Odmiana truskawki Clery
Clery to odmiana truskawek ogrodowych (truskawek) o wczesnym dojrzewaniu. Jedna z dziesięciu najlepszych odmian handlowych. Jest ceniony za doskonały smak jagód i ich doskonałą prezentację, wysoką wydajność, bezpretensjonalną pielęgnację. Nasz bohater został wyhodowany w 1996 roku we Włoszech, w mieście Comacchio, „rodzicami” były odmiany Sweet Charlie i Onebor. Od 1998 roku „nowość” jest rejestrowana i opatentowana. Polecana do uprawy w pomieszczeniach, ale daje bardzo dobre rezultaty również na zewnątrz. Nadaje się do uprawy w centralnej Rosji i regionach południowych, a także na Białorusi i Ukrainie. Jest najbardziej rozpowszechniony w krajach europejskich.
Roślina wysoka, silna, półrozkładalna, średnio liściasta. Krzewy Clery są lekko kuliste, wyglądają na dość zwarte. Liście są duże, jasnozielone, błyszczące, czasem jasne. Formacja jest bardzo bogata. Kwiaty są biseksualne, truskawki nie wymagają dodatkowego zapylania. Szypułki są grube, mocne, z dobrym pokwitaniem, umiejscowione na wysokości liści. Roślina tworzy dość dużo szypułek, dzięki czemu krzewy są dosłownie usiane owocami.
Jagody Clery mają regularny, podłużno-stożkowaty kształt, a co godne uwagi, owoce są bardzo jednolite, jak na selekcję, okazy grzebieniowe czy „dziwadła”, których nie znajdziecie na swojej plantacji. Skórka ma mocny, jasny karminowo-czerwony nasycony kolor z charakterystycznym połyskiem. Miąższ jasnoczerwony, bardzo soczysty, jędrny, umiarkowanie aromatyczny. Środek owocu jest lekko białawy w środku.
Smak odmiany jest doskonały. Jagody są bardzo słodkie, czasem nawet słodkie, z dyskretną, ledwo wyczuwalną kwaskowatością, która tylko podkreśla zawartość cukru. Jednak ogrodnicy bardzo często spierają się o smak truskawek - jedni bardzo go chwalą, inni nie widzą w nim czegoś wyjątkowego. Często przy błędach w technologii rolniczej i niekorzystnych warunkach sezonowych owoce mogą być nadmiernie kwaśne, ale o tym porozmawiamy nieco później.
Jagody Clery nadają się do transportu, w swojej pierwotnej postaci doskonale trafiają na rynek i przyciągają kupujących swoją jednorodnością. Podczas zbioru łatwo oddzielają się od łodygi i pozostają suche i piękne. W użyciu owoce są uniwersalne, doskonałe jako świeże i konserwowe, dobrze nadają się do mrożenia. Należy powiedzieć, że odmiana ta w pełni uzasadnia swoją nazwę „komercyjna”, ponieważ jej jagody wyglądają naprawdę bardzo atrakcyjnie i na rynku skupiają się na sobie.
Średnia waga jagód w sezonie to 23-30 gramów, największe mają wagę 40-45 gramów. Truskawki charakteryzują się dość stabilnym owocowaniem, pod koniec sezonu owoce nie są zbyt płytkie. Atutem Clery'ego jest również dojrzewanie polubowne, co jest bardzo wygodne - zbiórka odbywa się w krótkim czasie. Odmiana bardzo plenna, z hektara można zebrać 290 centów jagód. Z jednej rośliny uzyskuje się średnio 1-1,5 kg owoców, czasami do 2 kg, w zamkniętym gruncie wskaźnik może wzrosnąć. Wiele źródeł podaje, że takiego plonu nie można nazwać wysokim, jednak naszym zdaniem jest to bardzo kontrowersyjne stwierdzenie. Czyli na przykład w powtarzającym się Królowa Elżbieta 2 maksymalny wskaźnik plonu wynosi 350 c / ha, dla średnio wczesnego nie naprawionego kochanie - 150 c / ha, średnio późno Gigantella Maxim - 143 c / ha. Dlatego naprawdę nie wypada powiedzieć, że nasz bohater przegrywa z innymi popularnymi odmianami! Ponadto Clery nie jest powtarzającą się truskawką, więc może być dumna tylko ze swoich wskaźników plonów.
