Soi de afine Duke

O varietate cu un nume puternic și imediat impresionant Duke, care în engleză înseamnă „Duke”. La începutul articolului, aș dori să vorbesc pe scurt despre cine a fost numit astfel. În jurul anului 1908, a apărut o nouă industrie agricolă în Statele Unite, odată cu crearea de noi soiuri de afine pe baza celor găsite în sălbăticie. Primul a fost Rubel, iar creșterea hibrizilor a început în 1916. Produse noi au fost oferite clienților în 1920, iar vânzările comerciale active au fost lansate în 1924. Unul dintre pionierii în cultivarea și reproducerea afinelor înalte din America a fost Arthur Galette, poreclit „Ducele”. Unul dintre cei cinci frați Galette, fiii imigranților din Sicilia. Ulterior, au fondat Atlantic Blueberry Company, care este acum cea mai mare fermă înaltă de afine din lume, cu 1.320 de acri. Și prima vânzare a companiei a adus doar 3 dolari. Un fapt interesant - în 1946, pentru a curăța și a pregăti noi terenuri pentru cultivarea afinelor, frații au folosit ca tractor un tanc armat dezafectat.

Istoria creației

Duke a fost crescut în 1972 de un grup de crescători americani format din G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenkovic, condus de A.D. Draper (de la USDA-ARS). Creșterea a fost efectuată în Beltsville, Maryland, ca parte a programului USDA pentru creștere înaltă pentru afine. Ca urmare a polenizării încrucișate a soiurilor numerotate G-100 (Ivanhoe X Earliblue) X 192−8 (E-30 X E-11), s-au obținut răsaduri dintr-un nou soi, care au arătat ulterior o calitate excelentă, mărimea boabelor, randamentul și coacere destul de timpurie. După mulți ani de observație, noile răsaduri au intrat în vânzare deschisă în 1987.

Descriere

Afinul Duke este un soi testat în timp, cu randament constant și foarte timpuriu. Începe să dea roade la mijlocul lunii iunie în sudul țării, în alte regiuni de la sfârșitul lunii iunie-începutul lunii iulie. Randamentul este ridicat și stabil. În plantațiile industriale americane, eroul nostru ocupă până la 10% din totalul țării. Potrivit pentru recoltarea mecanizată a fructelor. Boabele sunt potrivite pentru piața proaspătă, congelarea și prelucrarea, utilizate în gătit și medicină.

Planta este viguroasă, cu vigoare bună, dar produce un număr mediu de lăstari. Ele sunt verticale, puternice și rezistente, moderat ramificate, înălțime de 1,2 până la 2 metri și lățime de 1-1,7 metri, în funcție de vârstă. Tulpinile sunt verzi în primul an de viață, apoi devin rigide și capătă o nuanță maro. Obiceiul tufișului este deschis și fructele sunt colectate în grupuri deschise, ceea ce favorizează recoltarea manuală și mecanizată. Sistemul rădăcinii este fibros, moderat ramificat, nu este puternic și fără păr de supt. Planta este hrănită datorită simbiozei sistemului rădăcinii de erică cu miceliul ciupercii, numit micoriza. Prin urmare, pentru cultivarea cu succes a lui Duke, este necesar un sol acid, de preferință cu un nivel de aciditate de pH 4,5-4,8.

Soiul înflorește târziu, în a doua jumătate a lunii mai. Termenul târziu protejează florile de afine de înghețurile "insidioase" de întoarcere, care cauzează mari daune multor culturi, de exemplu, soiurilor timpurii de căpșuni. Planta arată foarte decorativă în momentul înfloririi. Florile sunt frumoase, de culoare alb-roz, în formă de clopot, cu denticule curbate înapoi, de aproximativ 1 cm lungime, colectate în numeroase ciorchini. Duke este o varietate auto-polenizată de afine înalte, dar polenizarea încrucișată cu alte soiuri îmbunătățește calitatea boabelor și cantitatea de ovar de pe tufiș. Frunzele sunt de culoare verde închis, netede, cu un luciu lucios, până toamna devin roșu strălucitor decorativ și roșu portocaliu. Sunt dense, de formă ovală, cu margini solide. Lungimea lor este de 7-8 cm, lățimea de 3-4 cm. Datorită culorii frunzelor care se schimbă efectiv, planta poate fi utilizată în scopuri decorative, în special pentru proiectarea peisajului.

Fructele sunt mijlocii-mari și mari, cu diametrul de 1,7-2 cm, cântărind în principal 1,6-2,1 grame, putând câștiga până la 2,5 grame. Duke este cunoscut pentru randamentul său ridicat de fructe uniforme și de înaltă calitate. Boabele sunt colectate în grupuri dense de 8-15 bucăți. Mai mult, fructele se coc destul de amiabil, cea mai mare parte a culturii este recoltată în 3-4 probe. Cicatricea după recoltare este uscată și mică. Boabele sunt rotunde, ușor turtite, de culoare albastru deschis, cu o ușoară înflorire albăstruie, cu un periant mic. Sunt ferme și ferme, crocante atunci când sunt consumate. Pielea este fermă și elastică. Pulpa este suculentă, cu un gust bogat, aromă bogată, culoare verzuie. Există multe semințe, dar sunt foarte mici, practic imperceptibile. Boabele sunt destul de dulci, cu o aciditate picantă, gustul este blând, uneori ușor acru. Gustul blând este îmbunătățit în continuare după răcirea fructelor. Fructele de afine sunt transportabile, stabile, nu se crapa în timpul transportului și depozitării.

