Soi de pere Perun

Perun este o pară cu fructe de coacere târzie a toamnei, crescută la Institutul de Cercetări Științifice de Horticultură din Siberia, numit după V.I. M.A. Lisavenko (abre. NIISS numit după MA Lisavenko, Barnaul) prin polenizarea formei hibride selectate nr. 10 821 (Nepoata x Bergamotnaya) cu Winter Deccan. Paternitatea este atribuită unui grup de crescători: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva și M.I. Borisenko. În 1994, Perun a fost trimis la Testarea Varietății de Stat. În 1998, soiul a fost zonat în regiunile siberiene de vest și siberiene de est.

Copacii sunt de dimensiuni medii, coroana este ușor răspândită, nu îngroșată, de formă rotundă. Legarea formațiunilor de fructe are loc în principal pe inele simple și complexe. Înflorirea are loc la o dată relativ târzie.

Lăstarii sunt ușor arcuite, de culoare maro. Frunzele sunt de dimensiuni medii, larg ovate, cu margini aproape uniforme, solide (zimțarea abia se observă), vopsite într-o culoare verde închis. Lama frunzelor este concavă, cu o suprafață netedă.

Fructele perei Perun sunt de dimensiuni medii și peste medie (o peră cântărește de obicei între 140 și 180 de grame sau puțin mai mult), în formă regulată de pară, inegală, asimetrică, ușor accidentată. Pielea este destul de delicată, netedă, grasă, cu un luciu lucios. Când sunt îndepărtate, fructele sunt colorate în verde, în perioada de maturitate a consumatorului, culoarea principală a fructelor devine galben auriu, pe cel mult jumătate din suprafață, o culoare de acoperire apare sub forma unui roșu intens cu dungi roșii încețoșate . Pe piele, este destul de ușor să vezi numeroase puncte subcutanate mici de culoare verde. Tulpinile sunt de lungime medie și curbate. Nu există pâlnie. Cupa este pe jumătate deschisă, fără să cadă. Tubul de sub-cupă are o lungime scurtă, are o formă sacră. Farfuria este lată, canelată, cu adâncime medie. Inima este mică, de formă bulbică. Camerele de semințe sunt de dimensiuni medii, închise, membranate. Semințele sunt de dimensiuni mici, lanceolate, de formă îngustă.

Pulpa este albă, cu granulație fină, uleioasă, cu densitate medie, spinoasă, aromată, nu prea suculentă (ușor uscată), cu gust bun dulce și acru. După compoziția chimică, fructele conțin: suma zaharurilor (12,9%), acizi titrabili (0,44%), taninuri (58 mg / 100 g), acid ascorbic (5,8 mg / 100 g), compuși activi P (58 mg / 100 g). Conform scopului, soiul este universal, fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt, uscarea etc.

Perioada de scadență detașabilă scade la mijlocul lunii octombrie. Este demn de remarcat faptul că cele mai mari fructe (cântărind aproximativ 180 de grame sau mai mult) în condiții nefavorabile (de exemplu, pe vreme de vânt) se pot sfărâma prematur, fără a-și câștiga gustul dorit. În frigider, fructele rămân proaspete până în ianuarie.

În momentul fructificării, copacii intră în 4 - 5 ani după plantare în grădină. Randamentele sunt regulate, dar moderate. În perioada 1992-2000. randamentul mediu al acestei pere în grădinile din Barnaul a fost de 17,8 kg de fructe pe copac (sau 9,9 t / ha). Rezistența la iarnă a soiului poate fi evaluată doar ca satisfăcătoare (sub nivelul vechilor soiuri siberiene Lukashovka). În cele mai severe ierni, copacii îngheață în mare măsură. Rezistența la bolile fungice este mare.

Principalele avantaje ale perei Perun includ: mărimea fructului destul de mare pentru regiunea siberiană de vest (peste medie), calitățile comerciale și de bună calitate ale fructelor, rezistența ridicată la scabie.

Un nivel insuficient de rezistență la iarnă pentru anumite regiuni poate deveni un dezavantaj semnificativ.Nu există nicio îndoială cu privire la fiabilitatea soiului numai în zonele cu un microclimat favorabil.