Roślina należy do odmian o krótkich porach dziennych, pod względem dojrzewania odmiana wcześnie dojrzewa. Kwitnienie rozpoczyna się na początku maja, w południowych regionach nieco wcześniej, w pomieszczeniach i na ogół może rozpocząć się w połowie kwietnia. Nawiasem mówiąc, według opinii ogrodników kwiaty praktycznie nie są uszkadzane przez wiosenne przymrozki.Owocowanie rozpoczyna się około połowy maja, kilka dni wcześniej Elsants i tydzień lub dwa wcześniej Kochanie. Clery szybko rezygnuje z całego plonu, na około 3-4 plony. Dojrzewanie przebiega polubownie, jest duży procent jagód nadających się do sprzedaży, praktycznie nie ma jagód niespełniających norm. Ta truskawka ma jeszcze jedną cechę - owoce dojrzewają stopniowo, wypełniając się kolorem od dołu do końca. Niedostatecznie dojrzałe jagody mogą mieć prawie całkowicie czerwony kolor, ale po ukąszeniu będą chrupać jak jabłko.
Rośliny mają bardzo dobrą odporność na choroby systemu korzeniowego, różne choroby grzybowe, ale umiarkowaną odporność na białe i brązowe plamy. Jeśli chodzi o zimotrwałość, należy powiedzieć, że Clery jest ciepłolubną truskawką i pierwotnie była hodowana dla łagodnego klimatu z bardzo ciepłymi zimami. Dlatego rośliny potrzebują dobrego schronienia zimą, zwłaszcza w regionach północnych. Odmiana ma dobrą odporność na suszę, jednak długotrwały brak wilgoci będzie miał bardzo zły wpływ na zdrowie roślin i smak jagód. Ale nie warto też nadmiernie zwilżać gleby - przy nadmiernej wilgoci smak owocu również się pogarsza, staje się niepotrzebnie kwaśny. Nawiasem mówiąc, w bardzo deszczowych porach roku staje się to poważnym problemem - zbiory nie zachwycą Cię swoim smakiem, ale nie powinieneś wyciągać pochopnych wniosków i pozbywać się odmiany. Z drugiej strony niektórzy ogrodnicy twierdzą, że jagody pozostają słodkie nawet w okresach deszczowych. Jednym słowem, można założyć, że ten niuans zależy raczej od znajomości technik uprawy rolnej.
Clery jest stosunkowo mało wymagająca dla gleby, ale niezwykle ważne jest, aby zapewnić truskawkom wystarczające pożywienie od pierwszych dni jej życia na miejscu. Przed sadzeniem konieczne jest zastosowanie nawozów organicznych na glebę, aw niektórych przypadkach (na przykład na glinie piaszczystej) i kompleksach mineralnych. Nawiasem mówiąc, nie spodziewaj się dobrych zbiorów w pierwszym roku po posadzeniu - rośliny mogą wykazać pełną produktywność dopiero w drugim roku życia na miejscu.
Krzewy sadzimy w odległości 35-40 cm od siebie. Miejsce do sadzenia powinno być słoneczne, ponieważ odmiana bardzo lubi ciepło i światło, a przy wystarczającej ilości światła słonecznego tworzy słodsze jagody. Pomimo swojej tolerancji na suszę, roślina bardzo boleśnie znosi upały, dlatego warto zadbać o zacienienie plantacji i terminowe podlewanie, aby przynajmniej nieznacznie zmniejszyć uszkodzenia. Jeśli chodzi o top dressing, truskawki bardzo dobrze na nie reagują, ale nie wymagają zwiększonej ilości nawozu, jak niektóre inne wysokowydajne odmiany. Wystarczy przeprowadzić 2-3 karmienia w sezonie, sensowne jest również dokarmianie dolistne, zwłaszcza jeśli stosowanie roślin jest dość intensywne.
