Odroda jahôd Ostara

Ostara je remontantná odroda záhradnej jahody (jahoda) na univerzálne použitie. Chované holandskými chovateľmi PRI v 70. rokoch krížením Redgauntlet a Macherauches. Je cenený pre svoj vysoký výnos, nenáročnú starostlivosť a nenáročnosť na pôdu a podnebie, ako aj pre vynikajúcu chuť bobúľ. Jahody sú vhodné na pestovanie na osobnom pozemku na osobnú spotrebu, ale nie sú vhodné na pestovanie v komerčnom meradle kvôli zlej prenosnosti a zachovaniu kvality bobúľ. Počas rokov svojej existencie sa Ostare podarilo zhromaždiť o sebe dosť protichodné recenzie, takže prídeme na to, v čom je dobrá a prečo sa nestala obľúbenou medzi ostatnými odrodami.

Rastlina je stredne veľká, až 30 cm vysoká, stredne listnatá, veľmi kompaktná, má guľovitý tvar. Absorpcia je mierna, v závislosti od intenzity použitia sa dá znížiť na extrémne minimálnu. Charakteristickým znakom odrody je, že prináša ovocie na materských kríkoch aj na nezakorenených rozetách, ale z fúzov nebude možné získať dobrú úrodu, ale o tom si povieme neskôr. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej farby. Řapík je pubertálny. Kvety sú biele, obojpohlavné, s dobre vyvinutými peľnicami. Ostara má veľmi kvalitný peľ, čo z nej robí jedného z najlepších opeľovačov iných druhov. Stopky strednej dĺžky, umiestnené na úrovni listov, klesajú pod váhou úrody na zem. Jahody tvoria pomerne veľa stopiek, na ktoré je naviazané veľké množstvo ovocia, čo zaisťuje dobrú produktivitu.

Samotné bobule sú stredne veľké, záhradníci dokonca tvrdia, že v porovnaní s ostatnými zvyškami ovocia Ostar prináša ovocie v maličkostiach, ale vo veľkom množstve. Plody sú široko kužeľovité, majú tendenciu byť guľaté, bez hrdla. Koža je jasne červená, lesklá. Achenes sú žlté, môžu nadobudnúť červený odtieň, sú hlboko vtlačené do buničiny, čo robí jahody nevhodnými na prepravu. Dužina je stredne pevná, s veľmi jemnou textúrou, veľmi šťavnatá a aromatická. Ostara má vynikajúcu chuť - bobule sú veľmi sladké, ale nie bez jemnej kyslosti, veľmi sa podobajú skutočným jahodám, nenechajú ľahostajných milovníkov klasickej jahodovej chuti. Mimochodom, práve vďaka jej vkusu si naša hrdinka často udržiava svoje miesto na webe, pretože vo svojich ďalších vlastnostiach je často nižšia ako iné remontantné odrody.

Bobule sú univerzálne použiteľné, vynikajúce čerstvé, vynikajúce na spracovanie do džemu, konzervy, ale nie sú zvlášť vhodné na mrazenie kvôli príliš mäkkej a šťavnatej dužine. Z rovnakého dôvodu jahody veľmi zle znášajú prepravu, navyše nie sú veľmi dobre skladované a aj pri neopatrnom zbere sa môžu zdeformovať a začať vylučovať šťavu. Preto je kategoricky nevhodné na pestovanie, aby sa predali čerstvé produkty na trh Ostar, bez ohľadu na to, čo škôlka hovorí v popise sadeníc. Podľa záhradkárov je bobule niekedy ťažké preniesť do pôvodnej podoby aj k ústam, nehovoriac o tom, že ich prepravíte na miesto predaja. Pre podnikanie je lepšie bližšie sa pozrieť na jednoplodé remontantné odrody.

