Soi de căpșuni Elsanta

Elsanta este o varietate de căpșuni (căpșuni de grădină) neînnoite la mijlocul timpului, în scop de desert. Crescut în Olanda în 1975, traversând Gorella și Holiday. În Rusia, specialiștii de la Centrul științific federal nord-caucazian pentru horticultură, viticultură, vinificație au început să se ocupe de distribuirea oficială a „noutății”. Din 2003, testele de stat ale soiului au început pe site-urile de soiuri, iar în 2007 a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Zonată în trei regiuni ale țării: Volgo-Vyatka, nord-caucazian, vest-siberian. Elsanta este considerată reperul dintre toate soiurile de căpșuni existente și adesea este comparat cu el alte soiuri.

Planta de dimensiuni medii, erectă, cu frunze abundente. Mustața este o mustață groasă, abundentă. Frunzele sunt mari, concav, mediu-argintiu și mediu ridat, cu pubescență bună, de culoare verde. Denticulele marginilor plăcii frunzei sunt largi, ascuțite. Lobul mijlociu al frunzei este rotunjit. Florile sunt de dimensiuni medii, cu corola, bisexuale. Inflorescența este semi-întinsă, constă din multe flori. Pedunculii de lungime medie, destul de groși, puternici, localizați la nivelul frunzelor. Elsanta formează un număr foarte mare de pedunculi. Tulpinile de căpșuni sunt groase, de dimensiuni medii. Sepalele sunt simple, de lungime medie, dispuse orizontal.

Boabele soiului sunt de mărime medie. Forma lor este corectă, rotunjită-conică, fără gât, cu un calice mediu. Pielea este roșu aprins, cu un luciu caracteristic lucios. Achenele sunt numeroase, de culoare gălbuie, cufundate superficial în pulpă, mai degrabă chiar superficial. Pulpa este roșie, suculentă, destul de densă, dar nu dură, nu există, de asemenea, nici o criză, ceea ce nu este adesea plăcut iubitorilor de căpșuni. Boabele au o aromă plăcută de căpșuni. Gustul lor este foarte dulce, dar există și o aciditate pronunțată. Degustatorii au apreciat gustul Elsantei la 4,7 puncte pe o scară de cinci puncte. Pulpa conține: 7,2% zahăr, 0,78% acid, 75,3% vitamina C. Gustul eroinei noastre este considerat standard, combină în mod ideal dulceața și notele strălucitoare de aciditate.

Fructele tolerează perfect transportul și pot fi, de asemenea, depozitate timp de aproximativ 3 zile, fără pierderi de comercializare și gust. Sunt versatile în utilizare, sunt proaspete și potrivite pentru conservare. Potrivite pentru congelare, la dezghețare nu își vor pierde forma și nu se vor transforma într-o masă omogenă. Elsanta este ideală pentru cultivare pentru vânzarea fructelor de pădure, deoarece acestea au un aspect foarte atractiv, se desprind ușor de tulpină fără deteriorări și rămân uscate și foarte frumoase.

Randamentul soiului nu se poate lăuda cu rate ultra-ridicate, ca și alte soiuri populare, dar plantele sunt capabile să producă randamente stabile fără a necesita o tehnologie agricolă deosebit de înaltă. Conform rezultatelor testelor de stat, randamentul a fost de 54,7−73,4 c / ha. Iar acești indicatori nu pot fi numiți în niciun fel scăzuți, dar în prezent nici nu mai sunt ridicați. Elsanta se caracterizează prin fructe stabile, boabele nu se micșorează după prima recoltare, dar greutatea lor medie este mică - aproximativ 13,1 grame. Ar trebui totuși spus că o plantă produce destul de multe fructe, ceea ce asigură un randament bun. Vizual, plantația de căpșuni arată foarte frumos în timpul perioadei de coacere - tufișurile sunt acoperite cu o mulțime de fructe de pădure roșii.

Maturarea are loc într-un timp scurt, ceea ce este foarte convenabil atunci când crește pe scară largă - colecția nu se întinde pe mai multe etape. Astfel, eroina noastră nu este degeaba considerată standard printre soiurile comerciale.Maturarea timpurie pe cale amiabilă, transportabilitatea excelentă a fructelor de pădure și a plantelor nesolicitate spre îngrijire - nu este acesta principalul lucru pentru cei care cultivă căpșuni de vânzare? Cu toate acestea, soiul are un mare dezavantaj în termeni comerciali - podificare abundentă. Numărul mustăților va trebui monitorizat foarte atent, deoarece acestea consumă cea mai mare parte a alimentelor, motiv pentru care dimensiunea boabelor este semnificativ redusă. Astfel, este necesar să cheltuiți mai mult timp și muncă pentru raționarea numărului de mustăți, ceea ce este, fără îndoială, un dezavantaj al Elsantei ca varietate comercială, deși pentru unii poate fi un plus - eroina noastră se reproduce bine și va exista o număr mare de răsaduri de vânzare.

