Variedade de morango Victoria

Victoria é uma variedade de morangos de jardim de maturação precoce não reparada. Ele pode ser corretamente chamado de um dos mais antigos, até mesmo o mais antigo. Sua origem não é conhecida ao certo, alguns acreditam que foi criada na Inglaterra e batizada em homenagem à Rainha Vitória, enquanto outros dizem que a planta vem da Holanda, e veio para a Rússia durante o reinado de Pedro I, ou talvez seja em general foi trazido da América. Quanto aos fatos, informações sobre a variedade foram preservadas em várias enciclopédias e brochuras americanas e francesas desde a década de 1860. Se nos voltarmos para as fontes inglesas, elas indicam o ano de criação da planta em 1840, e o nome da "novidade" foi realmente dado em homenagem à rainha que governava na Inglaterra naquela época e tinha, segundo algumas fontes, jardins enormes com várias safras de frutas e bagas, incluindo morangos. Aliás, nas mesmas fontes, a variedade costuma ser chamada de British Queen (British Queen). Assim, podemos dizer com segurança que a variedade Victoria realmente existiu e não é uma invenção, e mais ainda, não é apenas um nome geral para várias variedades de morangos que nos são familiares, mas para ser mais preciso, morangos de frutos grandes.

Nossa heroína é provavelmente o primeiro espécime, o que deu origem a uma história em larga escala de seleção de morangos de grande frutificação. Antecipando um acalorado debate sobre os termos, vamos começar com uma breve introdução. Que tipo de animal é essa Victoria, e por que estamos acostumados a chamar absolutamente todas as variedades de morangos em nosso site por esse nome?

A confusão nos nomes surgiu há muito tempo. O fato é que nossa heroína se tornou a ancestral daquele morango de jardim (de frutos grandes), que costumávamos chamar de morango. Talvez agora tenha se tornado ainda mais confuso. Em geral, inicialmente Victoria era realmente uma variedade de morangos de jardim (lat.Fragaria x ananassa), além disso, o primeiro de seu tipo, distinguido por grandes frutas, ou talvez não o primeiro, mas simplesmente o mais popular, ofuscando o anterior variedades frutíferas. Então, todos os outros espécimes cultivados de Fragaria x ananassa, que se assemelhavam à nossa heroína no tamanho de uma baga, começaram a se chamar Victoria, pelo menos na Rússia. Assim, a planta referida neste artigo é uma variedade de morangos de jardim ou, como também é chamada, morangos de frutos grandes ou morangos de abacaxi. Então não são morangos? Vamos descobrir mais.

Na verdade, os morangos são oficialmente chamados de Fragaria moschata (morangos com noz-moscada). Em suma, ela difere da planta de jardim usual em frutas menores (pesando apenas 3-4 gramas) com cor incompleta - as bagas são apenas parcialmente vermelhas, principalmente verdes. Em geral, Fragaria moschata pode ter muitos epítetos adicionais em seu nome - morangos europeus altos, de jardim, reais. Se você cavar ainda mais fundo, os morangos em Moscou e São Petersburgo começaram a ser chamados de morangos de jardim (Fragaria x ananassa) e, especificamente, a mesma espécie passou a ser chamada de Victoria na região do Volga.

Finalmente, vamos resumir brevemente essa ilegalidade de termos. Nossa heroína é uma variedade de morangos de jardim (ela é abacaxi, de frutos grandes, com o nome latino Fragaria x ananassa), que não tem nada a ver com morangos reais (fragaria moschata), e mais ainda com algumas espécies inexistentes sob o nome popular "Victoria". A propósito, às vezes uma variedade remanescente chamada Queen Victoria aparece no mercado, que não tem nada a ver com nossa heroína, e geralmente não está claro se tal planta existe. Talvez este seja apenas um movimento de relações públicas, e sob o disfarce de tal "rainha" você obterá algum indivíduo vago com uma origem desconhecida.

