Soiuri populare de căpșuni alpine și caracteristicile lor

După cum știți, căpșunile sălbatice au cele mai mari proprietăți organoleptice (aromă pronunțată, gust excelent), deși boabele în sine sunt mult mai mici decât cele ale căpșunilor de grădină (varietale), care sunt adesea numite căpșuni. Relativ recent, crescătorii și-au pus sarcina de a dezvolta o căpșună varietală care are toate calitățile unei păduri, dar cu o boabe mai mari. S-a decis folosirea plantelor sălbatice care trăiesc în pădurile alpine ca material de lucru. Ca rezultat al muncii minuțioase, s-au obținut soiuri unice, unite în grupul „căpșuni de grădină alpină” (lat. Fragaria vesca var. Alpina).

Caracteristicile grupului varietal de căpșuni alpine

Plantele sunt scurte și compacte. Pedunculul se ridică deasupra rozetei de frunze, este suficient de puternic și nu se îndoaie sub greutatea boabelor, protejându-le de contactul cu solul. Acest lucru nu numai că servește pentru prevenirea bolilor fungice, ci și reduce semnificativ intensitatea muncii la culegerea fructelor de pădure.

De regulă, fructele căpșunilor varietale sunt destul de mici (greutatea variază între 4 și 7 grame), deși există soiuri cu fructe mari (surpriza din septembrie și gigantul alpin). Pulpa boabelor este destul de densă, ceea ce oferă un avantaj în timpul transportului. Aroma este pronunțată, gustul este bogat, dulce. Majoritatea soiurilor de căpșuni alpine au fructe de pădure roșii; există și soiuri cu fructe galbene și albe.

Alexandria

Cultura este relativ tolerantă la lumină - se simte minunat atât la soare, cât și cu puțină umbră. Apropo, soiurile grupului alpin pot fi cultivate într-o cultură de ghiveci și transferate pe pervazul ferestrei înainte de apariția înghețului.

Toate soiurile acestei culturi aparțin categoriei remontantului, intră în rodire la 2-3 ani de la plantare. Plantele înfloresc pe la jumătatea lunii mai și încep să rodească din iunie până toamna.

Aproape toate soiurile de căpșuni alpine sunt „mustață”, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea plantării. Înmulțirea vegetativă a culturii este posibilă prin împărțirea tufișului, dar poate fi propagată rapid și prin semințe. Spre deosebire de soiurile tradiționale de căpșuni de grădină, grupul alpin păstrează toate caracteristicile varietale în timpul înmulțirii semințelor.

Zolotinka

Plantele sunt rezistente (rezistente) la cele mai frecvente boli, pot rezista până la -35 ° C sub un strat de zăpadă și sunt destul de rezistente la secetă.

Căpșunile de grădină din grupul alpin răspund la hrănirea foliară cu îngrășăminte cu micronutrienți (bor, zinc și mangan). Tratamentul cu îngrășăminte cu micronutrienți se efectuează odată cu începutul depunerii mugurilor florali. Pentru hrănire, puteți utiliza soluții de acid boric, sulfat de zinc și permanganat de potasiu, dar cea mai ideală opțiune este utilizarea chelaților de bor, zinc și mangan. Utilizarea chelaților (disponibilă din magazine specializate) reduce semnificativ costurile forței de muncă și economisește timp. În plus, complexele de chelat sunt mai eficiente decât soluțiile auto-preparate.

Pentru a crește randamentul, este, de asemenea, necesar să se efectueze pansamente superioare la rădăcină. Înainte de înflorire, se recomandă hrănirea plantei cu infuzie de mullein (1 parte infuzie pentru 10 părți de apă) și o soluție de cenușă (250 g pentru 10 litri). Dozele indicate sunt calculate pentru tratamentul a 5 metri curenți ai patului.

Gigant alpin

Înainte de iernare, creastele sunt mulci cu un strat de humus (puteți folosi o fracțiune mare de rumeguș sau paie).

Cele mai populare soiuri

Vis... Coacere timpurie. Recomandat pentru creșterea în teren deschis, în sere, precum și pe pervaz. Diferă în ceea ce privește rezistența ridicată la îngheț, tolerează ușor seceta pe termen scurt. Greutatea boabelor variază între 3-5 grame. Gustul este dulce, aroma este pronunțată. Boabele sunt roșii.

Alexandria... Coacere timpurie. Plantele sunt compacte, subdimensionate; potrivirea îngroșată este permisă. Produce bine cu puțină umbră. Boabe cântărind 2-4 grame, alungite, roșu închis. Fructele se disting prin gustul ridicat și aroma excelentă. Soiul este rezistent la majoritatea bolilor.

Rügen... Maturizarea timpurie, nu dă mustață. Boabele sunt roșii, cântăresc 2-5 grame, parfumate, dulci. Această căpșună alpină dă roade de la începutul verii până la îngheț. Rezistență ridicată la îngheț.

Zolotinka... Soi fără mustață de coacere la mijlocul timpuriu. Boabele sunt alungite, galbene. Greutatea fructelor este de obicei de 3-4 grame, dar în condiții adecvate poate ajunge la 6 grame. Gustul fructelor de pădure este dulce, dragă.

Lotus alb... Coacere timpurie. Formează un număr mare de mustăți; inflorescențele și ovarele de pe rozetele fiice se formează chiar și fără înrădăcinare, ceea ce oferă un avantaj atunci când crește pe paturi de mulci, precum și pe pervazul unei culturi de ghiveci. Boabele sunt albe, cântărind 7-10 grame. Rezistența medie la îngheț.

Albă ca Zăpada... Soi mediu timpuriu cu randament ridicat. Nu dă mustață. Tufișuri de împrăștiere. Boabele sunt albe, cântărind până la 4 grame. Fructele sunt dulci, cu aromă de „ananas”. Căpșunile sunt rezistente la multe boli și tolerează cu ușurință înghețul.

Surpriza din septembrie... Soi de fructe mari, cu maturare târzie; nu formează mustață. Greutatea boabelor este de aproximativ 8 grame (există informații că pot ajunge la 12-19 grame). Fructele sunt de culoare roșie, pulpa densă, aroma cu note tarte.

Gigant alpin... Clasa ultra timpurie. Diferă în productivitate ridicată, deoarece începe să rodească foarte devreme (de la sfârșitul lunii mai), care durează până la îngheț. Boabele sunt roșii, cântărind mai mult de 10 grame. Rezistența medie la îngheț.