Soi de căpșuni de Murano
Rareori se întâmplă ca, în orice fel de căpșuni, caracteristicile și calitățile comerciale ridicate, atât de apreciate de locuitorii de vară obișnuiți, să fie armonios și fără a aduce atingere unul altuia. Și acesta este, în primul rând, gustul și dulceața fructelor de pădure. Multe soiuri au doar fructe uriașe, productivitate excelentă, rezistență la boli - dar caracteristicile gustative lasă de dorit ... Sau, dimpotrivă, gustul este dulce și excelent, fructele de padure se topesc pur și simplu în gură, dar la în același timp, acestea nu sunt deloc transportabile și, uneori, randamentul șchiopătează. O situație complet diferită pentru eroul nostru - un italian, care pretinde în mod rezonabil că devine grozav!
O scurtă istorie a creației
Murano a fost crescut în 2004 de crescătorii italieni Michelangelo Leis și Alessio Martinelli ca urmare a încrucișării soiurilor numerotate nebrevetate R6R1-26 și A030-12. Din 2006, planta rezultată a fost testată timp de cinci ani în diferite țări europene, cu diferite metode de cultivare și condiții meteorologice diferite. Noua căpșună a fost brevetată în 2012 și aparține Consorzio Italiano Vivaisti. Acesta poartă numele unei mari insule de lângă Veneția (Italia) - Murano, care este renumită în toată lumea pentru producerea celui mai frumos sticlă de artă, la rândul său numită Murano.
Descriere
Aceasta este una dintre cele mai versatile, gustoase și productive soiuri de căpșuni în timpul zilei neutre. Se referă la soiurile remontante cu o perioadă de maturare timpurie.
Planta este de dimensiuni medii, tufișurile sunt compacte și ușor cu frunze, ceea ce oferă o densitate de plantare mai compactă și, prin urmare, capacitatea de a planta un număr mai mare de răsaduri în zona dorită. Acest lucru, la rândul său, va atrage după sine o creștere a randamentului fără a extinde suprafața plantației. Frunzele sunt de o culoare verde bogată, de dimensiuni medii, pedunculii sunt așezați deasupra lor, ceea ce simplifică detectarea vizuală a boabelor în timpul selecției și facilitează foarte mult acest eveniment. Florile lui Murano sunt mari, auto-polenizate. Interesant este că durează aproximativ o lună din momentul în care căpșunile încep să înflorească până la coacerea fructelor, ceea ce ajută la planificarea programului de recoltare. Spre deosebire de unele neutre, în care fructificarea se desfășoară în valuri, eroul nostru formează flori cu o regularitate de invidiat. De asemenea, face posibilă controlarea numărului de probe și a calendarului acestora prin tăierea tulpinilor emergente sau smulgerea florilor. Dar acest lucru este destul de intensiv în muncă și este relevant doar pentru o zonă mică a plantației.
Boabele sunt de culoare roșu-portocalie, au o formă conică frumos regulată, lucioase, uniforme, mari și grele. Acestea atrag imediat atenția, cu caracteristici excelente ale produsului. Este rar că o varietate se poate lăuda cu o performanță cu adevărat ridicată a degustării. Murano este unul dintre acestea. Fructele sunt cu adevărat bogate în aromă de căpșuni, foarte dulci, aromate, au un echilibru excelent de zahăr și acid, aciditatea nu se simte nici măcar în fructele de padure necoapte. Carnea căpșunilor este fermă, dar foarte suculentă, fără o crăpătură de „măr” pe mușcătură și carne de „lemn”, ca, de exemplu, în celebrul remontant Albion, unul dintre primele soiuri cu adevărat de remarcat de pe piața noastră, care este părintele unui alt hit de căpșuni - San Andreas.
Greutatea medie a fructelor de Murano în sezon este de 20-25 de grame, dar poate ajunge până la 35 de grame. Conform datelor brevetului, lungimea medie a fructului este de 4,3 cm, lățimea este de 3,3 cm. Semințele sunt mici, practic nu sunt simțite. Randamentul declarat este de 0,9 - 1,1 kg pe plantă.
