Soi de pere Sverdlovchanka

Sverdlovskaya este o pere a selecției comune a stațiilor horticole experimentale Sverdlovsk și Saratov cu fructele perioadei de coacere toamnă-vară. Inițial, soiul a fost crescut de faimosul crescător Ural L.A. Kotov pe OSS Sverdlovsk prin polenizarea florilor câmpului lukashka cu un amestec de polen de soiuri sudice (soiul Bere Mlievskaya este adesea menționat în descrieri). Mai târziu, un copil de 4 ani a fost selectat dintre răsadurile crescute, propagate prin altoire și transferate la G.V. Kondratyeva într-o zonă mai sudică, în orașul Saratov. Aici, au lucrat la soiul de la Saratov OSS împreună cu Academia Agricolă Saratov numită după V.I. N.I. Vavilov.

Foto: Igor Aleksandrovich Berezovik

Soiul este zonat în regiunea Volga de Jos. La procesul de stat, Sverdlovchanka se află în regiunile Ural și Volga-Vyatka. Este cel mai răspândit în regiunea Saratov, unde și-a câștigat deja reputația de unul dintre cele mai bune soiuri de pere. Pe lângă regiunea Urali și regiunea Volga-Vyatka, soiul este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală.

Copacii cresc la dimensiuni medii. Crohn mediu îngroșat, are o formă piramidală compactă, rotunjită sau largă. Ramurile principale, cu o scoarță de culoare cenușiu-verzuie, sunt ridicate în sus. Fructarea se concentrează pe numeroase inele ramificate (începând cu lemn bienal) și pe creșteri de anul trecut.

Lăstari fără fațete, drepte, de culoare maro-verzuie. Frunzele sunt lucioase, de culoare verde închis, eliptice și de formă ovoidală, marginile sunt zimțate fin. Lamina este plată sau ușor pliată. Pețiolii sunt lungi. Stipulele sunt de dimensiuni mici, în formă de sabie.

Florile sunt de dimensiuni medii, cupate, de culoare albă. Stigmatul pistililor este la aceeași înălțime cu anterele. Înflorirea are loc la o dată ulterioară. Soiul este autofertil.

Fructele sunt destul de mari, nu mai mici decât mărimea medie (masa unei pere este în medie de 130 - 140 g și nu depășește 180 g), în formă regulată de pere (variază de la alungită la scurtă), cu o suprafață netedă. În momentul coacerii, fructele sunt colorate în verde pur. În timpul coacerii, culoarea principală a fructului devine gălbuie; Culoarea tegumentară apare adesea pe partea însorită a fructului sub formă de ușoară roșie, dar poate fi absentă. Punctele subcutanate sunt bine exprimate și colorate în verde. Tulpinile sunt lungi. Farfuria este puțin adâncă, dar suficient de largă. Cupa deschisă. Inima are o formă largă a inimii. Camerele de semințe sunt închise.

Pulpa este albă, cu o nuanță gălbuie, subțire, fragedă, de tip uleios, foarte suculentă, aromată, practic fără celule pietroase, foarte bună și cu un gust acru-dulce excelent. Prin compoziția chimică, fructele conțin: suma zaharurilor (9,9%), acizi titrabili (0,2%). Evaluarea degustării gustului pe o scară de 5 puncte - nu mai puțin de 4,2 puncte.

În condițiile regiunii Sverdlovsk, această pere aparține soiurilor cu o perioadă de coacere toamnă și consum de fructe: maturitatea detașabilă are loc la jumătatea lunii septembrie, perioada de consum durează 1,5 luni și se încheie la sfârșitul lunii octombrie. În condițiile regiunii Saratov, Sverdlovchanka aparține soiurilor de vară târzie de tip desert. În plus, culoarea galbenă a fructului este mult mai pronunțată aici.

Comercializarea fructelor este bună. Când sunt coapte, perele nu se sfărâmă și continuă să se țină ferm de ramuri. Transportabilitatea este destul de bună. Soiul este în creștere timpurie, copacii încep să rodească din al treilea la al patrulea an după înmugurire, crescând destul de repede volumul culturii. Fructarea se caracterizează prin abundență și regularitate.Soiul este extrem de productiv (peste 200 kg / ha).

Nivelul de rezistență la iarnă este, în general, destul de ridicat (până la minus 38 ° C). Dar, în condițiile Uralilor de Mijloc, în cea mai îndepărtată parte nordică a distribuției, rezistența la îngheț este la un nivel mediu. Aici se recomandă Sverdlovka să crească pentru o mai mare fiabilitate la altoire pe o tulpină înaltă rezistentă la iarnă (aproximativ 120 cm) sau pe plante formatoare de schelet (pere Ussuri și hibrizii săi). Rezistența la bolile fungice este mare.

Principalele avantaje ale perei Sverdlovchanka includ: o dimensiune foarte mare de fructe (în special în Ural) și gustul lor de desert, rate ridicate de randament, rezistență la boli și rezistență la iarnă.

Dezavantajele includ doar nivelul mediu de rezistență la iarnă de-a lungul graniței nordice a zonei de distribuție și absența aproape completă a culorii acoperirii pe fructe.