Soi de cireșe Shokoladnitsa

Shokoladnitsa - o varietate de cireșe obișnuite cu fructe de coacere medie. Crescut la Institutul de Cercetare All-Russian pentru Creșterea Culturilor de Fructe prin traversarea soiului Lyubskaya cu mutantul târziu Bunuri de Consum Negru. Paternitatea este atribuită lui A.F. Kolesnikova, M.V. Miheeva și T.A. Trofimova.

Din 1996, soiul a fost zonat în regiunea centrală.

Arborii acestei cireșe sunt mici (nu mai mult de 2 - 2,5 m), coroana este îngroșată mediu, compactă, ridicată, în formă - piramidală inversă. Creșterea anuală a răsadurilor atinge o înălțime de 70 cm. Lăstarii sunt de dimensiuni medii, drepte, de culoare maro, cu o floare gri. Coaja trunchiului și a ramurilor principale sunt maronii. Muguri de 0,3 - 0,4 cm lungime, în formă de con, strâns presați de lăstari. Frunzele sunt verde închis deasupra și verde deschis dedesubt, obovate, cu baze ascuțite și vârfuri contondente. Marginile frunzelor cu zimțare dublu zimțată. O lamă plană cu o suprafață mată. Glandele sunt situate pe bazele frunzelor și pețiolelor (2 - 4 buc.). Dimensiuni pețiol: lungime - 16 mm, grosime - 18 mm. Varfurile pețiolilor sunt antocianina.

Inflorescențele sunt cu 3 flori. Florile sunt albe. Petalele sunt albe, localizate liber. Janta este deschisă, atingând un diametru de 17,6 mm. Pistile de până la 5,2 mm lungime, stamine până la 5,6 mm lungime. Stigmatul pistilului este situat sub nivelul anterelor. Caliciul este în formă de clopot, sepalele sunt puternic zimțate. Perioada de înflorire este medie, cade în a doua decadă a lunii mai (de la 15 la 18). Soiul se caracterizează printr-un tip mixt de fructificare.

Fructele cireșului Shokoladnitsa sunt mari (greutate - 3,5 grame, înălțime și grosime - 16,9 mm, lățime - 18,9 mm). Boabele au o formă largă rotundă. Pâlnia cireșelor este de mărime medie, partea de sus este ușor deprimată. Culoarea fructului este maro, aproape neagră. Pulpa de densitate medie, foarte suculentă, roșu închis, are un gust dulce și acru, cu o ușoară amărăciune, care amintește de o cireșă. Sucul din pulpa cireșelor este de asemenea roșu închis. Scorul de degustare a gustului de fructe proaspete este de 3,8 - 4,0 puncte. Semințele sunt mici, galbene, rotunjite, cântărind 0,28 grame (8 - 10% din greutatea fructului). Lungimea tulpinii este de 36,2 mm. Separarea osului de pulpă este bună.

Prin compoziția chimică, fructele conțin: substanțe solubile uscate (18,4%), cantitatea de zaharuri (12,4%), acizi (1,64%). Soiul este universal în utilizare: la gătit se folosește proaspăt, congelat și uscat (compoturi, lichioruri, gemuri, marshmallows, conserve, diverse băuturi).

Perioada de coacere pentru Shokoladnitsa este medie (în perioada 8-15 iulie). Soiul este în creștere timpurie: copacii rodesc din al patrulea an. Randamentul este bun: în medie 11 - 12 kg per arbore, sau 77,9 c / ha, maxim - până la 96,6 c / ha. Soiul este destul de rezistent la iarnă și rezistent la secetă. În ceea ce privește bolile: afectate de coccomicoză și monilioză.

Această cireșă poate fi utilizată pentru a crea un „gard viu” (este important să păstrați distanța dintre tufișuri de la 2,5 la 3 m la plantare).

Pentru plantarea răsadurilor sunt preferabile locurile însorite, adăpostite de vânt. În condiții de umbră, umbră parțială și cu umezeală puternică a solului, nu trebuie să ne așteptăm la randamente mari de la copaci. Cel mai potrivit tip de sol este argila nisipoasă ușoară, cu o aciditate pH aproape neutră sau slabă. Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 1,5 m.

Printre principalele avantaje ale cireșelor Shokoladnitsa se numără: fructe de padure mari, suculente, care au gust de cireșe dulci; auto-fertilitate; indicatori buni de productivitate și rezistență la iarnă.

Dezavantajele semnificative ale soiului includ susceptibilitatea sa la bolile fungice.