Soi de pere Vidnaya

Vidnaya este o pară cu fructe de coacere la sfârșitul verii, crescută în 1958 la Institutul All-Russian of Selection and Technology of Horticulture and Nursery (prescurtat VSTISP, Moscova) prin polenizarea formei hibride interspecifice VI-53-67 cu un amestec de polen a soiurilor sudice. Paternitatea este atribuită către Yu.A. Petrov și N.V. Efimova. Datorită aspectului fructului, puteți auzi adesea un alt nume pentru acest soi - Bumpy. În 1972, soiul a fost alocat elitei. Este zonat în regiunea centrală. Este cel mai răspândit în grădinile din curtea din Moscova și regiunile învecinate. Pear Vidnaya este de valoare pentru grădinile industriale și lucrările de reproducere. Acesta este unul dintre soiurile populare de vară printre grădinarii amatori, perfect pentru vânzarea în afara drumului (fructele sunt culese pe măsură ce se coc).

Copacii sunt vigurosi. Coroana se răspândește la o vârstă fragedă, dar în timp capătă o formă piramidală și se caracterizează printr-un frunziș mediu. Ramurile principale sunt inele puternice, de dimensiuni mari, se găsesc adesea, iar formațiunile de fructe sunt cel mai adesea legate de ele.

Lăstari de grosime medie, lungi, de culoare maro deschis. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu o suprafață netedă, marginile sunt ridicate, cu dinți zimțate. Pețiolii sunt de lungime și grosime medie. Stipulele sunt lanceolate.

Fructe de pere proeminente în dimensiuni, medii și mai mari (greutate medie 150 - 180 g, exemplarele cele mai mari ajung la 200 g, cele mai mici cântăresc aproximativ 130 g), alungite în formă de pară, simetrice, la suprafață - nervurate, neuniforme (cu tuberculi) . Pielea este fermă. Prin culoarea principală, fructele sunt galben-verzui, culoarea tegumentară se exprimă printr-un bronz roșu-portocaliu deschis. Tulpinile sunt de lungime și grosime medii și sunt curbate. Caliciul este de dimensiuni medii, închis pe o sub-cupă scurtă, în formă de pâlnie. Camerele de semințe sunt mici și închise. Semințe de mărime medie, alungite, de culoare maro. Cavitatea axială este de dimensiuni medii.

Pulpa este albă, cu o ușoară nuanță gălbuie, structură densă, untos, destul de suculent, gust excelent de desert acru-dulce (cu aromă de nucșoară). Pe lângă consumul proaspăt, fructele sunt potrivite pentru toate tipurile de prelucrare (sucuri, compoturi, conserve, piure de cartofi etc.).

Maturarea fructelor are loc spre sfârșitul lunii august. Mai mult decât atât, perele se coc în momente diferite, prin urmare este obișnuit să se culeagă în 2 - 3 etape. În primul rând, cele mai strălucitoare și mai mari fructe ar trebui scoase din copaci, care cresc de obicei în cele mai iluminate părți ale coroanei (din partea de sud-est). Astfel, puteți extinde semnificativ perioada de consum a perei (cu aproximativ 1 lună), deoarece fructele sunt depozitate la maturare pentru un timp foarte scurt (nu mai mult de 7 zile). Fructele coapte nu se sfărâmă, continuând să se țină ferm de ramuri. Nu este recomandat să mănânci pere în verde (adică ușor necoapte), deoarece pulpa devine repede măcinată. De asemenea, nu merită lăsat recolta prea coptă pe copaci, fructele încep să putrezească chiar pe ramuri.

Maturitatea timpurie a perelor. Mediu proeminent. Copacii încep să rodească în 4 - 5 ani (de la un an de creștere într-o grădiniță). Randamentele sunt abundente și regulate, fiecare copac dă până la 40 - 60 kg de fructe. Rezistența la iarnă este destul de ridicată și nu este inferioară nivelului de soiuri vechi medii rusești. Rezistența la bolile fungice este bună.

Soiul este autofertil. Înflorește mai târziu (sfârșitul lunii mai).

În general, para este îngrijită și se dezvoltă bine chiar și pe soluri foarte sărace (de exemplu, pe lut).

Avantajele evidente ale soiului sunt: ​​un nivel ridicat de durabilitate a mediului, recolte abundente regulate, fructe mari, elegante, cu gust bun, autofertilitate.

Principalul dezavantaj este calitatea scăzută a păstrării (nu mai mult de o săptămână).