Clery nadaje się do uprawy zarówno na zewnątrz, jak i pod dachem, natomiast w drugim przypadku plon znacznie wzrasta. Jednak przy intensywnej uprawie pod osłonami, w szklarniach i szklarniach rośliny szybciej słabną, dlatego wskazane jest odmłodzenie plantacji po dwóch latach użytkowania, a nawet po roku. W otwartym polu truskawki szczyt owocowania osiągają w drugim roku uprawy, w trzecim roku nieco „zwalniają”, a następnie wskaźniki plonu gwałtownie spadają, dlatego odmładzanie należy przeprowadzać co trzy lata. Należy również uważać, aby usunąć nadmiar wąsów. Jak już wspomniano, odmiana tworzy ich całkiem sporo, a jeśli nie monitorujesz ich liczby, nie możesz liczyć na dobre zbiory. Z drugiej strony obfite ukształtowanie można uznać za plus - sadzonek na sprzedaż będzie więcej niż wystarczająca, a rozmnożenie plantacji nie będzie trudne, zwłaszcza że rośliny doskonale się ukorzeniają.
Podsumowując, możemy powiedzieć, co następuje. Clery to wspaniała truskawka, która zdobyła zaufanie wielu ogrodników i dużych firm rolniczych w różnych krajach. Jest bardzo plenna, ma doskonały smak, słynie z pięknych, jednorodnych jagód, a także jest dość bezpretensjonalna w pielęgnacji i nie wymaga obfitego „karmienia”.Ale wraz z tą dużą listą zalet ma również pewne wady. Po pierwsze, wiele osób narzeka na kwaśny smak owoców. Wynika to głównie z braku składników odżywczych i ciepła. Pierwszy problem jest dość prosty do rozwiązania, drugi też nie jest szczególnie straszny - wystarczy zastosować materiały okrywowe lub poćwiczyć uprawę na wysokich łóżkach. Kolejną wadą jest zależność plonu i zdrowotności truskawek od warunków klimatycznych sezonu. Na przykład w regionach północnych Clery będzie wykazywać błędne wyniki, gdy będzie uprawiana na zewnątrz. Co do reszty, odmiana naprawdę zasługuje na swoje miejsce w pierwszej dziesiątce i niejednokrotnie spełniła oczekiwania zarówno zwykłych ogrodników, jak i dużych kompleksów rolniczych.
W kraju rośnie od kilku lat i na tle innych odmian należy do najbardziej produktywnych. Bardzo smaczny i przyjemny aromat - jak prawdziwa poziomka z lasu. To prawda, że niełupki są duże. Więc jeśli zaczniesz wypijać sok z tej jagody, będziesz musiał go później przefiltrować.
Szukałem bardzo wczesnej odmiany na otwarty teren i wybrałem Clery. Bałem się, że okaże się „plastyczny” smak, ale cechy tej truskawki się potwierdziły - jagoda jest soczysta, słodka, miąższ gęsty. Uwielbiam jagody, które są na tyle słodkie, że można je jeść prosto z ogrodu bez cukru. Truskawka Clery jest właśnie taka: słodka i bez kwaśności. To prawda, że truskawkowy ogródek jest cały dzień w słońcu, truskawki dbam o nie - nawozę je od wczesnej wiosny. Najpierw kładę popiół pod krzaki, później przed kwitnieniem podlewam rozcieńczonymi odchodami kurczaka, regularnie podlewając zwykłą wodą ze studni. Jagody mają prawidłowy kształt, który odgrywa ważną rolę w projektowaniu deserów. Truskawki nie tracą swojego wyglądu w kompotach, dżemach i po przechowywaniu w zamrażarce.