Cultivarea varzei Romanesco în grădină

Recent, varza Romanesco, care este adesea numită „coral”, poate fi văzută adesea pe parcelele private ale iubitorilor de grădinărit exotic. Aceasta este una dintre subspeciile conopidei, ale căror inflorescențe sunt organizate sub forma unei figuri geometrice - o fractală.

Pe lângă calitățile decorative, toate proprietățile benefice ale conopidei sunt inerente Romanesco.

Caracteristici ale culturii

Spre deosebire de alte tipuri de varză, Romanesco este destul de finicky și necesită o anumită experiență pentru a-l crește. Romanesco, la fel ca ruda sa cea mai apropiată, conopida, este o plantă cu ore scurte de lumină, de aceea este extrem de important ca ambele specii să respecte momentul plantării, altfel nu se va produce formarea inflorescențelor. Regimul de temperatură, precum și aportul de umiditate, nu sunt mai puțin importante.

Dacă durata orelor de zi poate fi ajustată în continuare manual (de exemplu, folosind o grilă specială pentru umbrire), atunci regimul de temperatură este mai complicat. La o temperatură ambiantă mai mare de 18 ° C, formarea inflorescențelor nu are loc, prin urmare, este necesar să se respecte cu strictețe momentul plantării răsadurilor, astfel încât faza de înflorire să cadă în perioada de primăvară sau toamna (septembrie - devreme) Octombrie).

Beneficiile creșterii în grădină

Grădina fără buruieni este ideală pentru varza romanesco.

• În primul rând, este destul de ușor să mențineți un regim de umiditate în grădină - suprafața solului nu este la fel de susceptibilă la uscare ca, de exemplu, într-o zonă deschisă (într-o grădină de legume).
• În al doilea rând, în grădină, dacă nu este îngroșată puternic cu copaci, puteți crea cele mai favorabile condiții de iluminare și durata orelor de zi. Este recomandabil să plantați răsaduri de varză Romanesco în așa fel încât plantele să fie la soare timp de 4 ore dimineața și seara și ziua la umbră. Determinarea locului cel mai potrivit pentru plantarea răsadurilor este destul de simplă - trebuie doar să urmăriți umbrele care cad din copaci și arbuști în timpul zilei.
• În al treilea rând, solul din grădină, de regulă, nu conține ciuperci patogene și viruși care provoacă boli de varză, de exemplu, chila.

Obținerea răsadurilor

La fel ca în majoritatea speciilor de varză, cultivarea răsadurilor (semănatul semințelor) începe cu 35-45 de zile înainte de plantare pe teren deschis. De regulă, semințele de varză (inclusiv Romanesco) nu au nevoie de tratament de pre-însămânțare, deși unii grădinari apelează la diferite metode de preparare, de exemplu, sunt îmbibate în soluții de stimulente (Epin, Zircon), tratate cu oligoelemente, uree, etc.

Cu o cantitate suficientă de semințe, este recomandabil să folosiți tăvi de plastic cu o adâncime de aproximativ 7 cm pentru răsadurile în creștere. Dacă există puține semințe, atunci este mai bine să semănați semințe Romanesco în cuburi individuale de turbă-humus (cupe). Adâncimea de plantare a semințelor de varză este de aproximativ 1 cm.

După însămânțare, temperatura este menținută în intervalul 20-22 ° C, iar odată cu apariția răsadurilor, este redusă la 8-10 ° C.

Răsadurile de varză Romanesco au nevoie de o iluminare bună. Iluminarea poate fi aranjată artificial folosind fito-LED-uri cu spectru complet, dar este mai bine să folosiți lămpi cu un set de elemente luminoase din spectrul roșu și albastru într-un raport de 2: 4.

Conopida, inclusiv Romanesco, se distinge prin cerințe crescute pentru conținutul de oligoelemente, în special bor și molibden. Înfometarea cu molibden - în special cu un conținut crescut de azot în sol - se manifestă prin ofilirea punctului de creștere. Plantele lipsite de bor pe fondul unui exces de azot dezvoltă un puternic aparat de frunze, în timp ce sezonul de creștere este întârziat în detrimentul înfloririi.

Lipsa molibdenului și a borului se observă cel mai mult pe solurile de turbă și mlaștină, prin urmare, în faza de 3-4 frunze adevărate, răsadurile au nevoie de hrănire foliară. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție 0,02% de acid boric și o soluție 0,05% de molibdat de amoniu, la un debit de 12-15 litri la 100 mp. zona însămânțată.

Pregătirea unui sit pentru plantarea varzei Romanesco

În primul rând, este necesar să îndepărtați stratul de gazon din zona selectată cu o lopată de baionetă, astfel încât răsadurile să fie plantate acolo conform schemei de 70 × 25 cm. Apoi, este necesar să îndepărtați stratul de sol (aproximativ pe baionetă a lopatei). Solul excavat este amestecat cu balegă de vacă bine putrezită (sau compost) și se adaugă îngrășăminte complexe cu microelemente (cupru, molibden și bor). Este recomandabil să adăugați agroperlit sau vermiculit la amestecul de pământ - aceste materiale inerte au o capacitate bună de reținere a apei, ceea ce facilitează menținerea regimului de umiditate. Amestecul de pământ preparat este umplut într-o tranșee și răsadurile Romanesco sunt plantate.

Înainte de plantare, este recomandabil să înmuiați rădăcinile plantelor într-un piure cremos din lut și mullein. Grădinarii cu experiență folosesc această metodă de plantare: rădăcinile sunt coborâte în gaura de plantare și turnate cu apă pentru a forma noroi lichid, după care sunt umplute cu sol uscat.

Hrănire rădăcină și foliară

Hrănirea cu rădăcini începe la 10-15 zile după plantare. Ca îngrășăminte, puteți folosi gunoi de grajd fermentat timp de 10 zile, excremente de păsări și iepuri etc. De exemplu, pentru 10 litri de lichid, adăugați o jumătate de litru de mullein și 1 lingură. îngrășământ mineral complex.

După 2 săptămâni, se efectuează o a doua hrănire cu o soluție de săruri minerale (30 g de azotat de potasiu și 40 g de extract apos de superfosfat, plus 2 g de acid boric) - doza este indicată la 10 litri de apă.

A treia hrănire se efectuează în faza de formare a inflorescenței. Pentru 10 litri de apă, adăugați 2 litri de mullein, câte 30 g nitrat de amoniu și superfosfat, precum și 20 g sare de potasiu.

Tratamentele foliare cu microelemente (bor și molibden) se efectuează între pansamentele principale. Pentru pansamentul foliar, este mai bine să utilizați chelați de bor și molibden, care se disting prin solubilitate excelentă în apă și eficiență ridicată.