Soi de căpșuni Ostara

Ostara este o varietate remontantă de căpșuni de grădină (căpșuni) pentru uz universal. Crescut de crescătorii olandezi PRI în anii '70 prin traversarea Redgauntlet și Macherauches. Este apreciat pentru randamentul său ridicat, îngrijirea fără pretenții și lipsa de pretenții pentru sol și climă, precum și pentru gustul excelent al fructelor de pădure. Căpșunile sunt potrivite pentru cultivarea pe un teren personal pentru consum personal, dar nu sunt potrivite pentru cultivarea la scară comercială din cauza transportabilității slabe și a păstrării calității fructelor de pădure. De-a lungul anilor de existență, Ostara a reușit să adune multe recenzii destul de contradictorii despre ea însăși, așa că ne vom da seama la ce se pricepe și de ce nu a devenit favorită printre alte soiuri remontante.

Planta este de dimensiuni medii, înălțime de până la 30 cm, frunze medii, foarte compactă, are o formă sferică. Absorbția este moderată, în funcție de intensitatea utilizării, poate fi redusă la un nivel extrem de minim. O trăsătură caracteristică a soiului este că fructifică atât pe tufa mamă, cât și pe rozetele neînrădăcinate, dar nu va fi posibil să obțineți o recoltă bună din mustață, dar despre asta vom vorbi mai târziu. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Pețiolul este pubescent. Florile sunt albe, bisexuale, cu anterele bine dezvoltate. Ostara are polen de foarte bună calitate, făcându-l unul dintre cei mai buni polenizatori pentru alte specii. Pedunculii de lungime medie, localizați la nivelul frunzelor, se scufundă la sol sub greutatea recoltei. Căpșunile formează destul de multe pedunculițe, pe care se leagă un număr mare de fructe, ceea ce asigură o bună productivitate.

Fructele în sine sunt de dimensiuni medii, grădinarii spun chiar că, în comparație cu alte remontante, Ostar dă roade în fleacuri, dar în cantități mari. Fructele sunt în general conice, având tendința de a fi rotunde, fără gât. Pielea este roșu aprins, strălucitor. Achenele sunt galbene, pot dobândi o nuanță roșie, sunt presate adânc în pulpă, ceea ce face căpșunile nepotrivite pentru transport. Pulpa este moderat fermă, cu o textură foarte delicată, foarte suculentă și aromată. Ostara are un gust excelent - boabele sunt foarte dulci, dar nu fără o aciditate delicată, seamănă foarte mult cu căpșunile adevărate, nu vor lăsa indiferenți iubitorii gustului clasic de căpșuni. Apropo, datorită gustului ei, eroina noastră își păstrează adesea locul pe site, deoarece în celelalte caracteristici ale ei este adesea inferioară celorlalte soiuri remontante.

Boabele sunt universale în utilizare, excelente proaspete, excelente pentru prelucrarea în gemuri, conserve, dar nu sunt deosebit de potrivite pentru congelare datorită pulpei lor prea moi și suculente. Din același motiv, căpșunile nu tolerează transportul foarte bine și, de asemenea, nu sunt foarte bine depozitate și, chiar și cu colectare neglijentă, se pot deforma și pot începe să secrete suc. Astfel, este categoric inadecvat pentru creștere pentru a vinde produse proaspete pe piața Ostar, indiferent de ceea ce spune creșa în descrierea puieților. Potrivit grădinarilor, este uneori dificil să aduci fructe de pădure în forma lor originală chiar și la gură, darămite să le transporti la punctul de vânzare. Pentru afaceri, este mai bine să aruncați o privire mai atentă asupra soiurilor remontante cu fructe solide.

Greutatea medie a fructelor este de 15-20 de grame, chiar mai puțin în cazul practicilor agricole moderate. Căpșunile încep să rodească în iulie și se termină la sfârșitul toamnei, în noiembrie. Mai mult, în valul de fructe din toamnă se observă cele mai mari fructe de pădure, deși unele surse indică faptul că exemplarele mari sunt mai caracteristice primelor valuri. Pe site-urile străine, puteți găsi adesea o afirmație că Ostara dă roade și în primăvară, în plus, de două ori. Cel mai probabil, acest lucru este valabil pentru creșterea în sol protejat, în sere, unde plantele pot aduce culturi aproape tot timpul anului.Randamentul soiului este ridicat, este posibil să se colecteze aproximativ 1 kg de fructe de padure dintr-un tufiș cu tehnologie agricolă moderată, cu indicatori intensivi, acesta poate crește la 2 kg pe plantă. Desigur, pentru a obține rezultate atât de ridicate, este necesar să se asigure căpșunilor o nutriție regulată abundentă, precum și îngrijire cu adevărat ideală. Grădinarii se pot baza pe 700-900 de grame de fructe pe tufiș, cu condiția ca tehnologia agricolă să nu fie de cea mai înaltă calitate.

