Variedade de batata rosara
Rosara é uma variedade incrivelmente popular de batata para uso na mesa, criada pelos principais criadores alemães, tanto entre os jardineiros dos Urais do Sul e além. O arbusto é uma planta ereta, semi-espalhada, de tamanho médio com flores vermelho-violeta. Os tubérculos são cobertos por alguns pequenos “olhos” e têm uma cor que varia do vermelho rosado ao vermelho escuro, enquanto a polpa dos tubérculos é amarela. Todos os tubérculos são da mesma forma oval ligeiramente alongada e aproximadamente do mesmo tamanho, como se fossem pré-calibrados.
Esta batata tem um bom rendimento, o que permite coletar até 15-18 tubérculos pesando 90-120 gramas de um arbusto, enquanto os chamados arbustos recordistas são capazes de produzir descendentes de até 25 tubérculos. O rendimento médio obtido no processo de realização dos testes estaduais foi de 20-30 toneladas por hectare, e o rendimento máximo foi de quase 42 toneladas de batatas selecionadas.
Rosara é bastante estável e uma das variedades mais confiáveis no momento, os caprichos da natureza praticamente não afetam seu rendimento de forma alguma. Excelentes resultados são alcançados em verões quentes e secos e em verões frios e chuvosos. É resistente ao nematóide da batata, câncer, relativamente resistente à crosta comum e à requeima. Em solo saudável, com cuidado padrão com as plantas, é possível coletar até 300-400 kg de tubérculos comerciáveis em cada cem metros quadrados e, com um nível de tecnologia agrícola superior, mais de 500 kg em cem metros quadrados. Ao mesmo tempo, o rendimento não diminui por 4 a 5 anos, como resultado, não há necessidade de atualizar freqüentemente o material de plantio. A comercialização dessa variedade é de 91 - 99%.
Rosara possui uma série de qualidades únicas e úteis. Uma delas é um período de amadurecimento dos tubérculos muito mais curto em comparação com outras variedades semelhantes, que é de apenas 65 a 70 dias a partir do momento em que os brotos aparecem até que a safra esteja totalmente madura. Ou seja, se a semente for plantada no solo no final de maio, então na segunda quinzena de agosto existe a oportunidade de uma colheita plena, que é muito mais fácil de fazer do que no outono chuvoso.
Rosara também tem propriedades de armazenamento muito boas, adequadas para processamento em batatas secas, o que é uma raridade entre as variedades com um período de maturação precoce. Excelente tolerância de transporte.
Outra qualidade positiva e, provavelmente, a mais significativa desta batata para uma pessoa é o seu sabor excelente. Os tubérculos contêm uma pequena quantidade de amido, cerca de 12 - 16%, pelo que durante a cozedura praticamente não fervem e não se esfarelam, mantendo o seu aspecto e forma naturais. Rosara é ideal para usar em saladas, sopas e pratos principais.
Vidro saboroso, não fervente!
Linda, fecunda - sim.
No primeiro ano, 760 kg por cem metros quadrados, mas sem gosto.
Baixo teor de amido nos tubérculos - não é adequado para uso fervido, isso é verdade. Mas para fritar e nos primeiros cursos - batatas maravilhosas. Ele é armazenado perfeitamente. A produtividade é alta, amadurece cedo.
No verão passado, plantei essa variedade pela primeira vez. Plantada no final de março com fibra agrícola para uma colheita antecipada. No final de junho, eu já havia desenterrado batatas jovens do tamanho de um ovo de galinha. Havia até 5 - 7 batatas sob o arbusto. É tudo igual, o que é muito bom, é uma pena jogar fora uma bagatela.Não muito palatável, aguado e sem gosto. Mas ela atribuiu isso à rega excessiva e à falta de maturação. Parte da plantação foi removida depois que as copas estavam completamente secas. Os tubérculos são lindos, grandes, sem podridão, eles adoram isso no mercado. Mas o sabor quase não mudou - é fervido fracamente, o que significa que não é adequado para os primeiros pratos. No ano seguinte, deixei a semente, mas com a expectativa de plantar adicionalmente variedades comprovadas, saborosas e de rápida digestão, com alto teor de amido. E Rosara é boa para fritar, saladas e batatas fritas. Outra observação minha é que ele adora o solo em que foi introduzido o potássio, e não a matéria orgânica - aconteceu que a plantação para o plantio foi parcialmente adubada com fertilizantes diferentes, então houve a oportunidade de comparar.
Eu também achei sem gosto quando comecei a cavar, mas quando comecei a cavar o último, aparentemente amadureceu e estava muito saboroso.
Quando compramos esta variedade na exposição, fomos imediatamente avisados para não esperarmos nenhum resultado especial no primeiro ano, que o alto rendimento seria em apenas um ano. Na verdade, quando a colheita era feita no final do verão, havia uma grande vontade de enterrar o cavado de volta. Mas no ano seguinte, os resultados foram muito agradáveis - cerca de 300 kg de tubérculos rosa-avermelhados bastante grandes foram extraídos de uma centena de metros quadrados.
E, apesar destas batatas não serem aptas para cozinhar, agora plantamos definitivamente Rosaru especialmente para batatas fritas e batatinhas caseiras, que podem ser cozinhadas quase até à próxima colheita, porque esta variedade fica perfeitamente armazenada.
A variedade é resistente à requeima e frutífera.
Não comprarei mais essas batatas. Ela não comeu nada pior do que ela.
Gosto muito da Rosara. No primeiro ano foi muito produtivo, grande, tal poltorashki voou do mato. Se bem cuidadas, 29 batatas adequadas para limpeza podem sair do arbusto. Mas, se você não cuidar, começar a capinar, então nada cresce mesmo. Embora, em teoria, essa regra se aplique a todas as variedades de batatas. Nos primeiros pratos não cozinha tanto, tem, por exemplo, a Ramona, que vai cozinhar muito tempo. O gosto também é bom, não posso dizer nada de ruim sobre isso. Eu não faria tal hipótese de que não seja para todos - muito saboroso. Apenas corte menor e é isso. Os segundos pratos são muito saborosos. Bem armazenado. As doenças não são particularmente graves. Bem, realmente depende do solo, mas nunca fiquei doente. Muito gostoso (assado) no fogo.
Recomendo esta variedade a todos !!!
Você está falando sobre Rosar? Provavelmente você não entendeu. Rosara não se desenvolve em sopas, borscht, fica perfeitamente estufada, o purê de batata é delicioso, e o prato preferido dos meus filhos é a batata assada, as rodelas formam uma crosta crocante, mas por dentro é quase purê de batata. A batata favorita da nossa família é a Rosara.
E gostei muito de Granada