Soi de caprifoi Stafide

Punctul culminant este selecția de caprifoi cu coacere medie a Institutului de Cercetare pentru Horticultură și Cultivarea Cartofilor din Uralul de Sud (FGBNU YUNIISK, așezare Shershni, regiunea Chelyabinsk). Acționează ca un răsad de caprifoi Kamchatka din polenizarea gratuită. Autoria aparține lui V.S. Ilyin și N.A. Ilyina.

Fotografie de: Sattarova Naylya, regiunea Sverdlovsk

Din 1999, soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă.

Bucșele sunt de dimensiuni medii (1,3 m înălțime), cu o coroană compactă, ușor răspândită, de formă conică inversă. Lăstarii sunt lungi, de grosime medie, mate, cu pubescență, ușor curbate, de culoare - verde deschis cu un luciu antocianic. Frunzele sunt de dimensiuni medii, larg lanceolate, ușor lână, verde deschis. Lama frunzelor este concavă, ascuțită și răsucită la vârf.

Florile sunt de mărime medie, de culoare palidă.

Fructe de caprifoi Stafide mari (cântărind de la 0,76 la 1,2 grame, greutatea medie a fructelor - 1,1 grame, lungime - de la 1,8 la 2,7 cm, cele mai mari fructe de pădure ajung la 1,3 -1,6 grame), alungită-ovală, ușor comprimată lateral, suprafață ușor accidentată. Pielea este de grosime medie, de culoare albastru-albăstrui, fără pubescență, intens acoperită cu o floare ceară cenușie.

Pulpa este fibroasă, aromată, cu un bun gust acru-dulce, fără amărăciune. Scor de degustare - de la 4,0 (partea de nord-vest a Rusiei) la 4,8 puncte (în Ucraina).

Conform compoziției biochimice, fructele conțin: substanță uscată (13,9%), cantitatea de zaharuri (8,9%), acizi (2,1%), acid ascorbic (48 mg / 100 g), compuși activi P (950 mg%) ). O varietate de utilizare universală: se folosește în stare proaspătă, dar și potrivită pentru procesare.

Nivelul randamentului este bun (nu prea mare, dar stabil): 0,9 - 1,4 kg / tufă, sau o medie de 22 c / ha, maxim - 30 c / ha. Rata de prăbușire a boabelor coapte este scăzută. Nivelul general al rezistenței la iarnă a soiului este estimat foarte ridicat. Gradul de îngheț al bucșelor nu este mai mare de 1 punct.

Nivelul de rezistență al Zestelor de caprifoi la bolile majore este destul de ridicat. Este posibilă deteriorarea afidelor și a insectelor care suge.

Printre principalele avantaje ale soiului: fructe de pădure mari, cu gust bun, fără vărsare, rezistență ridicată la iarnă, randamente stabile, tufe compacte.

Nu au fost găsite deficiențe semnificative.