Mas vamos começar, finalmente, descrevendo uma variedade específica chamada Victoria. É preciso dizer desde já que na atualidade está em causa a sua existência - foi criado há muito tempo e, além disso, mesmo num passado distante, perdeu a sua popularidade.Assim, não se pode argumentar que uma planta com um conjunto específico de características genéticas tenha sobrevivido até nossos dias. Mas vamos tentar descrevê-lo do mesmo jeito, analisando os dados de muitas fontes e reunindo-os. De imediato, faremos uma reserva que mais adiante no texto chamaremos nossa heroína de morango, por ser esse o nome o mais familiar ao leitor.

A planta é vigorosa, vigorosa, grande tanto em altura como em diâmetro. Forma muitos bigodes. As folhas são grandes, largas, de um verde rico. Pedúnculos são fracos, colocados no chão sob o peso da fruta. Os próprios bagos são relativamente pequenos, com um peso médio de cerca de 10 gramas, até um máximo de 20 gramas, mas naquela época esses números eram considerados muito decentes. A casca é de um vermelho vivo na fase de maturação técnica, quando totalmente madura adquire um tom vermelho escuro, uniforme de tijolo. Achenes são amarelos, imersos na polpa a uma profundidade média. A polpa é rosa claro, muito densa, a médio prazo, com aroma a morango moderadamente pronunciado. O sabor da fruta é doce e azedo, muitas vezes com predomínio de acidez.

Quanto à forma dos bagos, não pode ser descrita de forma inequívoca, uma vez que os dados são bastante contraditórios. Se destacarmos o "meio dourado", podemos dizer que o formato pode ser desde largo-cônico-redondo, até estreito-cônico-alongado, não há gargalo. Em geral, a variedade não difere na uniformidade dos frutos, portanto, várias variações nas formas são possíveis.

Victoria não é famosa por sua produção, e isso tem uma razão compreensível - tal "velha" claramente não pode ser comparada com as novidades modernas no cultivo de morango. É difícil fornecer números confiáveis, então digamos em palavras - o rendimento de nossa heroína é extremamente baixo. Além disso, os morangos são propensos a degeneração rápida e são muito dependentes das condições climáticas e da tecnologia agrícola, portanto, não se pode falar em uma grande quantidade de colheita.

A variedade é extremamente instável a doenças fúngicas e diversas pragas, razão pela qual, de acordo com alguns relatos, perdeu popularidade muito rapidamente há muito tempo. A planta também não difere na robustez do inverno, resistência às geadas e à seca. Em suma, esta senhora Victoria é muito caprichosa e seus caprichos estendem-se à tecnologia agrícola. Em primeiro lugar, ela precisa de condições climáticas mais confortáveis, sem chuvas e secas, mudanças bruscas de temperatura. Em segundo lugar, é preciso um cuidado meticuloso, isso é a sacha regular, o afrouxamento do solo e os tratamentos preventivos contra pragas e doenças. Em geral, tudo se complica com a rega - com qualquer desvio da norma, o sabor dos bagos deteriora-se, os frutos tornam-se excessivamente ácidos. Quanto aos curativos, devido à antiguidade da variedade, é bastante difícil falar sobre eles. Obviamente, os morangos apresentam os melhores resultados em solos férteis e ricos em nutrientes. Isso é, talvez, tudo o que pode ser dito.

Agora, vamos passar para um problema sério. O que está sendo vendido para nós no mercado sob o disfarce de Victoria? Na verdade, algumas pessoas dizem com segurança que a variedade muito original está presente em seu sortimento. Para ser honesto, isso é muito difícil de acreditar. Seremos francos com você - provavelmente, essa variedade está irremediavelmente perdida. E se você comprou Victoria, vale a pena se perguntar o que você realmente comprou. Vendedores inescrupulosos estão usando ativamente toda essa confusão com nomes e termos e enganam os compradores abertamente o que é chamado de reclassificação - plantas de origem desconhecida que não apresentam características notáveis.

Talvez a verdadeira Victoria tenha sobrevivido nas parcelas de colecionadores, mas isso é muito improvável. E falando sem enfeites, não adianta comprar essa variedade, pois em todos os aspectos ela perde muito para os modernos.Em geral, nossa heroína merece atenção do ponto de vista da história, mas em termos de uso real, falar sobre ela não é mais apropriado. Mas ainda é muito interessante aprender sobre um espécime tão antigo, o ancestral do morango que agora nos é tão familiar.