Soi de afine Patriot
Până acum, pe piețe, vânzarea fructelor înalte de afine (numim și afine de grădină) trezește interes și admirație autentică pentru mulți după degustare. Până în prezent, în Rusia, această boabă este aproape exotică. La urma urmei, a devenit recent popular în țara noastră și soiuri străine cunoscute au început să apară la vânzare. Suntem mai familiarizați cu afinele obișnuite. Dar ea, după cum se spune, „dă mâna pe spate” în fața oaspetelui nord-american. Afinele sunt mai productive, mult mai mari, mai dulci și mai gustoase. Iar reprezentantul izbitor al acestei specii este Patriot.
Istoria creației
Eroul nostru a fost crescut de crescătorii americani A.D. Draper și P. Helper în 1976. Lucrările au început în Beltsville, Maryland. Ca rezultat al polenizării încrucișate a soiurilor Dixie x Michigan LB1 x Erliblu, s-au obținut răsaduri de un nou soi, care au prezentat o calitate excelentă a fructelor de pădure, productivitate și proprietăți decorative ridicate. După mulți ani de observație, au ieșit în vânzare publică în 1997. Întâmplător, în 1976, a fost sărbătorită cea de-a 200-a aniversare a independenței SUA și în cinstea acestei date istorice, a fost dat numele noului produs - Patriot (Patriot). Interesant este că inițial accentul a fost pus mai mult pe decorativitatea plantei, iar producția de fructe de padure a fost secundară. Apoi, desigur, situația s-a schimbat radical, gustul excelent, mărimea fructelor și randamentul afinelor au venit în prim plan.
Descriere
Acesta este unul dintre cele mai mari fructe, fructe abundente și soții deja iubite de pe piața noastră. Un fel de perioadă de maturare timpurie - fructificarea începe la mijlocul lunii iulie. Tufișul este de creștere medie, există puțini lăstari, dar sunt buni, uneori chiar prea ramificați. Tulpinile sunt verzi în primul an de viață, apoi devin rigide și capătă o nuanță maro. Sunt puternici, destul de puternici și cresc vertical în sus. Lățimea tufișului Patriot adult este de 1,2-1,5 metri, înălțimea este de la 1,2 la 1,8 metri, cea mai mare creștere a fost înregistrată în SUA - 2,5 metri. Tufa de afine atinge dimensiunea maximă la vârsta de 5 ani.
Sistemul radicular al soiului este fibros, dens ramificat, fără fire de aspirație a rădăcinilor, ceea ce este tipic pentru familia erică. La plantele adulte, sistemul radicular crește în pământ la o adâncime de 50 cm. Frunzele sunt ovale, pețiolurile sunt scurte, cu margini solide, destul de dense, vârful este ascuțit. În medie, frunzele au 4 cm lățime, 8 cm lungime. Sunt verzi închis, strălucitoare, verde deschis primăvara și pot dobândi o nuanță roșiatică. Toamna, Patriotul devine extrem de decorativ - frunzele capătă o culoare frumoasă și spectaculoasă stacojie.
Înflorirea începe devreme - în mai. Flori în formă de clopot de culoare albă sau roz pal, în medie 1 cm lungime, cu 4-5 dinți îndoiti în spate, grupați în inflorescențe racemoase de 8-10 bucăți. Afinele se auto-polenizează, dar polenizarea încrucișată cu alte soiuri îmbunătățește calitatea boabelor și numărul ovarelor. Soiul atrage bine albinele și bondarii. De la începutul înfloririi până la începutul recoltei, trec 45-50 de zile.
Fructele Patriot sunt de culoare albastru deschis, uneori cu goluri albe sau dungi deschise neclare pe piele. Fructele incomplet coapte sunt de culoare roșu-verzuie. Pielea este fermă și elastică. Pulpa este verzuie, fermă, dar suculentă. Fructele în sine sunt foarte gustoase, aromate, delicat dulci, cu un gust bogat. Sunt rotunjite, puternic aplatizate cu o mică cicatrice uscată. Boabele sunt mari și foarte mari, ca și pentru afinele, cu o greutate medie de 2-3 grame, un diametru de 1,7-1,9 cm. Fructele sunt colectate în ciorchini mici și densi. Rupeți uscat, fără efort din partea colectorului. După coacere, fructele de padure atârnă mult timp pe tufiș fără a se prăbuși. Au o bună calitate a păstrării și transportabilitate.
