Variedade de batata nevsky
Uma das variedades russas de batata mais populares era e ainda continua sendo a Nevsky. Ele foi criado em 1976 no Instituto de Pesquisa Agrícola do Noroeste, por meio do cruzamento de duas variedades - Candidato e Veselovskaya. Teve muito sucesso, aliando bom gosto, rendimento, resistência a inúmeras doenças e fatores ambientais desfavoráveis. Atualmente, esta variedade é destinada a mais de 26% de todas as áreas destinadas ao plantio de batata em todo o país. Ele passou a agradar tanto os grandes fabricantes quanto os residentes amadores de verão, apresentando muitas vantagens e vantagens.
Nevsky pertence a variedades precoces médias - 75 - 90 dias decorrem desde a germinação até a maturidade técnica.
Descrição
Tubérculos
Os tubérculos têm forma oblongo-arredondada, a casca é uniforme, sem aspereza, de cor branco-amarelada com olhos abertos ligeiramente rosados. No corte do tubérculo, é visível uma polpa de cor branca pálida, que não escurece por muito tempo. O amido nos tubérculos está contido em uma quantidade moderada - de 10,4 a 14,8%. O peso médio de um tubérculo é de 90-130 g. É pela atratividade dos tubérculos que essas batatas ganharam reconhecimento e, além disso, são fáceis de lavar, descascar e não se desfazem durante o cozimento.
Arbustos
A parte do solo é representada por arbustos baixos com numerosos caules eretos, que são altamente ramificados. As folhas são verdes e verde-escuras, de tamanho médio. O que é importante - quando são comidos pelo besouro da batata do Colorado, eles se recuperam muito rapidamente. A floração é curta, mas amigável, agradável aos olhos com inflorescências brancas como a neve.
Produção
Nevsky tem um rendimento bastante alto. Com bons cuidados, seu arbusto dá em média 8 a 15 tubérculos, o que equivale a cerca de 1,5 kg. É muito importante que tenha um alto potencial: muito responsivo à fertilização e processamento oportuno. Quando cultivado em condições favoráveis, pode render 60 toneladas por hectare, o que é um valor muito alto.
Adaptação às condições meteorológicas
Nevsky é uma variedade resistente à seca devido ao seu poderoso sistema de raízes, que permite absorver a umidade das camadas mais profundas do solo. Arbustos com folhas densas também não permitem que a umidade evapore muito das áreas das raízes. Em climas muito quentes, as folhas parecem ligeiramente murchas, mas na verdade elas apenas se enrolam em um tubo para reduzir a evaporação da umidade. Pelo mesmo motivo, eles têm uma superfície brilhante que reflete os raios do sol.
De acordo com observações de longo prazo, também pode-se concluir que esta batata é resistente ao alagamento. A única coisa: umidade excessiva é altamente indesejável no caso de solo insuficientemente aquecido.
Resistência a doenças
A batata Nevsky tolera bem os danos mecânicos que ocorrem durante a colheita e transporte, portanto, é menos suscetível a infecções bacterianas, virais e fúngicas. A variedade é altamente resistente à sarna comum, lagostim da batata, rizoctonia, perna preta, mas o mais importante - ao terrível inimigo da família das beladonas - a requeima. Mesmo nesses anos, quando a doença está se espalhando de forma massiva, é necessário um mínimo de tratamentos com fungicidas.
Colheita
Já a partir do meio do verão, os topos começam a deitar e murchar, e em meados de agosto podem secar completamente. Isso significa que você não pode mais puxar com a limpeza. A planta não gosta de solo frio, e antes do outono é imperativo fazer a colheita. A comercialização com colheita oportuna é alta - 90 - 95%.
Outras características
Os tubérculos ficam bem armazenados até a primavera, quando os olhos começam a brotar vigorosamente.É importante não perder esse momento e começar o pré-plantio a tempo, pois essa batata não tolera bem a germinação.
Nevsky responde com uma boa colheita à preparação preliminar antes do plantio, que inclui a desinfecção e germinação dos tubérculos à luz por 2 a 3 semanas.
Embora essa variedade possa crescer em qualquer tipo de solo, ela prefere o solo franco-arenoso fértil e o argiloso claro acima de tudo. Ele é muito sensível à fertilização. Reage mal a baixas temperaturas prolongadas, especialmente durante o período de plantio.
Estas batatas são ideais para usar em sopas e saladas, porque mantêm a sua forma e não cozinham demais. Mas, para fazer purê de batata, é menos adequado, o que requer variedades com maior teor de amido.
Nevsky é reconhecida como uma das melhores variedades não só em nosso país, mas também no exterior. Produz uma colheita estável mesmo nos anos mais desfavoráveis e tem grande potencial para criar as melhores condições.
