalotem. Łodygi są średnie.

Smak jagód jest bardzo dobry, miękki, harmonijny, słodko-kwaśny, wyczuwalny delikatny aromat truskawkowy. Ocena degustacyjna smaku należy do najwyższych wśród odmian selekcji syberyjskiej - 4,8 - 5,0 punktów. Skład chemiczny owocu może się różnić w zależności od powiązane z warunkami pogodowymi. Według NIIS miazga Kopciuszka zawiera: sumę cukrów (8,4 - 8,7%), kwasy (1,0 - 1,4%), witaminy C (20 mg / 100 g) i P (do 599 mg / 100 g), substancje pektynowe (1,12%). Zgodnie z przeznaczeniem odmiana jest uniwersalna. Wysoko cenione są produkty przetworzone: kompoty i puree jagodowe z cukrem oceniane są na 5 punktów.

Dojrzewanie owoców przypada na pierwszą lub drugą dekadę czerwca (często od 15 do 22 dnia). Jednocześnie sam proces dojrzewania nie jest w niewielkim stopniu jednoczesny, nieznacznie wydłużony, ale najczęściej do 90% plonu zbiera się przy pierwszym zbiorze. Warto zauważyć, że niski wzrost krzewów utrudnia zbieranie jagód i sprawia, że ​​stosowanie kombajnów jagodowych na plantacjach przemysłowych jest mało obiecujące. W tym samym czasie owoce są otwarte do zbiórki, prawie nie ma ich w kulistej koronie. Zraszanie jagód jest słabe (2 punkty).

Odmiana obficie owocująca: pojedyncze owoce pojawiają się już w 2-3 roku po posadzeniu. Plon jest dobry: czteroletnie krzewy dają po 0,5 - 0,8 kg jagód (lub 1,6 - 2,8 t / ha przy schemacie sadzenia 3 × 1 m), w momencie pełnego owocowania 7-8 lat -stare krzewy zebrane od 2,4 do 5,5 kg jagód (lub 8,0 - 11,7 t / ha). Należy pamiętać, że potencjał wiciokrzewu kopciuszkowego w pełni ujawnia się w warunkach dostatecznego zaopatrzenia w wodę i dobrego zapylenia.

Wiciokrzew ten odznacza się bardzo wysoką zimotrwalością: przez lata obserwacji na państwowych poletkach odmianowych na Syberii, a także po niekorzystnej zimie 1987-1988, nie uszkadzały krzewów od niskich temperatur i gwałtownych zmian temperatur od dodatnich do odnotowano negatywny. Kwiaty są odporne na wiosenne przymrozki. Odmiana odporna na choroby.

Odmiana jest całkowicie samozapłodna. Do najlepszych zapylaczy Kopciuszka należą odmiany: Lazurnaya (wskaźnik zawiązania owoców sięga 76%), Gerda (wskaźnik zawiązania owoców 40 - 55%). Tylko 27-36,5% owoców jest związanych z pyłkiem odmiany Fire Opal. Następujące odmiany mogą być dobrymi zapylaczami: Amfora, Kamczadalka, Gigant z Leningradu, Pamięci Gidżuka, Parabelskiej, Tomiczki. Do słabych zapylaczy należą odmiany: Berel, Blue Spindle, Salute. Ogólnie mówiąc o zapylaczach dla Kopciuszka, zaleca się stosowanie wszystkich sadzonek lub wybranych form wiciokrzewu kamczackiego.

Odmiana dobrze rozmnaża się z zielonymi sadzonkami (ukorzenianie 96 - 97%).

Wśród głównych zalet wiciokrzewu wyróżnia się Kopciuszek: doskonały deserowy smak jagód nawet po bardzo surowych zimach, wczesne dojrzewanie owoców, wysoka wydajność, zimotrwalosc i odporność na choroby.

Wady to: niewystarczająco duży rozmiar jagód, prawdopodobieństwo (choć małe!) Nierównoczesnego dojrzewania owoców, raczej szybkie zrzucanie dojrzałych jagód, niemożność zmechanizowanego zbioru.