Soi de caprifoi Sibiryachka

Sibiryachka este o varietate de caprifoi cu maturare timpurie. Crescut de angajații cetății Bakchar din grădinăritul nordic (satul Bakchar, regiunea Tomsk). Obținut ca urmare a încrucișării în 1972 a formei selectate 1−55−39 Honeysuckle Kamchatka (Lonicera kamtschatica) cu forme selectate (amestec de polen) Honeysuckle Turchaninov (Lonicera turczaninovii). Introdus în registrul de stat al soiurilor Federației Ruse în 2000. Aprobat pentru utilizare în toate regiunile din Rusia. Autori: N.V. Savinkova, I.K. Gidzyuk, A.T. Tkacheva.

Bucșele au o întindere medie, înălțime medie (aproximativ 160 cm). Coroana este emisferică, de densitate medie. Ramurile scheletice sunt maronii maronii, de grosime medie, exfolierea scoarței este medie, ramurile laterale sunt îndreptate pe scară largă spre laturi. Lăstarii sunt ușor pubescenți, medii, curbați, glabri, de culoare verde deschis (tânăr - roșu), cu vârful suspendat, la începutul verii cu o bandă intensă de antocianină pe partea însorită, direcția de creștere a lăstarilor este aproape de orizontală. Mugurul apical are o formă ovală, mugurii axilari sunt direcționați oblic în raport cu lăstarul. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă ovală, cu vârful ascuțit, cu baza rotunjită sau în formă de inimă; lama frunzelor este de culoare verde deschis, plat, ușor pubescentă pe ambele părți. Petiolele sunt scurte, subțiri. Stipulele sunt medii, semicirculare, cel mai adesea pliate în jos sau perpendiculare pe lăstar. Inflorescențele sunt reduse, cu două flori. Florile sunt de culoare galben pal, de mărime medie. Corola este în formă de pâlnie tubulară, lungă de 18 mm. Petalele sunt semiînchise. Bractele subulează.

Fructele de caprifoi Sibiryachka sunt mari, dulci, parfumate, violet închis, cu o ușoară floare cerată, cântărind 1,1 - 1,4 grame, lungime de 2 - 2,5 cm. Forma fructului este fusiformă sau în formă de picătură alungită, ușor curbată. Pulpa este suculentă, fragedă. Pedunculul este de lungime medie.

Copacii încep să rodească în al doilea - al treilea an după plantare în grădină. Tipul de fructificare se află la baza unei ramuri anuale. Maturarea fructelor este simultană, colectarea se efectuează o singură dată. Atașarea tulpinilor de fructe la tulpină este bună, separarea boabelor este uscată, boabele se separă ușor. Vărsarea naturală a boabelor în timpul maturării este nesemnificativă, se manifestă cu un deficit de umiditate în perioada de umplere și maturare a boabelor.

În primul an de fructificare, randamentul este de 500 de grame pe tufă sau 1,7 t / ha (cu un model de plantare de 3 × 1 m). La vârsta de zece ani, randamentul ajunge la 3,7 kg per tufă sau 8 t / ha. Randamentul maxim pe plante în vârstă de 14 ani este de 4,5 kg pe tufă sau 15 t / ha. Randamentul mediu pentru 11 ani de fructificare este de 10 t / ha.

Sibiryachka se caracterizează printr-o rezistență foarte ridicată la iarnă (în condițiile regiunii Tomsk poate rezista la temperaturi de iarnă de până la minus 50 ° C fără deteriorări), rezistență la înghețuri de primăvară, secetă, boli și dăunători.

Această caprifoi este autofertilă. Pentru polenizare, ar trebui să achiziționați oricare dintre soiurile sau hibrizii de caprifoi Altai, Turchaninov sau Kamchatka, înflorind în același timp. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Tomichka, Narymskaya și Pamyati Gidzyuk.

Calitățile gustului sunt foarte mari (evaluarea degustării fructelor proaspete - 4,9 puncte, evaluarea degustării produselor procesate - 5 puncte). Compoziția chimică a fructelor este următoarea: zaharuri 8,2%, acizi 1,9%, vitamina C 32 mg /%.

Soiul este universal: fructele de pădure pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru a face gemuri, compoturi, suc, conserve, piure.

Avantajele caprifoiului Sibiryachka: maturitate timpurie, fructificare stabilă anuală, randament ridicat, fructe mari, proprietăți excelente de gust ale fructelor de pădure, rezistență la îngheț.

Dezavantaje: numai transportabilitatea medie (fructele se prăbușesc atunci când sunt prea coapte), pielea subțire de fructe de pădure, vărsarea ușoară a fructelor, ramurile curbate îngreunează recoltarea.