Venho cultivando Nevsky há muito tempo, mais de 20 anos. Os arbustos são atarracados, lindos, no jardim dá para ver de longe onde essa variedade particular cresce. Ele difere de outros em folhas maiores, mais largas, não muito dissecadas. Os tubérculos também são bastante característicos, rosados nas reentrâncias perto dos olhos. Isso é conveniente para mim, pois há pouca probabilidade de misturá-los acidentalmente com outras variedades.
Eu uso para saladas, cozinho de uniforme - não ferve mole e não racha, uma delícia.
A principal desvantagem é a má germinação após quebrar ou danificar acidentalmente os brotos durante o plantio. É melhor espalhar os tubérculos destinados ao plantio em uma camada no início da primavera em caixas com serragem úmida. E quando chegar a hora, transfira-os com cuidado para o solo. Um ano, por inexperiência, quebrei os brotos. Cerca de um terço dos arbustos não apareceu. E no outono, sob tais arbustos, que não tinham copas, mas cresciam apenas na raiz, foram desenterradas 2-3 batatas, do tamanho de uma noz.
Sempre plantamos parte do jardim em Nevsky. Não estamos dando toda a área para isso, pois percebemos que nem todo ano há uma boa colheita. Plantamos em grande quantidade para venda, pois tem um aspecto muito agradável e é fácil de descascar estas batatas.
Não aconselho germinar, os brotos ainda quebram. Após o plantio, essa batata permanece por muito tempo no solo. Pegamos o material da semente da adega 3 - 4 dias antes do plantio e apenas aquecemos. Mudas são normais.
Tenho cultivado Nevsky há oito anos. Durante esse tempo, cheguei à conclusão de que essas batatas têm uma grande demanda por fertilizantes e cuidados oportunos. Se você preparar o solo para esta variedade e misturar com húmus ou composto, e ao plantar embaixo do útero, colocar esterco meio podre, o rendimento será melhor do que plantar da maneira usual.
Também na minha prática, ele apresentou bons resultados no plantio de feno ou palha. Eu faço assim: antes de pousar, cavo uma trincheira onde ficará o boleto. Eu coloco feno em uma camada espessa no fundo da trincheira, coloco batatas no feno e embaixo de cada útero - esterco meio podre e despejo um punhado ou duas de cinzas por cima. Então eu enterro com terra e nivelo com um ancinho.
Uma das variedades mais apreciadas e estáveis! Entre várias variedades semelhantes, somos reconhecíveis, Nevsky tem tubérculos muito bonitos e regulares, olhos rosados superficiais, delicada carne branca. Quando plantada sob palha, mesmo nos verões frios e chuvosos do Noroeste da Rússia, dá uma boa colheita. Resistente à crosta. A variedade é precoce, então você pode se deliciar com batatas jovens a partir de meados de julho. Você pode removê-lo já na segunda quinzena de agosto. Ao mesmo tempo, está perfeitamente armazenado.
Uma variedade culinária versátil.Por ter o formato correto, pele fina e clara e sem olhos profundos, é um prazer limpá-la. Ideal para fritar e preparar gratinados, ideal para saladas.
No canteiro de meu jardim, experimentei nada menos que trinta variedades de batatas. Por uma razão ou outra, recusei a maioria das variedades depois de dois ou três anos. Atualmente deixou apenas quatro variedades, entre elas Nevsky. E é com esta variedade que ocupo a maior parte do jardim. Esta batata atrai-me em primeiro lugar pela sua despretensão. Ele dá rendimentos consistentemente bons em verões secos, verões chuvosos, verões quentes e frios. Os tubérculos no ninho estão localizados de forma bastante compacta, não "espalham", o que é importante com nosso método manual de colheita. E em manter a qualidade, ou seja, a capacidade de ser armazenado por muito tempo, na minha opinião, a variedade Nevsky não tem igual. Não me lembro de ter encontrado nem mesmo um tubérculo podre ou enrugado!
Em minha opinião, a única desvantagem desta variedade é que os tubérculos ficam verdes muito rapidamente com a luz.
"Nevsky" é uma variedade bastante estável, em diferentes condições climáticas dá sempre uma boa colheita (cultivo com palha). Resistente à requeima. Com cobertura adicional oportuna, os arbustos têm tempo para se desenvolver e se tornar poderosos, ásperos demais para o besouro da batata do Colorado.
Antes de plantar, sempre vernalizo os tubérculos em gaiolas de ovo, sob uma capa de celofane, até que os botões das folhas se formem. Por isso, sobe mais rápido e dá um impulso poderoso ao crescimento, tendo tempo de aproveitar a umidade da primavera do solo.
Onde você pode comprar essa variedade?
Eu moro em Chita. O clima para a agricultura é péssimo, como dizem os locais - não queima, apodrece. Todos os anos fazemos experiências - plantamos várias variedades. É a Nevsky que já nos tem ajudado pelo segundo ano. No ano passado houve uma forte seca, só graças a esta batata a colheita foi possível. Este ano, nós literalmente nos afogamos, e novamente ele ajudou. Vamos abandonar outras variedades e deixar apenas ela.