Fapte interesante despre caracteristicile lui Duke pot fi culese din rezultatele studiilor comparative efectuate de oamenii de știință americani efectuate în Hammonton, New Jersey. Au avut loc în perioada 1996-2001. Răsadurile pre-tinere din soiurile testate au fost plantate în câmpul experimental în 1993.

Conform datelor pentru o perioadă de șase ani, greutatea fructelor a variat între 1,2 și 2,1 grame, cu o medie de 1,77 grame. Densitatea boabelor este de la 134 la 160 (gmm-1), conținutul de substanțe solubile este de la 144 la 160, aciditatea titrabilă (% acid citric) este de la 0,39 la 0,54. Datele de maturare pentru jumătate din recoltă: cea mai mică - 21 iunie, cea mai mare - 2 iulie. În ceea ce privește începutul maturării fructelor de pădure și sfârșitul fructificării, cea mai timpurie perioadă a fost în perioada 16 iunie - 6 iulie. Cel mai recent este în perioada 22 iunie - 13 iulie. Ca rezultat, conform rezultatelor a 6 ani de cercetare, cea mai scurtă perioadă de revenire pentru recolta lui Duke a fost de 18 zile, cea mai lungă - 25.

În ceea ce privește mărimea recoltei din tufa de afine, cea mai mică cantitate a fost obținută în 1996 - 2,1 kg, cea mai mare în 1999 - 7,4 kg. În medie, randamentul pe tufă pe baza rezultatelor de 6 ani a fost de 4,55 kg. Mai mult, cele mai mici valori pentru randamentul plantei au fost prezentate în anul 3 după plantare - 2,1 kg, iar în anul 4 - 2,8 kg. În al 5-lea an, indicatorii au crescut brusc și au fost deja de 6,3 kg (productivitatea scăzută rezultă în primii doi ani de la începutul fructificării și a redus indicatorul mediu general timp de 6 ani). Prin urmare, putem spune în siguranță că Duke câștigă forță maximă după ce împlinești vârsta de cinci ani. Randamentul poate crește apoi până la 8 kg pe bucșă.

Plantele necesită tăiere regulată, dar moderată în timpul sezonului de creștere pentru a menține fructe de dimensiuni mari și de bună calitate. Soiul în sine este destul de rezistent, se adaptează bine la diferite condiții de creștere atât în ​​regiunile sudice, cât și în cele nordice. Dar rezistența la îngheț variază de la -25 ° C la -35 ° C, în funcție de diferitele componente meteorologice din timpul iernii. De exemplu, dezghețurile frecvente urmate de o scădere bruscă a temperaturii, umiditatea ridicată poate provoca înghețarea semnificativă a lăstarilor. Este foarte important să nu supraalimentați Duke cu îngrășăminte cu azot, astfel încât lăstarii să aibă timp să se coacă.

Planta se dezvoltă cel mai bine pe soluri ușoare, bine drenate. De asemenea, preferă zonele calde, bine iluminate. Cultura se reproduce bine, în special prin butași verzi. Soiul este rezistent la principalele boli ale afinelor înalte, în special la mumificarea fructelor de pădure.

Pentru a menține o bună creștere și dezvoltare a tufișului, este necesară fertilizarea regulată cu îngrășăminte cu conținut diferit de micro și macroelemente. Mai mult, este necesar să selectați îngrășăminte NPK în funcție de perioada de dezvoltare a plantelor. Și, desigur, nu uitați să mențineți aciditatea necesară a solului.

Punctele tari ale soiului

• Boabe mari și un randament stabil bun, procent ridicat de fructe unidimensionale.
• Înflorire târzie, protejând florile de înghețurile de primăvară.
• Coacerea amiabilă și foarte timpurie a fructelor, capacitatea de a efectua probe de masă. Datorită acestui fapt, Duke are un interes special pentru piața fructelor de pădure proaspete, permițând vânzarea mai multor culturi la un preț ridicat.
• Vigoare puternică, ramificare moderată a lăstarilor laterali.
• Transportabilitate bună și păstrarea calității fructelor de pădure.
• Versatilitatea utilizării fructelor.
• Boabe dulci, suculente, cu pulpă aromată și un gust bogat.
• Rezistența varietății și adaptarea la diferite condiții de creștere atât în ​​nord, cât și în sud.
• Rezistent la bolile majore de afine.
• Posibilitatea utilizării plantei în scopuri decorative.

Punctele slabe ale lui Duke

• Exactitate crescută în ceea ce privește compoziția și structura solului, intoleranță la înmuiere.
• Nevoia de tăiere regulată.
• În plantații, răsadurile cad și planta în sine îngheață mult mai des decât în ​​alte soiuri.
• Tufișurile se pot „destrăma” - lăstarii tind spre pământ sub greutatea numeroaselor fructe de pădure mari.
• Lipsa rezistenței stabile la îngheț, dependența directă a plantei de factorii meteorologici din timpul iernii. Prin urmare, este recomandabil să vă adăpostiți cu agrofibre (lutrasil) pentru iarnă.

Drept urmare, putem concluziona că pentru căsuțele de vară și parcele de grădină, unde este mai ușor să acordați mai multă atenție afinelor, Duke va fi o alegere excelentă și corectă. De asemenea, este recomandabil să-l crească la scară industrială, dar dezavantajele descrise ale soiului nu îi permit să ia o poziție de lider, ca, de exemplu, eroul unuia dintre celelalte articole ale noastre - faimosul Bluecrop.

Autor: Maxim Zarechny.