Căpșunile sunt relativ nesolicitate pentru soluri, dar cu cât sunt mai fertile, cu atât mai bine, desigur. Soiul este potrivit pentru creșterea în aer liber în regiunile Polesye, Forest-stepă și zona centrală a Federației Ruse. De asemenea, se arată bine în sere, în plus, randamentul poate crește semnificativ. Trebuie remarcat imediat că soiul nu este foarte rezistent la iarnă și necesită un adăpost bun iarna și, de asemenea, nu tolerează foarte bine seceta. Plantele reacționează foarte negativ la schimbările bruște de temperatură. Într-un cuvânt, în regiunile care sunt mai potrivite pentru climă, eroina noastră este capabilă să dea rezultate mult mai bune, dar în zonele care nu sunt deosebit de potrivite pentru ea, cu greu va prinde rădăcini. Elsanta este extrem de rezistentă la bolile virale și fungice, la ofilirea verticilică și la acarianul căpșunilor. Făinarea și ofilirea tind să fie afectate nu mai des decât multe alte soiuri.

În tehnologia agricolă, eroina noastră este destul de simplă. Mai mult, putem spune că nu-i plac florile. Dar mai întâi lucrurile.

• Plantarea se efectuează conform schemei de 30 × 30 cm cu o metodă cu două benzi, cu o metodă cu tufă puțin mai largă - 40 cm între plante, cu o distanță de 25-30 cm la rând.
• Căpșunile iubesc umezeala, udările abundente frecvente cresc semnificativ productivitatea și au un efect benefic asupra sănătății plantelor. Tolerează foarte puțin seceta, de aceea este foarte important să nu lăsați solul să se usuce prea mult. În ceea ce privește căldura, opiniile diferă aici: unele plante reacționează calm la aceasta, altele încep să se ofilească. Este mai bine să aveți grijă de umbrirea plantărilor și udarea în timp util. O soluție foarte bună, apropo, este instalarea unui sistem de irigare prin picurare.
• Elsanta nu-i place cantitățile excesive de îngrășăminte. O dublă hrănire va fi suficientă - primăvara și toamna. Acest punct este un avantaj fără îndoială al soiului - adesea soiurile populare cu randament ridicat necesită hrănire abundentă, dar acest lucru nu duce întotdeauna la succes. Eroina noastră oferă în mod constant randamente bune, în ciuda cerințelor sale modeste pentru compoziția nutritivă și minerală a solului.

Merită menționat o nuanță care îi sperie adesea pe grădinari. În primul an după plantare, plantele dau o recoltă destul de slabă și abia începând cu al doilea an de utilizare, căpșunile „câștigă impuls”, atingând vârful fructificării în al treilea an. Prin urmare, dacă „noutatea” de pe site-ul dvs. în primul an de viață nu vă face plăcere cu o recoltă bogată, nu vă grăbiți la concluzii. Acest soi, alături de altele, arată foarte avantajos în grădină - este presărat cu un număr mare de fructe de pădure, în timp ce necesită doar o atenție foarte mică în schimb. Cel mai important, nu uitați să întineriți plantația în timp util. Acest eveniment trebuie efectuat aproximativ la fiecare 4-5 ani și chiar după 3 ani, dacă utilizarea a fost intensivă. Dacă neglijați această tehnică, randamentul va scădea vizibil, iar gustul boabelor se va deteriora foarte mult, va deveni acru.

Să rezumăm puțin fără a enumera toate avantajele și dezavantajele care au fost deja menționate mai sus.Elsanta nu este în zadar considerată un „cal de lucru” stabil capabil să furnizeze fructe de pădure atât proprietarului unei mici curți, cât și unui fermier cu suprafețe de producție. În ciuda „vârstei” sale, soiul rămâne foarte popular și solicitat atât de grădinarii obișnuiți, cât și de complexele agricole mari, nu numai în Rusia, ci și cu mult dincolo de granițele sale. Nu este acesta un indicator! Printre varietatea uriașă de soiuri de căpșuni care adesea depășesc eroina noastră în performanța lor, Elsanta rămâne încă în fruntea listei celor mai bune.