Soi de cireșe Valery Chkalov
Valery Chkalov este un soi de cireșe dulci vechi, cu maturare timpurie, obținut în comun de Laboratorul Central de Genetică. I.V. Michurin (actualul Institut de Cercetare All-Russian pentru Creșterea Culturilor de Fructe) și Stația Experimentală de Horticultură Melitopol numită după M.F. Sidorenko. Este un răsad din polenizarea liberă a soiului roz caucazian. Paternitatea este atribuită S.V. Jukov și M.T. Oratovsky. În 1953, soiul a fost trimis la testul de stat. Începând cu 1974 a fost zonată în regiunea nord-caucaziană (teritoriul Stavropol, regiunea Rostov, republicile: Ingușetia, Cecenia, Karachay-Cherkessia).
Copaci mari (până la 5 - 6 metri înălțime); coroana este larg piramidală, cu frunziș bun, de densitate medie, cu vârsta devine mai răspândită și îngroșată. Tulpina este suficient de groasă; scoarța trunchiului este aspră, de culoare gri-maroniu. Ramurile scheletice sunt acoperite cu scoarță maro-roșiatică, unghiul de plecare de la trunchi este de 45-60 de grade. Lăstari de 5 mm grosime, în formă curbată, vopsite în gri-maro. Lintea este rară. Muguri vegetativi cu dimensiuni de 6,4 × 3,3 mm, în formă de con, colorate în maro. Frunzele au o dimensiune de 19 × 10 cm, larg ovale sau de formă obovată, cu o tranziție ascuțită la vârf, marginea este încadrată de o dantură dublu-zimțată. Lungimea pețiolilor este de 4,5 cm, la baza fiecărei lame de frunze sunt 2 glande în formă de fasole, vopsite într-o culoare maro-verzuie.
Fructele de cireș Valery Chkalov sunt mari (cântăresc până la 6 - 8 grame), rotunjite și în formă de inimă largă, vârf contondent. Pielea este subțire, roșu închis (când este complet coaptă, este aproape negru-roșu). Sucul are o culoare roșu închis intens. Oasele sunt de dimensiuni mari (cântăresc 0,37 grame), aproape rotunde, de culoare crem, semi-desprinse de pulpă. Tulpinile sunt de lungime medie (4 - 4,5 cm), groase, fixate ferm de boabe. Separarea de tulpini este umedă (cu eliberarea de suc).
Pulpa este de culoare roșu închis, cu vene roz, consistență semi-girly, suculentă, gust excelent, tip desert. În ceea ce privește compoziția chimică, fructele conțin: substanță uscată (13,5%), cantitatea de zaharuri (10,7%), acizi liberi (0,6%), acid ascorbic (21,5 mg / 100 g fr greutate). Scopul soiului este universal. Cel mai adesea se folosește în stare proaspătă și la gătit la prepararea deserturilor; de asemenea, fructele de pădure sunt potrivite pentru conservare.
Nivelul de maturitate timpurie este mediu: fructificarea începe în al 5-lea an din momentul plantării răsadurilor.
Copacii înfloresc devreme (începutul lunii mai). Fructele se coc devreme (la începutul lunii iunie). De exemplu, în regiunea Donetsk din Ucraina, coacerea are loc în perioada 8-10 iunie.
Soiul este autofertil. Printre cei mai buni polenizatori de cireșe se numără soiurile Valery Chkalov: Aprilka, Bigarro Burlat, Zhabule, Skorospelka, iunie devreme; din acceptabil - Yaroslavna, Dniprovka, timbre timpurii.
Productivitatea potențială a soiului este evaluată ca fiind ridicată. Cedează anual. În condițiile Crimeei, peste 10 ani de rodire, randamentul mediu al copacilor de 10 - 19 ani a fost de 62 kg fructe / sat, nivelul maxim a fost înregistrat la copaci la vârsta de 12 ani - 174 kg / sat . În teritoriul Krasnodar, productivitatea medie a copacilor de 10 ani este de 24 - 32 kg / v.
Nivelul general de rezistență la iarnă și rezistența la îngheț este ridicat: la o temperatură de minus 23,5 ° C, mugurii florali îngheață până la 70% cât mai mult posibil.
Nivelul general de rezistență la boli este mediu. Înfrângerea coccomicozei poate ajunge la 4 puncte. Soiul nu este rezistent la mucegaiul gri. Are o rezistență relativă la câmp la alte boli fungice.
