Odroda zemiakov delfínia
Delfín je bieloruská stolová odroda zemiakov (Solanum tuberosum) skorého dozrievania. Vyšľachtené zamestnancami RUE „Vedecko-praktické stredisko Bieloruskej národnej akadémie vied pre pestovanie zemiakov a ovocia a zeleniny“. V roku 2002 bol zaradený do štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie v dvoch regiónoch: stredný (Brjansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Riazan, Smolensk, Tulská oblasť) a stredný čierny zem (Belgorod, Voronež, Kursk , Lipeck, Oryol, Tambov). Líši sa skorým priateľským dozrievaním, tvorbou veľkého množstva hľúz, odolnosťou proti suchu, vysokou produktivitou.
Hneď by sa malo povedať, že existuje aj iná odroda s podobným názvom - „Dolphin“. Toto je úplne iný zemiak a nemá nič spoločné s našim hrdinom.
Čas od objavenia sa plných výhonkov po dozretie je 60-75 dní, prvé vykopanie sa môže uskutočniť už 45. deň vegetačného obdobia.
Rastlina strednej výšky, stredného typu. Stonky sú čiastočne vzpriamené. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej farby. List je veľký. Vlnitosť okraja plechovej dosky je veľmi slabá alebo vôbec chýba. Corolla je strednej veľkosti a bielej farby.
Koreňový systém delfína je dobre vyvinutý, v jednom hniezde je vytvorených 14-16 stredne veľkých hľúz, s hmotnosťou každého 80-132 gramov, drobností je veľmi málo. Hľuzy sú zarovnané, majú oválny zaoblený tvar. Šupka je žltá, na dotyk hladká. Buničina má svetlo žltú farbu. Oči sú malé, nenápadné, plytké.
Podľa výsledkov štátnych testov je predajná úroda zemiakov 170 - 256 c / ha, na úrovni ukazovateľov skorej odrody Bryansk a o 62 c / ha vyššia ako normy Žukovskij skoro... Počas prvého kopania, v 45. deň vegetačného obdobia, sa zozbieralo 82 - 195 c / ha, čo je porovnateľné s normami Izoru a o 26 c / ha viac ako boli výsledky Žukovského na začiatku. Počas druhého kopania, na 55. deň po úplnom vyklíčení, sa získalo 132-215 c / ha, čo je na úrovni Izorových ukazovateľov a o 43 c / ha viac ako na začiatku Žukovského štandardy. Maximálny výnos bol zaznamenaný v regióne Tula - vyťažilo sa tam 295 c / ha, čo je o 159 c / ha viac ako v prípade výsledkov Puškinets. Podľa pôvodcu môže ukazovateľ potenciálneho výnosu dosiahnuť až 540 c / ha! Obchodovateľnosť hľúz je na úrovni zavedených štandardov 88 - 96%. Udržiavanie kvality je vynikajúce - 90 - 99%.
Delfín má dobrý vkus. Je klasifikovaný ako kulinársky typ A, hľuzy sú veľmi slabo varené, takže sú ideálne na prípravu šalátov a mrazených zeleninových zmesí. Všeobecne sa odroda bude dokonale prejavovať v absolútne akýchkoľvek pokrmoch, s výnimkou zemiakovej kaše. Buničina obsahuje 11,2-15,1% škrobu, čo je o 0,4–1,7 menej ako v raných štandardoch Žukovskij a Brjansk.
Odroda je veľmi náročná na úrodnosť pôdy. Najlepšie bude rásť na ľahkých piesočnatých hlinách a hlinách bohatých na živiny a minerály. Rastliny sú odolné voči suchu, sú však veľmi citlivé na podmáčanie pôdy, najmä v počiatočných štádiách rastu. Pri polievaní buďte opatrní, nadmerné množstvo vlhkosti v pôde bude mať veľmi zlý vplyv na vývoj a zdravie zemiakov.
Hľuzy majú výrazné obdobie vegetačného pokoja viac ako 90 dní. V tomto ohľade sa pred výsadbou odporúča ich klíčenie pre lepšie klíčenie a skoršiu úrodu. Pôvodca odporúča nasledujúcu hustotu výsadby: pri kultivácii s cieľom získať predajné produkty by sa malo vysadiť 45-48 tisíc rastlín na hektár plochy a pri pestovaní na osive 52-55 tisíc hľúz na hektár. Vypustené pristátie sa odporúča podľa schémy 70 × 32−35 cm.Delfín reaguje na zavedenie zvýšeného množstva minerálnych hnojív do pôdy.
Odroda je odolná voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, zvrásnenej a pruhovanej mozaiky, vírusu rolovania listov, nematódy zlaté cysty. Podľa Všeruského výskumného ústavu fytopatologického je náchylný na neskoré plesne v hľuzách a stredne citlivý na vrcholy, dokáže však úrodu plodiť skôr, ako sa objaví. Stredne odolný voči bežnej chrastavitosti.
Nášho hrdinu si záhradníci veľmi vážia pre vysoký výnos, ktorý poskytuje veľké množstvo hľúz v hniezde, ako aj pre skoré priateľské dozrievanie. Pozornosť si tiež zaslúži vynikajúca kvalita uchovávania hľúz - môžu sa skladovať dlhšie ako rok bez toho, aby sa stratili ich spotrebiteľské a predajné vlastnosti a klíčili.
Medzi nevýhody patria zvýšené požiadavky na úrodnosť pôdy, ako aj citlivosť na podmáčanie pôdy. V obzvlášť daždivých obdobiach sa môžu výnosy výrazne znížiť. Záhradkári si všimli, že pri pomerne veľkom počte hľúz v hniezde je percento tých, ktoré sa nepredávajú, veľmi vysoké. Zemiaky majú tendenciu nadobúdať bizarné tvary, ale nie vo všetkých prípadoch - možno v tejto situácii záleží na „veku“ semenného materiálu, aj keď delfín nie je náchylný na rýchlu degeneráciu. Medzi nevýhody tiež patria veľmi dlhé stolony, kvôli ktorým sa hniezdo stáva nekompaktným a proces kopania zemiakov sa stáva zložitejším - existuje veľká pravdepodobnosť poškodenia hľúz umiestnených ďaleko od „stredu“ kríka.
