Semănarea semințelor de varză în teren deschis
Varza este o cultură de legume valoroasă, care nu este ultima din gama de produse agricole. Este utilizat pe scară largă la gătit, deci nu este de mirare că există întotdeauna puțin spațiu pentru acesta în parcelele relativ mici ale locuitorilor de vară, ca să nu mai vorbim de grădinile locuitorilor din mediul rural. Recent, grădinarii se confruntă din ce în ce mai mult cu dificultăți în cultivarea varzei, aceasta fiind o consecință a multor obiective (căldură anormală, dezechilibru în raportul dăunătorilor și insectelor benefice, contaminarea solului cu agenți patogeni
Prima greșeală a grădinarilor este alegerea greșită a soiului
Varza albă este cel mai răspândit și cultivat pe scară largă. Toate soiurile de varză albă se împart în mod convențional în 5 soiuri, în funcție de lungimea sezonului de vegetație:
- maturarea timpurie (de la 70 la 115 zile);
- mediu devreme (115-130 zile);
- mijlocul sezonului (130-145 zile);
- mediu târziu (de la 145 la 160 de zile);
- coacere târzie (160 de zile și mai mult).
Evident, în unele regiuni nu are niciun sens să cultivi soiuri de varză albă cu maturare târzie, în timp ce în altele, cu selecția corectă, poți obține 2 recolte pe an.
Selecția site-ului și rotația culturilor
A doua greșeală a grădinarilor constă în alegerea greșită a locului, precum și în încălcarea cerințelor pentru rotația culturilor.
Este categoric inacceptabil să crești varză în zonele în care sfecla a crescut înainte, precum și orice reprezentanți ai familiei de varză. Cei mai buni predecesori pentru varză sunt reprezentanții familiei solanelor (cartofi, roșii, ardei), morcovi, ceapă, leguminoase, castraveți, gunoi de grajd verde.
Soiurile de varză cu maturizare timpurie și mijlociu timpuriu funcționează cel mai bine pe solurile argiloase și argiloase nisipoase, în zonele situate pe versanții sud-vest și sud-est. Astfel de zone sunt eliberate de zăpadă devreme și se încălzesc rapid. Turbării și luturile grele nu sunt adecvate pentru aceste soiuri.
Loamurile medii până la grele sunt potrivite pentru cultivarea altor soiuri. Soiurile de maturare târzie funcționează bine și atunci când sunt cultivate pe turbării joase, pe pajiști și pe soluri podzolice. Dar și aici există nuanțe - nu ar trebui să alocați zone cu reacție acidă a soluției solului sub varză.
Prelucrarea la sol
Tehnologia de cultivare a solului depinde de mulți factori, printre care se numără tipul de sol și buruienile sale, condițiile climatice, locul în rotația culturilor (predecesorii). Acest lucru poate fi peeling (discare), arat la diferite adâncimi și așa mai departe.
Trebuie amintit că varza consumă o cantitate mare de substanțe nutritive - acest lucru trebuie luat în considerare la pregătirea locului. De exemplu, soiurile timpurii necesită mult azot cu o dietă moderată de fosfor-potasiu. Soiurile cu coacere medie necesită, de asemenea, un fundal ridicat de azot și o cantitate mare de potasiu. Dozele supraestimate de îngrășăminte cu azot sunt dăunătoare maturării târzii, deoarece siguranța produselor se înrăutățește iarna.
Pregătirea preparării semințelor de varză
Pentru a asigura uniformitatea răsadurilor, semințele sunt calibrate, pentru care se folosesc site cu diametre diferite ale găurilor. Soiurile timpurii sunt calibrate pe site cu o plasă de 1,5 mm, iar pentru soiurile ulterioare, diametrul este mărit la 2 mm. Toate semințele care au trecut prin sită sunt aruncate.
Varza poate fi afectată de diferite boli virale și fungice, prin urmare, materialul semințelor trebuie tratat cu medicamente cu spectru larg care sunt disponibile în magazine specializate.În absența unor astfel de preparate, este permisă prelucrarea semințelor într-o soluție de permanganat de potasiu. Se păstrează într-o soluție de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, după care se spală în apă curentă.
Pentru prevenirea bacteriozei vasculare, a mucegaiului și a fomozei, semințele trebuie turnate cu apă cu o temperatură cuprinsă între 48-50 ° C, păstrate timp de 20 de minute și răcite imediat prin cădere timp de 2-3 minute în apă rece.
Agro-recepția vernalizării accelerează apariția răsadurilor cu 4-8 zile, scurtează sezonul de creștere cu aproximativ 2 săptămâni și stimulează, de asemenea, creșterea plantelor. Tehnica prevede germinarea preliminară a semințelor, urmată de menținerea la o temperatură de la 0 la +3 ° C timp de 2 săptămâni.
Semănarea semințelor în pământ
Momentul însămânțării în teren deschis depinde de tipul de soi, precum și de condițiile climatice din regiunea în care se cultivă cultura. Soiurile de maturare timpurie sunt semănate în perioada 25-30 martie, în regiunile nordice 3-4 zile mai târziu și mai devreme în regiunile sudice. În unele regiuni, sezonul mediu poate fi semănat în 2 termeni - 25-30 martie și 1-5 iunie. Soiurile de maturare târzie sunt semănate în perioada 25-30 aprilie, iar unele în perioada 15-20 mai.
De regulă, semințele de varză sunt semănate în găuri, distanța dintre acestea fiind de 25-30 cm pentru soiurile timpurii, 35-40 cm pentru mijlocul timpuriu și mijlocul sezonului, 40-60 cm pentru soiurile de maturare târzie.
Adâncimea de însămânțare recomandată este de 1-2 cm. La însămânțare vara, acestea trebuie sigilate mai adânc (cu 4-5 cm). În fiecare gaură sunt semănate 3-4 semințe. După însămânțare, mulți grădinari acoperă fântânile cu capace din borcane de sticlă sau bucăți de sticle de plastic - această tehnică asigură încălzirea rapidă și, de asemenea, protejează solul de uscare.
Răsadurile crescute se diluează, lăsând câte o plantă în fiecare gaură - restul pot fi folosite ca răsaduri.
Îngrijirea plantării varzei
Varza are nevoie de multă umiditate pentru dezvoltarea normală. Pentru irigații, grădinarii experimentați folosesc sisteme de irigare prin picurare sau ventilator, mulc pământul cu materiale organice.
Când creșteți, este necesar să controlați buruienile, dar este mai bine să nu atingeți „covorul” (purlan), deoarece această plantă protejează perfect solul de supraîncălzire.
Dacă este necesar, efectuați pansament pentru rădăcină și foliar. Soiurile târzii sunt hrănite de 1-2 ori, iar varza timpurie - de două ori.