Soiul este destul de productiv, dar tufa poate deveni foarte îngroșată și supraîncărcată cu recolta, ceea ce poate duce la o scădere a dimensiunii fructelor și la o deteriorare a calității acestora.Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se efectueze o subțire completă, tăierea lăstarilor slabi, bolnavi și a ramurilor laterale mici. Patriot este pretențios în ceea ce privește udarea abundentă în timpul maturării fructelor de pădure. Și astfel, în general, este destul de rezistent la secetă. Potrivit pentru colectarea mecanizată.
Randamentul mediu este de 4-5 kg pe plantă, poate ajunge până la 9 kg, în funcție de vârsta tufișului și de agrotehnologia corectă, ca și pentru afinele. Este deosebit de important să se asigure aciditatea necesară a solului (pH 3,5-4,5) și hrănirea competentă în timp util, în funcție de perioada de dezvoltare a plantelor. Odată cu ultimele probe, fructele pot deveni mai mici, dar rămân destul de mari. Primele fructe de padure pot fi văzute încă din al 2-lea an după plantare, așa-numita semnalizare. Și în plină forță, soiul începe să dea roade deja de la 4-5 ani.
Patriot este tolerant la zonele umede și este potrivit pentru condițiile dure de creștere din nord, cu un sezon de creștere scurt. Se simte foarte bine în parcelele însorite, calde (dar în niciun caz fierbinte!), Acest lucru are un efect pozitiv asupra calității și dimensiunii culturii. Planta are un prag ridicat de rezistență la îngheț până la -40 ° C, dar pentru aceasta, tulpinile trebuie să aibă timp să se coacă complet. Este recomandabil să nu mai hrăniți planta cu îngrășăminte cu azot de la mijlocul verii, pentru a evita creșterea activă în continuare. Soiul este rezistent la cancerul de rădăcină, la boala târzie și la cancerul de tulpină. Și, de asemenea, la mulți dăunători obișnuiți.
Afinele, în special Patriot, sunt extrem de bogate în vitamine și minerale; această cultură este foarte utilă atât pentru a ajuta la tratarea multor boli, cât și pentru prevenirea lor. Un lucru, dar - fructele sale sunt destul de scumpe pe piață, unul dintre motive este vârsta la care afinele încep să fie interesante din punct de vedere comercial. Acesta este cel puțin 3, dar mai ales 4 ani. Și randamentul mediu este de aproximativ 5 kg. Cifra nu este foarte mare. Aceasta este cea care determină prețul vânzătorului. Oamenii așteaptă de ani de zile începutul colectării mărfurilor (și nu este vorba de struguri, unde cifra de 5 kg, aproximativ vorbind, este de 2-3 caneluri bune). Dar această boabă, desigur, își merită banii!
Soiul este cultivat cu succes atât la scară industrială mare, cât și în cabane de vară obișnuite. Fructele Patriot sunt excelente pentru vânzare pe piețe și proaspete pentru consum personal. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru producerea de sucuri delicioase și sănătoase, gemuri, siropuri, sosuri, excelente în produse de patiserie, în special brioșe. Bun și înghețat.
La sfârșitul articolului, aș dori să adaug - afinele înalte sunt demne de a fi în fiecare grădină și în fiecare căsuță de vară. Alegeți, plantați, încercați - și veți înțelege totul singur. Și o varietate precum Patriot vă va ajuta să faceți alegerea corectă! Dar amintiți-vă, cultivarea acestei culturi are propriile nuanțe, fără de care nu poate aduce roade, ci pur și simplu crește normal. Dar mai multe despre asta în articolele următoare.
Autor: Maxim Zarechny.