Variedade de batata Kamensky

Kamenskiy é uma variedade de mesa de batata (Solanum tuberosum) de maturação precoce. Criado por criadores do Ural Research Institute of Agriculture. Em 2009, foi incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa. Aprovado para cultivo em três regiões do país: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian. Difere em alta produtividade, grande número de tubérculos no ninho, resistência a danos mecânicos e seca. Raramente é afetado pelo besouro da batata do Colorado.

O período da plena germinação ao amadurecimento é de 50-60 dias.

A planta é alta, de tipo intermediário. As hastes são semi-eretas ou eretas, pigmentadas. Folhas de tamanho médio, duras, tipo intermediário, cor verde escuro. Ondulações fortes são observadas ao longo das bordas da placa da folha. A inflorescência é poliflorada, muito grande. A corola é grande, de cor vermelho-violeta, a intensidade da coloração antocianina de sua face interna é média ou forte, a tonalidade azul é muito fraca ou ausente.

Kamensky tem um sistema radicular poderoso, 15-25 tubérculos uniformes e nivelados podem se formar em um ninho. A massa média das cópias comerciais está na faixa de 96-108 gramas, mas muitas vezes o peso pode chegar a 130 e às vezes 180 gramas. Os tubérculos são ovais alongados. A casca é forte, de duas camadas, de cor vermelha, com uma estrutura ligeiramente reticular. A polpa é de cor amarela clara. Os olhos são pequenos, superficiais.

A batata provou ser excelente nas provas estaduais. O rendimento comercial foi registrado em torno de 185 kg / ha, ao nível das variedades Líder e rápido. Durante a primeira escavação, no 45º dia da estação de cultivo, foram obtidos 95 c / ha, o que é comparável ao padrão de Skoroplodny. Na segunda escavação, no 55º dia após a germinação total, conseguimos coletar 176 c / ha, 40 c / ha acima dos padrões de Skoroplodny. O melhor rendimento foi registrado na região de Orenburg - foram recebidos 252 centners de tubérculos por hectare de área, 94 centners / ha a mais do que os resultados de Skoroplodny. De acordo com o originador, o rendimento potencial pode chegar a 480 c / ha, algumas fontes relatam cerca de 550 c / ha. Comercialização 85-94%, mantendo a qualidade excelente - 97%.

O gosto do nosso herói é muito bom. Kamensky é adequado para a preparação de todos os pratos, apresenta uma fervura média. Os especialistas avaliaram seu sabor em 4,8 pontos em uma escala de 5 pontos. Os tubérculos são ótimos para fritar, ferver, assar, estufar e rechear. Pode ser usado como ingrediente em saladas, misturas de vegetais e sopas. A polpa tem uma consistência muito agradável, não aquosa, mas quebradiça, contém 12,2-16,8% de amido.

A variedade pode crescer em uma grande variedade de condições climáticas, em vários solos, e está perfeitamente adaptada ao clima severo das regiões de tolerância. Tem boa resistência à seca, mas responde bem à rega. As batatas não são exigentes quanto à fertilidade do solo, mas definitivamente responderão à fertilização adicional com um aumento na produção. No atendimento, a variedade é despretensiosa, não requer atenção especial para si mesma, mas são várias as nuances que terão um efeito muito positivo na quantidade da safra.

• As plantas requerem afrouxamento regular do solo. Regular não significa diário, mas claramente não vale a pena negligenciar este evento.
• É aconselhável manter a umidade do solo no nível adequado. Embora nosso herói seja resistente à seca, ele suportará uma forte secagem do solo de forma muito dolorosa. A rega pode não ser necessária durante a estação das chuvas.
• Tratamentos preventivos oportunos para doenças e observância da rotação de culturas são altamente desejáveis. As plantas são moderadamente resistentes à requeima, elas conseguem dar a safra antes que ela apareça, porém, ao plantar em um local após outras solapões, a probabilidade de infecção da batata com esta doença aumenta.

Kamensky é resistente ao câncer, aos mosaicos enrugados e em faixas, ao vírus do enrolamento das folhas. Susceptível ao nematóide de cisto dourado.Resistência média à requeima em tubérculos e copas. Uma característica da variedade é a resistência ao consumo do besouro da batata do Colorado. E a razão para isso não é a modificação genética, como comumente as pessoas acreditam, mas a estrutura rígida e densa das folhas. Os besouros só se instalam nesta variedade quando não há mais nada para comer. Portanto, nosso herói não é um organismo geneticamente modificado e está absolutamente seguro.

Esta batata provou-se muito bem tanto em pequenas parcelas familiares como nas áreas de produção de grandes empresas agrícolas. Os jardineiros apreciam especialmente seu alto rendimento, sabor excelente, facilidade de tratamento, resistência à seca e, especialmente, invulnerabilidade ao besouro da batata do Colorado. Outro ponto a ser destacado é a resistência dos tubérculos aos danos mecânicos, o que torna Kamensky adequado para o cultivo em escala industrial com a tecnologia de colheita mecanizada.

Destaca-se também a excelente qualidade de conservação dos tubérculos. Vale a pena mencionar uma nuance associada a este ponto. Para melhor preservação das batatas, o criador recomenda manter uma temperatura de + 2 + 3 ° C no armazenamento. Se o termômetro subir mais alto, os tubérculos começarão a brotar. Se você olhar do outro lado, o período de dormência suave dos tubérculos é uma vantagem - antes do plantio, o material da semente não pode ser germinado, embora este evento ainda seja recomendado para uma melhor germinação e encurtamento da estação de crescimento.

Kamensky pode dar duas safras por temporada com tecnologia agrícola adequada. Em climas frios com verões curtos, isso nem sempre é possível, mas existem muitas tecnologias de cultivo diferentes que permitem que você obtenha uma safra “dupla” com o tempo.

As desvantagens desta batata incluem a susceptibilidade ao nemátodo de cisto dourado. Mas esse problema pode ser resolvido com a implementação oportuna de medidas preventivas. Assim, nosso herói pode ser considerado um dos melhores representantes das variedades nacionais de maturação precoce, zoneadas em regiões de clima difícil.