Hruška odroda Bryansk krása
Bryanská krása je skorá jesenná odroda hrušiek, ktorú si vybral šľachtiteľ N.I. Rozhnov z A.A. Vysockij v Kokinskej bašte Všeruského inštitútu pre výber a technológiu záhradníctva a škôlky (skratka VSTISP), ktorý sa nachádza neďaleko Brjanska. Presný pôvod odrody nebol stanovený. Existuje verzia, že krása Bryansk je intervarietálna hybridná forma získaná opelením odrody Trubchevskaya, obľúbenej u peľu Winter Mlievskaya. Podľa inej verzie túto hrušku priniesol v roku 1962 A.A. Vysockij a I.V. Kozáci prostredníctvom hybridizácie filmu Popular with Winter Mlievskaya. Podľa najbežnejšej a najpravdepodobnejšej verzie sa hruška získala krížením 2 odrôd - Max Red Bartlett (alias Williams red alebo Williams Rouge Delbara) x New Year's. V roku 1983 bola odroda pridelená elite a od roku 1998 vstúpila do chovu pod menom „Bryanskaya Krasavitsa“. Prispôsobené na pestovanie v strednom pásme Ruska. Jedná sa o jednu z najobľúbenejších odrôd regiónu Čierna zem. Územie jeho prevalencie sa naďalej rozširuje, v posledných rokoch si brjanská krása získava popularitu na Urale (Orenburg, Sverdlovsk, Čeľabinsk) atď.
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Stromy sú stredne veľké, koruna má úzky pyramídový tvar. Listy sú tmavozelenej farby, s hladkým, lesklým povrchom. Charakteristickým znakom tejto hrušky (rovnako ako mnohých iných odrôd získaných pomocou Max Red Bartlett) je vínovo-červená farba horných listov mladého výrastku, až kým na nej nezačne pučať. Ale akonáhle sú vrcholové púčiky položené, listy na mladom výrastku nadobudnú tmavozelenú farbu. Kôra (najmä vrcholy rastu) je sfarbená do vínovo červenej farby.
Plody sú veľké (váha jednej hrušky sa často pohybuje od 150 do 250 g, ale najväčšie vzorky môžu dosiahnuť 450 g), jednorozmerný hrboľatý tvar pravidelného hruškovitého alebo pretiahnutého hruškovitého tvaru. Tvar hrušiek sa môže líšiť. Koža je hladká, skôr hustá. Nezrelé plody sú tmavozelené s červenkastým rumencom. Po dozretí plody zožltnú, pokožka sa stáva rozsiahlejšou a zaberá viac ako polovicu povrchu ovocia vo forme gaštanového rumenca s charakteristickým matným odtieňom.
Dužina je svetlo krémovej farby, jemná, mastná, veľmi šťavnatá, s jemnou kvetinovou arómou, dezertného typu, vynikajúcej kyslasto-sladkej chuti (4,6 - 4,8 bodu na 5-bodovej stupnici degustácie).
Foto: Sergey Vasiliev, Voskresensk.
Obdobie vymeniteľnej splatnosti spadá na začiatok jesene (od prvého desaťročia do polovice septembra). V chladných podmienkach doba skladovania plodov nepresahuje 15 dní, pri skladovaní v chladničke hrušky nestratia svoju čerstvosť po dobu 2 mesiacov (maximum je do decembra).
Skorá zrelosť krásy hrušky Bryansk je vysoká: stromy začínajú prinášať ovocie od 3. roku štepenia a úplná úroda sa začína od 6. roku. Kompatibilita s kdouľami je veľmi dobrá.
Odroda je rodivá. Kvitnutie sa koná neskôr, čo poskytuje dodatočnú ochranu kvetov a vaječníkov pred jarnými mrazmi. Vegetatívne púčiky kvitnú o 1 až 2 týždne neskôr ako iné odrody. Napriek bohatému kvitnutiu sa zachováva len málo plodov, preto je nízka úroda. Zimná odolnosť je pomerne vysoká (na úrovni Bessemyanka), stromy dobre odolávajú poklesu teploty v zime na mínus 35 ... 38 ° C. Extrémne zmeny teploty s veľkou amplitúdou však môžu mať mimoriadne nepriaznivý vplyv.Krutá zima však 1978 - 1979. materský strom vydržal veľmi dobre. Odolnosť voči hlavným chorobám a škodcom na úrovni najkvalitnejších odrôd. Hruška je odolná proti chrastavitosti, ale listy sú ovplyvnené vo vlhkých rokoch.
Na výsadbu sadeníc sa uprednostňujú výživné pôdy, oblasti s dobrým osvetlením a ochranou pred vetrom. Je dôležité zabrániť stagnácii vlhkosti v pôde.
Hlavnou výhodou hrušky krásy Bryansk je jej veľmi veľké a veľmi pekné (ozdobné) ovocie s vysokou chuťou.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že v suchých rokoch získavajú plody horkastú chuť a nie sú šťavnaté.
Hruška je super. Túto fotografiu som urobil u seba.
Bryanskú krásku som kúpil v roku 2018 a zasadil som ju u mňa neďaleko Novokuznecku. Bohužiaľ, veľa odrôd zamrzne nad závejmi na Sibíri, teplota v zime je mimo mesta často mínus štyridsať týždňov. Z jabloní ako-tak prežila iba Golden Delicious a ovocie malo až 340 gramov. A z hrušiek iba divoký Ussuriysky je mu to jedno, ale nie jedlé.
Hruška vyzerá a chutí vynikajúco - plody sú veľké, ťažké, veľmi pekné a po úplnom dozretí veľmi chutné. S touto odrodou mi to ale nevyšlo - hruška sa ukázala ako vrtošivá (netoleruje ani jarné vetry, ani letné horúčavy, a ak je vysadená v miernom tieni, potom na strom napadnú plesňové infekcie). A s plodmi nie je všetko ružové - ak sa so zberom trochu oneskoríte, potom sa skladujú veľmi málo.
Plody sú veľmi chutné, ale v tuhej zime v Middle Lane strom určite zamrzne.