Eroul nostru este perfect pentru a crește atât în teren deschis, cât și sub adăposturi, în tuneluri și sere (teren protejat). De asemenea, se arată cu demnitate în condiții de lumină slabă și este potrivit pentru circulația târzie a toamnei în sere încălzite.
Boabele sunt foarte întinse, dense, transportabile, calitățile sale comerciale sunt la maxim.Datorită acestui fapt, poate fi colectat chiar în găleți mici și transportat în ele până la punctul de vânzare, dacă, desigur, nu este prea departe. Deci, este mai bine să plasați fructele în botine convenționale din boabe de plastic, cu o capacitate de 0,5 și 1 kg. Un alt plus al Murano este rezistența bună la îngheț, rezistența la căldură (boabele nu sunt coapte la soare) și rezistența la cele mai frecvente boli ale căpșunilor, în special la pete, precum și la unele dăunători. Căpușele, atât de neplăcute de noi și care cauzează rău semnificativ, până la moartea plantelor, se numără printre ele.
În cele din urmă, aș dori să observ câteva nuanțe importante.
- Irigarea excesivă în timpul anotimpurilor toride poate duce la un gust slab. Ieșirea este de a scădea frecvența udării. Soiul este rezistent la căldură și va reacționa normal, iar aroma boabelor se va îmbunătăți.
- Murano aparține neutrilor, care oferă un număr mic de mustăți fără tehnici agronomice speciale pentru a-și înconjura caracteristica. Pe de o parte, acest lucru este extraordinar - se vor cheltui mai puține eforturi pentru tundere. Dar pentru cei care doresc să obțină răsaduri de căpșuni pentru ei sau pentru vânzare, aceasta poate fi o problemă cu adevărat serioasă. Ce ar trebui făcut? În primul rând, aceasta este smulgerea florilor, astfel încât planta să nu mai irosească resurse pentru recolta viitoare. În al doilea rând, aplicarea regulată a îngrășămintelor cu un conținut ridicat de azot. Pachetul are întotdeauna formula NPK (conținut de azot, fosfor și potasiu). De exemplu, "Planter 10.30.10", unde numărul 30 este un conținut ridicat de azot și, prin urmare, acest complex este potrivit scopurilor noastre. În al treilea rând, căldura extremă și lumina directă a soarelui au, de asemenea, un efect negativ asupra reproducerii, astfel încât umbrirea și udarea sunt de dorit nu numai la rădăcină, ci și prin stropire.
- Deoarece soiul este foarte productiv, pentru a menține randamente ridicate, este nevoie de „hrănire” regulată - utilizarea unui complex de îngrășăminte minerale.
- Datorită faptului că răsadurile de Murano sunt la mare căutare, iar cererea depășește în mod semnificativ oferta de răsaduri de înaltă calitate, există o mare probabilitate ca după cumpărare, în loc de mult așteptatul neutru, să nu fie deloc același. Modul de ieșire este de a cumpăra răsaduri de căpșuni numai în locuri sigure și de încredere.
Autor: Maxim Zarechny.
Ador căpșunile de grădină, dar, din păcate, se termină repede - înainte a trebuit să îngheț boabele și să le mănânc, deoarece nu mi-au plăcut deloc boabele soiurilor remontante (boabe frumoase fără gust și aromă). Cu câțiva ani în urmă, în toamnă, am fost tratat cu o căpșună uimitor de gustoasă și am crezut că a fost adusă din sud, de unde ieri s-au întors delicii. Dar s-a dovedit că nu - această boabă a fost adunată din grădină cu o oră înainte de sosirea mea! Firește, am cerut imediat o mustață din acest minunat soi - acum Murano crește în paturile mele, iar acesta este singurul soi rema care mi se potrivește din toate punctele de vedere!