Cultură de țelină din frunze din semințe
Țelina este un oaspete relativ rar pe parcelele noastre din curte, cu toate acestea, în ultimii 10-15 ani, popularitatea sa printre grădinari a crescut considerabil.
În cultură, sunt cunoscute două tipuri de țelină - rădăcina și frunza, care vor fi discutate în contextul acestui articol.
Unele caracteristici ale țelinei
Cultivatorii începători de legume se plâng adesea de „germinarea slabă” a semințelor de țelină și dau vina pe vânzătorii „neglijenți” pentru acest lucru. Semințele de țelină din frunze germinează foarte mult, dar pentru cultivarea cu succes a acestei culturi, trebuie să cunoașteți câteva secrete.
- Secretul nr. 1. Coaja semințelor de țelină conține enzime specifice - inhibitori ai germinației. Dacă nu ar exista inhibitori, în condiții de umiditate ridicată, semințele prăbușite ar putea germina, iar răsadurile imature ar muri odată cu apariția înghețului. Până în primăvară, inhibitorii sunt complet distruși și odată cu apariția unor condiții favorabile, semințele încolțesc.
- Numărul secret 2. Când crește țelina frunzelor, temperatura ambiantă joacă un rol semnificativ. Intervalul optim de temperatură este de la 18 la 21 ° C - în astfel de condiții, țelina dezvoltă o rozetă elegantă de frunze. În cazul expunerii prelungite la temperaturi pozitive mai scăzute (10-12 ° C), plantele vor dezvolta tulpini de flori.
- Numărul secret 3. Printre culturile de grădină, există mulți reprezentanți ai familiei de țelină (fostă - umbrelă) - acestea sunt pătrunjel, mărar, morcovi, păstârnac și altele. Evident, reprezentanții aceleiași familii pot fi afectați de boli frecvente, prin urmare, este necesar să se aloce suprafețe „curate” pentru țelină, adică cele în care culturile înrudite nu au fost cultivate anul trecut.
- Numărul secret 4. Semințele de țelină sunt clasificate ca fotosensibile, adică germinează numai în lumină.
Pregătirea pregătirii și însămânțarea semințelor de țelină din frunze
Pregătirea semințelor pentru însămânțare începe cu înmuierea lor în apă topită pentru a elimina inhibitorii germinației. Puteți pregăti apa topită în frigider, mai întâi o înghețați și apoi topiți gheața rezultată. Puteți pregăti apa topită iarna topind gheața sau zăpada - acest lucru este ideal.
În timpul procesului de înmuiere (durata procedurii este de 10-12 ore; maxim - pe zi), este necesar să înlocuiți lichidul în fiecare oră, alternând apa topită cu o soluție de permanganat de potasiu, care accelerează foarte mult oxidarea și distrugerea inhibitori.
La sfârșitul înmuierii, semințele sunt germinate pe o cârpă de pânză umezită. De regulă, în termen de 24 de ore, unele dintre semințe sunt ciocănite - acesta este un semnal pentru însămânțare.
După cum sa menționat mai devreme, semințele de țelină germinează în lumină - nu pot fi îngropate adânc în pământ. Semințele sunt semănate pe suprafața pregătită și ușor presate, presând în pământ. Este permisă stropirea semințelor cu un strat mic de material inert (nisip, vermiculit, perlit).
Puțină lume știe că există o tehnică unică de procesare a semințelor fotosensibile. Esența metodei este iradierea semințelor umflate cu lumină roșie cu o lungime de undă de 660-670 nm. Ca sursă de lumină, puteți utiliza fito-LED-uri speciale, atât roșu, cât și spectru complet. Pentru iradiere, sunt suficiente 2-3 ore, după care semințele sunt semănate și presărate cu sol (grosimea admisibilă a stratului este de până la 1 cm).
Pentru dezvoltarea cu succes a răsadurilor, este necesar să se creeze un „efect de seră” - să se acopere recipientele de însămânțare cu folie de plastic sau sticlă. Cu toate acestea, cultivatorii de legume cu experiență folosesc materiale nețesute, cum ar fi spandbond, în acest scop, ceea ce reduce foarte mult intensitatea forței de muncă a răsadurilor în creștere.Adăposturile din polietilenă sau sticlă prezintă unele dezavantaje. Sticla nu permite trecerea razelor infraroșii (de căldură), în urma cărora există pericolul supraîncălzirii. De asemenea, este destul de cald sub adăpostul din polietilenă, iar noaptea temperatura din seră este comparabilă cu temperatura exterioară. Atunci când se utilizează un spandbond, acest efect nu este observat, în plus, este posibil să udați fără a îndepărta adăpostul. În condiții favorabile (t = 19-24 ° C), răsadurile trebuie să apară în termen de 2 săptămâni.
Cultură de țelină de frunze prin răsaduri
Există mai multe moduri de a crește țelina prin răsaduri:
- însămânțarea (sau culegerea) în cupe de turbă (tablete);
- scufundarea în solul cu efect de seră;
- „Alegere combinată”.
- Este recomandabil să recurgeți la prima metodă cu o cantitate limitată de semințe. Esența metodei este semănatul semințelor (sau culegerea răsadurilor) în turbă, cupe / tablete de turbă-humus. Atunci când se utilizează această metodă, sistemul rădăcinii răsadurilor nu este practic deteriorat, prin urmare rata de supraviețuire este de aproape 100%.
- A doua metodă implică transplantul de răsaduri în faza a 2 frunze adevărate în solul de seră; distanța dintre plante este de aproximativ 5-7 cm. Această metodă are dezavantaje - deteriorarea parțială a rădăcinilor la plantarea în teren deschis, precum și dezvoltarea unui sistem radicular superficial și, ca urmare, necesitatea unui control strict al regim de umiditate a solului.
- A treia metodă implică plantarea răsadurilor direct pe teren deschis și este recomandabil să le utilizați dacă există o cantitate suficientă de semințe. Pentru comoditate, se recomandă să se semene în tăvi dreptunghiulare cu o adâncime de aproximativ 7 cm. Înainte de plantare, solul este tăiat în cuburi cu un cuțit ascuțit și transplantat în pământ deschis cu o bucată de pământ. Ulterior, se efectuează subțierea, îndepărtarea plantelor cel mai puțin dezvoltate și lăsarea a 2-3 dintre cele mai puternice. „Alegerea combinată” se efectuează după apariția unei călduri stabile, când temperatura nopții nu scade sub 9 ° C.
Răsadurile de țelină cu frunze sunt plantate conform schemei 10 × 30 sau 20 × 20.
Îngrijirea telinei frunze
Pentru țelina cu frunze, este necesar să alocați zonele joase cu un pat de apă freatică superficială, precum și să asigurați udarea în timp util.
Pentru a obține o recoltă decentă, se recomandă hrănirea plantelor de două ori cu un amestec de îngrășăminte (superfosfat - 45 g, sulfat de potasiu - 20 g și azotat de amoniu - 15 g; la 10 litri de apă). Prima dată sunt hrăniți la 2 săptămâni după plantare în pământ, a doua oară - după 30-40 de zile. Este de dorit să efectuați pansament de top după fiecare tăiere de verdeață.
Țelina cu frunze este adesea atacată de melci și melci, așa că trebuie folosite momeli otrăvitoare speciale pentru combaterea acestor dăunători. Nu neglijați remediile populare, de exemplu, praful solului cu pulbere de ardei iute etc.
Țelina de frunze se recoltează de 2-3 ori pe sezon.