Soi de struguri Kesha
Kesha, sau așa cum se mai numește, Improved Delight este un bine-cunoscut soi de struguri de masă din selecția rusă, obținut prin încrucișarea soiului moldovenesc Frumoas Albe și, de fapt, Delight. Crescute de o echipă de oameni de știință de la VNIIViV. EU SI. Potapenko. Dintre avantajele lipsite de ambiguitate, se poate remarca maturitatea timpurie, fructuositatea mare, acumularea ridicată de zahăr, frumusețea ciorchinilor și, desigur, gustul excelent al fructelor de pădure. Pentru aceasta, gurmanzii, cunoscătorii de struguri îl iubesc, în timp ce viticultorii îl laudă mai mult pe fratele său geamăn - Keshu-1 (aka Talisman), care, deși oarecum inferior gustului fratelui său, dar, în același timp, prezintă o rezistență mai bună la iarnă și rezistenta la boli.
Tufișurile se disting prin vigoare mare de creștere, acumulează rapid lemn peren și se recuperează de la deteriorarea înghețului. Frunza este mare, disecată, cu trei lobi. Florile soiului sunt bisexuale.
Ciorchinele de struguri sunt mari, conice sau cilindric-conice, moderat dense, uneori foarte ornamentate ca formă. Boabele nu sunt stoarse în ele. Ciorchinii sunt atașați de viță de vie cu o tulpină suficient de lungă, care contribuie la o bună ventilație a acestora și facilitează recoltarea. Greutatea medie a ciorchinilor Kesha este de 700-900 de grame, dar exemplarele mai grele cresc adesea, ceea ce atrage invariabil atenția cumpărătorilor de pe piață. Boabele sunt foarte mari - dimensiunea lor atinge 32 x 25 milimetri, iar greutatea lor este de 12 grame. Nu este predispus la mazăre. Forma boabelor este ovală, culoarea albă, când este complet coaptă, apare o frumoasă nuanță galben chihlimbar a ciorchinilor și un ușor bronz pe partea însorită. Pulpa soiului este densă, cărnoasă, foarte dulce, cu un gust armonios minunat. Pielea este fermă, dar nu dură, comestibilă. Există foarte puține semințe mici în boabe - 1-2 bucăți, rareori 3, sunt practic invizibile atunci când mănâncă.
Recolta de struguri se consumă în principal în stare proaspătă, deși este posibilă și prelucrarea în suc de înaltă calitate, foarte dulce. Ciorchinele coapte pot rămâne mult timp pe tufiș datorită atașării puternice a fructelor de pădure la creastă, fără a se prăbuși, dar îmbunătățind doar proprietățile lor estetice și organoleptice. Datorită pielii sale puternice și a pulpei dense, Kesha este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi fără deteriorarea semnificativă a boabelor.
O varietate de maturare timpurie, în regiunile sudice atinge maturitatea deja la sfârșitul lunii august,
În ceea ce privește caracteristicile agrotehnice, acestea nu pot fi numite remarcabile. Cu o rezistență declarată aparent demnă la îngheț la -23 ° C, viticultorii amatori observă daune destul de grave cauzate de înghețurile de iarnă. Acest lucru este compensat de capacitatea restaurativă ridicată a soiului, cu toate acestea, mugurii de înlocuire sunt oarecum inferiori în fertilitate față de cei principali, ceea ce afectează în cele din urmă negativ randamentul general. În plus, nu se poate să nu observăm rezistența destul de slabă a Kesha la făinarea, deși rezistența crescută la făinare se observă la struguri. Boabele de pe grămadă nu se sparg sau nu putrezesc, astfel de pagube au loc într-o anumită măsură numai după schimbarea secetei extreme în vreme ploioasă. Combaterea dăunătorilor trebuie efectuată cu insecticide și acaricide folosind scheme standard de protecție. Butașii se înrădăcinează bine în sol, dar cultivarea soiului într-o cultură auto-înrădăcinată este posibilă numai în regiunile care nu sunt infectate cu filoxera.
Sistemul de gestionare a tufișurilor din sud este standard, în regiunile mai nordice, unde strugurii coapte timpurii se pot coace bine, este acoperit.Pe arcade și foișoare, Kesha este destul de capabil să crească datorită puterii ridicate a creșterii, cu toate acestea, astfel de formațiuni sunt recomandabile numai în locurile în care este garantat să nu înghețe iarna. Pentru a nu supraîncărca tufișurile predispuse la această cultură, este necesar să tăiați planta moderat, lăsând nu mai mult de 40 de ochi pe ea. Lungimea de tăiere a viței de vie fructifere a soiului ar trebui să fie de 6-8 ochi. Pentru plantarea Kesha, este recomandabil să alegeți în principal soluri argiloase nisipoase și nisipoase, iar îngrășămintele, în special îngrășămintele cu azot, trebuie utilizate cu precauție pentru a nu provoca o creștere excesivă a masei vegetative în detrimentul recoltei. În același timp, în orice caz, este necesar să se efectueze în mod eficient și la timp fragmentul de lăstari în exces, ciupirea și luminarea ciorchinilor, deschizând accesul aerului și al soarelui la boabe pentru a putea maximiza frumusețea și gustul acestor struguri.
Kesha a fost închis acum 4 ani. Soiul este nepretențios, îngrijirea se reduce la tăiere, fertilizare și udare. Dar trebuie să polenizați, altfel boabele vor fi mici. Nu este nevoie să lăsați multe perii pe o viță de vie, este mai bine să le tăiați, apoi grupurile vor fi mari și se vor coace în timp. Toți plantăm în șanțuri de irigare în grădină și în grădină, strugurii nu fac excepție. Este convenabil să udați, mulciți și, mai ales, să acoperiți iarna. Punem ramurile viței de vie în șanțul de irigare, presărăm cu frunze de stejar, punem scândurile și deasupra materialului de acoperire și paie. Primăvara, monitorizăm temperatura, dacă primăvara este devreme și caldă, strugurii ar trebui să fie deschiși cât mai curând posibil pentru a evita încântarea.
Boabele se consumă în principal proaspete. După recoltare, își păstrează aspectul și gustul mult timp.
Acest soi este preferatul din familia noastră. Este declarat coaptă devreme, dar în climatul meu acest lucru nu este așa - cred că totul este că înflorește destul de târziu și apoi este nevoie de mult timp pentru a crește fructe de pădure mari (foarte mari). Strugurii ating maturitatea deplină în prima jumătate a lunii septembrie, dar ciorchinii atârnă până la primul îngheț - cu cât nopțile se răcesc, cu atât devine mai gustos și mai dulce Kesha. Nu avem grijă de ea în nici un fel - efectuez o tăiere puternică de toamnă, o stropesc cu sol puțin pentru iarnă, o ud de 2 ori pe sezon - după înflorire și în august, când începe creșterea intensivă a fructelor de pădure , nu-l hrănim. Soiul nu suferă de boli, viespile nu strică boabele.