Soi de mere Kitayka auriu devreme
Kitaika golden early - soi de mere selectat de I.V. Michurin cu fructe ale perioadei de maturare la începutul verii. Crescut în creșa unui crescător renumit din orașul Kozlov, regiunea Tambov (actualul Michurinsk) prin polenizarea florilor Umplutură albă polen Femeile din China... În 1895, a fost înregistrată germinarea semințelor din fructele umpluturii albe, iar în 1907 pomul a rodit pentru prima dată. Soiul este zonat în regiunile Nord-Vest și Volgo-Vyatka.
Copacii sunt de dimensiuni medii. La o vârstă fragedă, coroana are o formă în formă de mătură; coaja de pe ramuri este colorată în galben, ramurile în sine formează un unghi acut atunci când părăsesc trunchiul. Odată cu înaintarea în vârstă, coroana devine „plânsă”, luând o formă răspândită; ramurile sunt subțiri, lungi, de culoare galben-portocaliu, goale; frunzișul este concentrat la periferia coroanei.
Lăstarii sunt subțiri, drepți, ușori, de culoare galben-verzuie. Frunzele sunt alungite, ușor lână, verde deschis, marginile zimțate. Stipulele sunt mari. Petiolele sunt subțiri, lungi.
Fructele Kitayka sunt de dimensiuni mici aurii timpurii (cântărind 20 - 40 g, greutatea medie a mărului 30 g), rotunjite, de culoare alb-galben-galben-galben, fără culoare de acoperire. Când sunt coapte, fructele par să „se umple” (în lumen puteți vedea cu ușurință cuibul de semințe din ele). Pedunculii au o lungime scurtă.
Pulpa este gălbuie, suculentă, cu un gust bun acru-dulce și o aromă foarte plăcută.
Fructele se coc devreme, până la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Nu merită să întârzii recolta, deoarece atunci când merele se coc, încep să se prăbușească. Fructele nu sunt practic supuse depozitării: trebuie consumate sau prelucrate în maximum 5 - 7 zile, altfel devin „bumbac”. Puteți face un gem foarte gustos din mere (arată ca mierea), dar nu este recomandat să gătiți gem (merele fierb repede).
Maturitatea timpurie a mărului este bună: copacii poartă fructe din anii 3 - 5, însă primele fructe pot fi culese deja în anul 2. În general, randamentul este scăzut (până la 30 kg de fructe dintr-un copac adult), dar nu uitați de scopul soiului pentru regiunile nordice și de dimensiunea redusă a copacilor. Cu toate acestea, în câțiva ani, se pot obține recolte destul de mari. Soiul este predispus la periodicitate în fructificare.
Rezistența la iarnă este mare. Rezistența crustei fructelor este slabă.
Chinezii aurii timpurii sunt auto-infertili. Copacii pot fi cei mai buni polenizatori pentru ea. Grushovka Moskovskaya și umplutură albă.
Avantajele evidente ale acestui măr sunt: maturitate timpurie, rezistență ridicată la îngheț, perioadă de maturare foarte timpurie, gust bun de măr.
Dezavantajele semnificative includ: calitatea comercială scăzută a fructelor, susceptibilitatea la crustă, vărsarea fructelor înainte de recoltare.
Ador merele din acest soi încă din copilărie. Un măr a crescut în grădina bunicului, toți vecinii s-au uitat la ea. Nu foarte mare, cu răspândire moderată. Iubește udarea, îngrășăminte organice au fost introduse în sol încă din toamnă. Grădina era mică, dar lângă ea se afla un alt măr de alt fel - unul târziu. Bunicul a spus că este mai bine pentru polenizare. O bază bună pentru vaccinări. Am altoit o pară și un alt măr pe el. În al treilea an au dat roade. Toleră înghețul cu mult peste minus 35 ° C. Nu am înghețat niciodată. Rareori se odihnește.
Deja la mijlocul lunii iulie, puteți mânca fructe în vrac, dar chiar și fără umplutură, atunci când devin doar galbene, pot fi consumate. Are un gust acru, dar cu cât este mai copt, cu atât mai dulce. Foarte gustos și suculent. Foarte transparent când este privit la soare. Dintre acestea, sucul cu pulpă este foarte gustos. Înainte de a fi turnat, puteți tăia fructe uscate. Recolta este întotdeauna mare, deși fructele în sine nu sunt foarte mari. Poate că acestea din urmă, pentru că obțin restul puterii copacului. Se stropesc și cad - trebuie să colectați tot timpul și este mai bine să le scuturați. Adesea crăpat pe lemn, care este ca viespile.
Minus - nu pot fi stocate deloc, încep repede să putrezească.