Soi de prune Peach
Piersica este o varietate de prune de origine vest-europeană, cu fructe de coacere timpurie. Alte denumiri: Royal Rouge, Red Nectarine. Originea exactă a soiului este necunoscută. Este posibil să fi fost crescut în Franța sau Anglia. Prima mențiune a acestuia datează din 1830.
Suprafața totală de distribuție a soiului în întreaga lume este mică. Soiul este zonat în Rusia (teritoriul Stavropol, Dagestan, Ingushetia, Cecenia), Ucraina (regiunile Transcarpatice, Nikolaev), Azerbaidjan, Armenia, Georgia și Moldova.
Conform recensământului din 1945 al grădinilor, cea mai mare pondere de arbori Persikova din Uniunea Sovietică a fost în Republica Socialistă Sovietică Sovietică Dagestană (4,3%), urmată de: Crimeea (3,9%), Teritoriul Krasnodar (2,8%), Regiunea Rostov 2, 2%), teritoriul Stavropol (1,2%), regiunea Grozny (0,3%); cea mai mică proporție de copaci a fost numărată în ASSR Kabardian și Osetia de Nord.
Copaci de înălțime medie și mai înalți, cu creștere rapidă la o vârstă fragedă. Coroana este rotunjită sau invers conică, cu frunze medii și cu grosime medie, în primii ani de creștere pare oarecum comprimată, dar capătă ulterior un aspect mai mult sau mai puțin răspândit. Ramurile scheletice sunt groase. Frunzele sunt mari, de grosime medie, de formă ovală, cu vârful contondent, pubescente, vopsite într-o culoare verde închis, de-a lungul marginii există o dantură cu două gheare. Lăstarii sunt groși, pubescenți, de culoare maro-cenușiu. Pețiolii sunt groși, scurți, pubescenți, fiecare cu o pereche de mici glande sferice de culoare verzuie. Formațiile de fructe se formează pe ramuri de buchet.
Fructe de prune de dimensiuni mari (greutate medie - 45 - 50 g, exemplarele cele mai mari ajung la 70 g; înălțime - 4,5 cm, lățime - 4,5 cm, grosime - 4,0 cm), rotunde sau ovoid-ovale, ușor turtite la vârf. Șanțul este superficial, lat și slab exprimat. Tulpinile sunt scurte (7-10 mm), nu groase. Pielea este groasă, acoperită cu numeroase puncte subcutanate mici, de culoare albă și cu o floare cenușie albăstruie. Culoarea principală a fructului este un galben verzuie delicat, culoarea tegumentară este o roșie groasă portocalie-violet-roșiatică, care ocupă cea mai mare parte sau întreaga suprafață a fructului. Piatra este liberă, rotunjită-ovală, destul de plată, aspră, plasată într-o cameră interioară mare, se separă foarte bine de pulpa coaptă.
Pulpa este de culoare galben auriu, elastică în consistență, destul de densă, gustul este fraged, suculent, foarte aromat, dulce-acrișor. În zonele de cultivare din nord, fructele cresc adesea cu o pulpă aspră și acidă. Dar, în general, gustul acestei prune este foarte apreciat. Un soi multifuncțional, utilizat pe scară largă în industria conservei și gătit (gemuri, conserve, compoturi, sosuri, umpluturi pentru plăcinte). Transferul fructelor bine.
Înflorirea are loc la o dată ulterioară. Maturarea fructelor este simultană, are loc devreme - de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august (în funcție de regiunea de creștere). Deci, de exemplu, în condițiile Kuban și Crimeea, fructele Persikova se coc până la jumătatea lunii iulie și în condițiile regiunii Rostov și Ucrainei - numai până la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. În momentul fructificării, copacii intră de obicei în anii 5-6 (și uneori al 7-lea). Copacii tineri rodesc neregulat și în cantități mici. Dar randamentul copacilor maturi este destul de mare: la vârsta de 15 - 20 de ani, aproximativ 50 kg / păsări. Fixarea fructelor pe ramuri este puternică, vărsarea este nesemnificativă.
Rezistența la iarnă a soiului este medie. Rezistența la îngheț este, de asemenea, medie. În condițiile regiunii Moscovei, a Ucrainei de Nord și chiar a Astrahanului, copacii îngheață adesea ușor, deci trebuie să fie adăpostiți pentru iarnă.Această prună suferă în general ierni severe.
Soiul este destul de rezistent la bolile fungice. S-a observat o rezistență ridicată la polistigmoză.
Plum Peach fără fructe. Cei mai buni polenizatori pentru ea sunt următoarele soiuri: Anna Shpet, azhanskaya maghiară, maghiară de casă, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod verde.
Condiții ideale de creștere: soluri fertile, bine hidratate.
Principalele avantaje ale acestei prune includ: coacerea timpurie; fructe foarte mari, atractive în exterior, cu gust bun și foarte bun; recolte abundente la fructificare completă; rezistență la boli și dăunători.
Principalul dezavantaj al soiului este indicatorii insuficient de mari de rezistență la iarnă și rezistență la îngheț.