Ostara nu este renumită pentru imunitatea sa excelentă, este destul de sensibilă la bolile sistemului radicular, iar fructele de pădure sunt predispuse să fie afectate de putregaiul gri. Pe de altă parte, conform recenziilor grădinarilor, această nuanță nu provoacă mari probleme, eroina noastră este bolnavă nu mai des decât alte soiuri de pe site. Dar, desigur, prevenirea în timp util este urgent necesară. Căpșunile au o bună rezistență la iarnă, iernează bine chiar și fără adăpost, deși merită totuși să le joci în siguranță. În regiunile nordice, materialele de acoperire sunt deosebit de relevante, deoarece, la urma urmei, soiul este olandez și nu este în mod clar adaptat la climatul rece aspru. Rezistența la secetă și rezistența la căldură a soiului este, de asemenea, la un nivel ridicat, în perioadele mai fierbinți plantele se simt destul de confortabile, dar fructele de pădure în acest caz pot deveni foarte moi.

În tehnologia agricolă, Ostara este foarte simplu, nu necesită o atenție specială pentru sine, poate fi chiar recomandat în siguranță grădinarilor începători. Spre deosebire de multe alte soiuri de sissy, eroina noastră vă poate ierta pentru greșelile din tehnologia agricolă, dar cu cât aveți mai multă grijă de plantări, cu atât mai mult vă vor încânta. Căpșunile nu sunt deosebit de solicitante pentru soluri, pot fi cultivate pe o mare varietate de soluri, dar este foarte important ca acestea să fie fertile. Astfel, înainte de plantare, locul trebuie să fie bine pregătit și fertilizat. Ulterior, este de asemenea necesar să hrăniți regulat plantele dacă doriți să obțineți recolte abundente. Totuși, specia este remontantă, fructifică foarte mult timp, deci are nevoie de o alimentație bună, altfel se va forma un fleac franc pe tufișuri.

Apropo despre asta. Majoritatea grădinarilor se plâng de mărimea foarte mică a boabelor. Într-adevăr, Ostara nu diferă în ceea ce privește fructele uriașe, dar nu poate fi numită nici cu fructe mici. De fapt, mărimea și greutatea căpșunilor depind în mare măsură de intensitatea practicilor agricole. După cum sa menționat deja, planta formează un număr mare de pedunculi cu margini multiple și are nevoie de nutriție abundentă pentru a crește mulți fructe mari. Astfel, nu zgâriați îngrășămintele; pansamentul foliar este, de asemenea, relevant.

Mai există un punct legat de mărimea boabelor Ostara. Deoarece soiul dă roade și în punctele de desfacere neînrădăcinate, mulți grădinari sunt foarte fericiți de acest lucru, neglijând îndepărtarea la timp a mustaței. Aceasta este o decizie foarte greșită - nu veți obține o recoltă bună din rozete, cu excepția poate anul viitor, când acestea s-au transformat deja într-o plantă independentă. Este mult mai oportun să îndepărtați mustața suplimentară, astfel încât tufa uterină să-și petreacă energia nu pe ele, ci pe fructe. În general, este mai bine să împărțiți plantarea căpșunilor - într-o zonă plantele „funcționează” pentru recoltare, în cealaltă - pentru reproducere.

Dintre nuanțele agrotehnice rămase, trebuie menționate doar câteva puncte. În primul rând, soiului nu-i place apariția apei, deci controlați cantitatea de udare. Apropo, în anotimpurile ploioase, aceasta poate deveni o problemă și, în astfel de perioade, este necesar să se consolideze protecția plantelor împotriva bolilor fungice. În al doilea rând, este extrem de important să actualizați plantațiile în timp util. Ostara deja nu strălucește cu fructe mari, iar dacă nu întineri plantația, atunci nu va exista limită pentru dezamăgire. Se recomandă utilizarea plantelor pentru cel mult un an, maxim doi.Soiul este remontant, își dezvoltă rapid întreaga resursă, deci nu este nevoie să așteptați imposibilul din tufișurile de trei sau patru ani.

Să facem câteva mici concluzii. Această căpșună este foarte bună pentru a crește în grădină pentru consum personal - are un gust excelent, îngrijire nepretențioasă, nu necesită crearea condițiilor ideale. De asemenea, un mare plus este posibilitatea cultivării în diferite latitudini climatice. Ei bine, în scopuri comerciale, Ostara nu este foarte atractiv, deci ar trebui să căutați imediat o alternativă. Printre multe alte soiuri remontante populare, eroina noastră se remarcă în special prin fructele ei moi, cu gust excelent, astfel încât poate fi numită specială într-o oarecare măsură. Dacă nu urmăriți noi produse de reproducere care să dea roade de mărimea unui măr, dar doriți ceva mai gustos, în plus, astfel încât randamentul să fie decent, atunci Ostara este o opțiune foarte bună.