Odroda zemiakov Impala
Impala je skorá odroda zemiakov (Solanum tuberosum). Prijali zamestnanci holandskej spoločnosti Agrico (Emmeloord). Zahrnuté do štátneho registra závodov Ruskej federácie v roku 1995, do štátnych registrov Ukrajiny a Bieloruskej republiky - v roku 2000. Schválené na použitie v štyroch regiónoch Ruskej federácie: Stredný (regióny Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk a Tula), Volgo-Vyatsk (regióny Kirov, Nižný Novgorod a Sverdlovsk; Republika Mari El; teritórium Perm). (Republika Republika Udmurt a Čuvaš), severozápad (oblasti Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver a Jaroslavl) a Nižnevolžskij (oblasti Astrachán, Saratov a Volgograd; republika Kalmykia). V niektorých regiónoch Ruska a Ukrajiny sa táto odroda nazýva „Kubanka“ alebo „Krymchanka“.
Od okamihu vypestovania do zberu trvá iba 40 - 60 dní. Ak sú hľuzy včasné vykopané, sú vodnaté a majú priemernú chuť, ale v priebehu nasledujúcich troch až štyroch týždňov sa chutnosť zlepší a zemiaky začnú vrieť. V južných oblastiach je Impala schopná produkovať dve plodiny ročne.
Rastliny sú vysoké (70 - 80 cm), vzpriamené, dobre listnaté, tvoria 4 - 5 stoniek, rýchlo rastú na začiatku vegetačného obdobia. Kvety sú biele. Rýchlosť výsadby: 40 000 hľúz na 1 ha (veľkosť hľúz 35/55 mm). Vrcholy sa odporúča rezať dva týždne pred zberom.
Hľuzy sú veľké, oválne a pretiahnuté-oválne, vyrovnané, so svetlo žltou dužinou. Šupka je hladká, žltej farby. Oči sú malé, plytké. Priemerný počet hľúz na krík je 10 - 12 kusov. Obchodovateľná hmotnosť hľuzy - 88 - 150 gramov. Výnos predajných hľúz je 180 - 360 c / ha, čo je o 75 - 233 c / ha vyššia hodnota ako v prípade výsledkov štandardných odrôd Bryansky Early a Izora. Maximálny výnos je 367 c / ha, čo je o 166 c / ha viac (ako v prípade brjanského štandardu) (údaje pre oblasť Brjansk). Obchodovateľnosť je vysoká - 89 - 94%. Udržiavanie kvality je 90%, čo je o 2% vyššia ako zachovanie kvality štandardu Isora. Spiace obdobie hľúz je dlhé. Hľuzy získavajú hmotu až do augusta.
Odroda na stolové použitie, s dobrým vkusom, na päťbodovej stupnici, odhadovaná na 4 body. Perfektné na pečenie, vyprážanie, prípravu polievok a šalátov, nie zlé na vyváranie. Dužina po uvarení nestmavne. Obsah škrobu - 10,5 - 14,6%, sušina - 17,7%.
Impala sa vyznačuje odolnosťou proti háďatku zemiakovým a rakovine zemiakov a je mierne ovplyvnená aj bežnými chrastavitými a vírusovými chorobami. Má však slabú odolnosť proti rizoktónii, prašivine a neskorej plesni vrcholov. Za zmienku tiež stojí vysoká odolnosť proti stresu, odolnosť proti suchu (vynikajúca pre južné oblasti) a mechanické poškodenie, ako aj schopnosť vytvárať úrodu skôr, ako sa objaví neskorá pleseň.
Tento zemiak sa odporúča pestovať na ľahkých až stredných, nie podmáčaných pôdach, a tiež pod ním aplikovať mierne množstvo dusíka. Sadivový materiál pred výsadbou nie je možné klíčiť ani zahriať. Klíčenie však zvyšuje výnosy. V daždivých letách sú hľuzy náchylné na choroby.
Výhody odrody Impala: stabilný a vysoký výnos, skoré dozrievanie, dobrá chuť, vysoká predajnosť a produktivita, odolnosť voči nematódam, rýchle zvýšenie hmotnosti hľúz (50 dní), odolnosť voči chorobám a nepriaznivým podmienkam, hladké a rovnomerné hľuzy.
Úprimne povedané, nevedel som, ako sa tento zemiak volá. Poznal som to podľa fotografie. Sadím ju už štyri roky a som veľmi šťastná. Uspokojuje všetko, čo je v ňom - od chuti po výnos. Pravda, tento rok dal menšiu úrodu ako po minulé roky. V minulých rokoch nebol žiadny malicherný, ale v tomto áno. Sadím skoro, niekde začiatkom apríla, alebo aj o niečo skôr, hneď ako to počasie dovolí. Ja určite klíčim. Samozrejme sa trochu obávam, že skoré výhonky budú mrznúť, preto sa hneď, ako zistím nepriaznivú predpoveď, snažím sa dobre schúliť. Začneme jesť začiatkom júla. Zatiaľ nie je príliš veľká, ale na jedlo je celkom vhodná. Úplne ho vykopajte v polovici augusta. Je veľmi príjemné si vybrať - hladký, rovnomerný, jeden na jedného.