Soi de caprifoi Slastena
Este uimitor cât de repede a crescut popularitatea caprifoiului în ultimele decenii! Această boabe coace una dintre primele, mai ales că fructifică cu succes în astfel de regiuni nordice în care majoritatea culturilor de boabe pur și simplu nu se ridică. Bogăția varietală a acestei boabe de nord este, de asemenea, în creștere; crescătorii îi acordă din ce în ce mai multă atenție. Unul dintre produsele noi din Rusia este Slastena, caprifoi, despre care vom vorbi acum.
Un pic de biografie
Majoritatea soiurilor acestei culturi au fost create de specialiști din Altai și Siberia de Vest. Dar eroina noastră este ideea Institutului de Cercetare în Agricultură din Kamchatka. Soiul a fost depus pentru înregistrare în 2004 și a apărut pe lista soiurilor aprobate în Registrul de stat în 2013. Astfel, aceasta este poate cea mai tânără caprifoi din Rusia.
Descrierea plantei
Bucșa este comprimată, compactă, se referă la dimensiuni reduse. Lăstarii sunt puternici, groși, dar scurți, cu vârful purpuriu. O culoare roșiatică deschisă este vizibilă aproape pe toată lungimea filmării, dispărând abia la început. Frunzele sunt dense, verzi, ușor pubescente, mai ales în partea inferioară a plăcii frunzei.
Adevărata bogăție a iubitei este boabele ei! Principala lor caracteristică constă în chiar numele soiului. Într-adevăr, experții și consumatorii se referă adesea la aceștia drept cele mai dulci fructe ale tuturor caprifoiului.
Aproape regulate, cilindrice, de culoare albăstruie, cu un strat ceros, boabele sunt atașate cu o tulpină scurtă maro-verde. Acestea se caracterizează printr-o piele groasă (o raritate pentru această specie de plantă). Gustul nu este doar dulce, ci și plăcut, cu o aromă răcoritoare. Pe o scară de degustare, a obținut cinci puncte din cinci! Timpul de coacere a boabelor este mediu, devreme în regiunile sudice.
Soiul este roditor, mai mult de 4 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș. Înainte de apariția acestui soi, soiurile selecției Altai erau considerate campioni în randament: se pare că vor trebui să facă loc acestui onorabil piedestal.
O caracteristică specială este că Sweetheart nu se poate autopoleniza, are nevoie de vecini polenizatori. Cei mai buni dintre ei sunt recunoscuți violet și Amforă... Interesant este că, în același timp, ea însăși va fi o polenizatoare excelentă pentru alte soiuri!
Caracteristici ale cultivării și utilizării
În plus față de calitățile excelente ale consumatorilor, grădinarii notează, de asemenea, pretenția soiului, rezistența sa la boli, dăunători și „surprize naturale”. S-a observat că chiar și florile deja înflorite pot rezista înghețurilor pe termen scurt până la -8 °!
Este de remarcat faptul că, cu o rezistență atât de ridicată la iarnă, această caprifoi este capabilă să crească în regiuni mai sudice, tolerează aerul uscat și lipsa de umiditate. Desigur, în astfel de condiții, randamentul său va fi redus semnificativ.
Și chiar și afidele cu cocoșe - dușmanii veșnici ai caprifoiilor - rareori se așează pe ramurile lui Sweetheart. Nu este adevărat că crescătorii din Kamchatka au creat o varietate excelentă care poate interesa atât rezidenții individuali de vară, cât și fermele mari!
La fel ca majoritatea caprifoiilor, acest soi este consumat mai ales proaspăt. Deși fac, de exemplu, gemuri minunate, care nu au un gust inferior celor coacăze. De asemenea, se obișnuiește să se facă compoturi, gemuri și vinuri din fructe de pădure.
Pentru multe regiuni din Rusia, în special regiunile siberiene și urale, Slastena se va dovedi o adevărată descoperire, un depozit de vitamine și o sursă de fructe de padure delicioase!