Principalul avantaj al cireșelor Valery Chkalov este recunoscut ca fructe mari de gust de desert și de maturare timpurie.
Un dezavantaj semnificativ pentru soi este susceptibilitatea sa la coccomicoză și putregai gri.
Pe baza acestei cireșe au fost crescute soiuri precum frumusețea Donetsk, Adio, Annushka, Cadoul eroului zilei, Valeria, cărbunele Donetsk etc.
În regiunea noastră, există ierni reci cu înghețuri până la minus 25 de grade, prin urmare, atunci când crește cireșe (în special cele cu fructe negre), pot apărea probleme.
Valery Chkalov nu face excepție, dar eu și prietenii mei rezidenți de vară plantăm încă acest soi, datorită minunate fructe de padure mari, cu pulpă întunecată dulce și suculentă.
Dacă în timpul coacerii fructelor (mijlocul - sfârșitul lunii iunie) sunt ploi frecvente, atunci fructele sunt uneori afectate de putregai, dar acest lucru se întâmplă la fiecare câțiva ani.
Dintre soiurile cu fructe întunecate, cred că acesta este cel mai potrivit pentru climatul nostru. Dar este mai puțin rezistent decât soiurile cu fructe galbene și roz.
Din păcate, dăunătorii (viermii) adoră aceste fructe delicioase mult mai mult decât altele. Prin urmare, cireșele necesită prelucrare obligatorie de la dăunători.
Valery Chkalov este cea mai răspândită varietate de cireșe dulci din Donbass. Toți vecinii mei din țară trebuie să o aibă. Am un copac tânăr (5 ani). Ceea ce vreau să observ este că arborele crește foarte repede. Necesar necesită tăierea anuală și modelarea coroanei. Nu am întâlnit boli, pah-pah (întotdeauna efectuez pulverizare preventivă în toată grădina). Recolta nu a fost încă suficient de mare, dar suficientă pentru a „mânca”. Aștept cu nerăbdare mai multe, pentru că văd copaci maturi lângă vecini și știu cât se poate recolta pe sezon. Fructul are un gust fabulos, mare, frumos, se coace foarte devreme. Soiul îmi convine absolut, nici măcar nu privesc către ceilalți.
Spune-mi, crești singur acest soi sau există alte soiuri de polenizatori. Tocmai am plantat doi copaci: Chkalov și Iput. Sunt îngrijorat dacă vor fi polenizați. Și apoi scriu peste tot că sunt auto-infertili și că polenizatorii trebuie să fie plantați și că nu mai există spațiu pe site.
Cherry Valery Chkalov m-a luat de la proprietarii anteriori ai cabanei de vară. Arborele are peste 25 de ani. Randamentele sunt excelente în fiecare sezon. Cu o îngrijire bună, arborele poate produce 10 găleți de fructe de padure dulci și cărnoase. Coroana are aproximativ 7 metri în diametru. Acest soi se coace în Ucraina pe 20 mai. Boabele sunt fructe foarte mari, roșu-negru, în formă de inimă, cu vârful bont. Fructele sunt cel mai bine culese pe măsură ce se coc, deoarece se coc inegal. În sezonul ploios, este predispus la descompunere, nici măcar nu are timp să se coacă. Pe vreme favorabilă, fructele de padure pot încânta orice gourmet.
Avem și Valery Chkalov - un vechi. Probabil, crește în cabana de vară a părinților mei de treizeci de ani. L-au întinerit de mai multe ori, dar viața lui se termina deja și părinții au decis să-l înlocuiască cu ... tânărul Valery Chkalov. Primăvara facem un singur tratament împotriva dăunătorilor și în fiecare an cu o boabe delicioase. În trecut, s-au impus atât de multe, dar atât de mică. Dar oamenii din piață, dacă au încercat, au luat câte 2 kg fiecare, ceea ce a provocat nedumerire în rândul vânzătorilor de fructe de pădure mari din cartier. Începem să recoltăm când cireșul devine roșu închis și ne asigurăm că lăsăm o crenguță pentru copii, astfel încât cireșul să fie copt aproape până la întuneric. Singurul lucru este că păsările te deranjează, este nevoie de protecție împotriva păsărilor, altfel vor mușca totul.