Soi de mere Papiroyantarnoe
Papiroyantarnoe este un soi de mere cu o perioadă de vară târzie de coacere a fructelor, obținut prin încrucișarea a două soiuri, ale căror fructe sunt lipsite de culoare integumentară - Papirovka x Chihlimbar. Locul ecloziunii - Stația de selecție horticolă Sverdlovsk. Autorul este L.A. Kotov. Soiul este inclus în Registrul de stat pentru regiunea Ural.
Copacii sunt de dimensiuni medii, coroana este plină, puternică, de formă rotundă. Ramurile scheletice se extind de la trunchi la un unghi larg.
Fructele sunt unidimensionale, de dimensiuni medii sau mari, rotunjite, cu nervuri ușoare. Greutatea medie a unui măr este de 100 - 120 g, exemplarele cele mai mari pot ajunge la 140 - 200 g. Pielea fructelor este uscată și netedă. Merele au culoarea chihlimbar galben deschis, mai rar - alb ca zăpada, foarte asemănătoare cu cele lichide. Nu există culoare de acoperire pe fruct. Pâlnie de dimensiuni mici, fără rugină. Farfuria este mică și destul de largă.
Pulpa fructului este de culoare albă cremoasă, densă, cu formă fină, foarte fragedă, suculentă, cu o aromă plăcută vizibilă. Soiul depășește Papirovka în ceea ce privește caracteristicile gustative. Merele se caracterizează printr-un gust dulce și acru foarte bun și excelent de tip desert. Pe o scară de degustare în 5 puncte, gustul este de 4,4 puncte. În ceea ce privește compoziția chimică, fructele mărului Papiroyantarnoye conțin: substanțe solubile uscate (13,5%), cantitatea de zaharuri (10,8%), acizi (0,8%), vitamina C (19,8 mg / 100 g), vitamina P (catehine) (258 mg / 100 g). Merele sunt potrivite pentru consum și prelucrare proaspătă.
Perioada de maturitate a fructelor amovibile cade la sfârșitul lunii august (20). Merele sunt depozitate de obicei 1,5-2 luni, maxim - până la 3 luni.
Maturitatea timpurie a mărului este medie, fructificarea are loc la 5 - 7 ani după vaccinare. Randamentele sunt stabile, randamentul mediu în regiunea Ural timp de 5 ani a fost de 62 c / ha. Rezistența la iarnă este suficient de mare. Rezistența la boli și dăunători este bună. În anii umezi, afecțiunea crustei a frunzelor și fructelor este slabă.
În plus față de gustul mai strălucitor al merelor Papiroyantarny, în comparație cu Papirovka, soiul se distinge prin rezistență mai mare la îngheț, pulpă mai densă și o durată mai mare de valabilitate a fructelor. În comparație cu soiul Ural Yantar, fructele mărului Papiroyantarnoe sunt mai mari, iar rezistența la crustă este semnificativ mai mare.
Conform celor mai experimentați grădinari, soiul este promițător nu numai pentru Ural, ci și pentru regiunile de vest ale Rusiei.