Priemerná hmotnosť ovocia je 15 - 20 gramov, pri miernych poľnohospodárskych postupoch ešte menej. Jahoda začína prinášať ovocie v júli a končí sa neskoro na jeseň, v novembri. Navyše práve v jesennej vlne plodov sa pozorujú najväčšie bobule, hoci niektoré zdroje naznačujú, že pre prvé vlny sú charakteristické väčšie exempláre. Na zahraničných stránkach sa často môžete stretnúť s tvrdením, že Ostara prináša ovocie aj na jar, navyše dvakrát. S najväčšou pravdepodobnosťou to platí pre pestovanie v chránenej pôde, v skleníkoch, kde rastliny môžu prinášať úrodu takmer po celý rok.Výnos odrody je vysoký, z jedného kríka je možné zozbierať asi 1 kg bobúľ s miernou poľnohospodárskou technológiou, s intenzívnymi ukazovateľmi sa môže zvýšiť na 2 kg na rastlinu. Pre dosiahnutie takých vysokých výsledkov je samozrejme potrebné jahodám poskytnúť bohatú pravidelnú výživu a skutočne ideálnu starostlivosť. Záhradkári môžu rátať so 700 - 900 gramami ovocia na jeden kríček, za predpokladu, že poľnohospodárska technológia nie je v najvyššej kvalite.

Ostara nie je známa svojou vynikajúcou imunitou, je dosť citlivá na choroby koreňového systému a bobule sú náchylné na výskyt šedej hniloby. Na druhej strane, podľa recenzií záhradníkov, táto nuance nespôsobuje veľa problémov, naša hrdinka je chorá nie častejšie ako iné odrody na webe. Je však samozrejme nevyhnutne potrebná včasná prevencia. Jahody majú dobrú zimnú odolnosť, dobre zimujú aj bez prístrešia, aj keď sa stále oplatí hrať na ne bezpečne. V severných regiónoch sú obzvlášť dôležité krycie materiály, pretože koniec koncov je odroda holandská a zjavne nie je prispôsobená drsnému chladnému podnebiu. Odolnosť proti suchu a tepelná odolnosť odrody sú tiež na vysokej úrovni, v najteplejších obdobiach sa rastliny cítia celkom pohodlne, ale bobule v tomto prípade môžu byť veľmi mäkké.

V poľnohospodárskej technike je Ostara veľmi jednoduchá, nevyžaduje si osobitnú pozornosť, dokonca ju možno bezpečne odporučiť začínajúcim záhradníkom. Na rozdiel od mnohých iných odrôd sissy vám naša hrdinka dokáže odpustiť chyby v poľnohospodárskej technike, ale čím lepšie sa o výsadby postaráte, tým viac vás poteší. Jahody nie sú na pôdy zvlášť náročné, dajú sa pestovať na rôznych pôdach, ale je veľmi dôležité, aby boli úrodné. Pred výsadbou musí byť teda miesto dôkladne pripravené a pohnojené. Následne je tiež potrebné rastliny pravidelne kŕmiť, ak chcete získať hojnú úrodu. Tento druh je stále remontantný, plodí veľmi dlho, preto potrebuje dobrú výživu, inak sa na kríkoch vytvorí úprimná maličkosť.

Mimochodom o tom. Väčšina záhradníkov sa sťažuje na veľmi malú veľkosť bobúľ. Ostara sa skutočne nelíši v obrovských plodoch, ale nemožno ju nazvať ani úplne maloplodou. Veľkosť a hmotnosť jahôd v skutočnosti veľmi závisí od intenzity poľnohospodárskej technológie. Ako už bolo spomenuté, rastlina vytvára veľké množstvo stopiek s mnohými hranami a aby mohla pestovať veľa veľkých plodov, potrebuje bohatú výživu. Nešetrite teda na hnojivách, relevantný je aj obväz na list.

S veľkosťou bobúľ Ostara súvisí ešte jeden bod. Pretože odroda prináša ovocie aj na nezakorenených vývodoch, mnoho záhradkárov z toho má veľkú radosť, zanedbáva včasné odstránenie fúzov. Toto je veľmi nesprávne rozhodnutie - z roziet nebudete mať dobrú úrodu, s výnimkou snáď budúceho roku, keď sa už zmenili na samostatnú rastlinu. Je oveľa účelnejšie odstrániť nadbytočné fúzy, aby maternicový krík nevynakladal energiu na ne, ale na plody. Všeobecne je lepšie rozdeliť výsadbu jahôd - v jednej oblasti rastliny "pracujú" na zber, v druhej - na reprodukciu.

Zo zostávajúcich agrotechnických nuancií treba spomenúť iba pár bodov. Po prvé, odroda nemá rada podmáčanie, preto kontrolujte množstvo zálievky. Mimochodom, v daždivých obdobiach to môže byť problém a v takýchto obdobiach je potrebné posilniť ochranu rastlín pred plesňovými chorobami. Po druhé, je mimoriadne dôležité včas aktualizovať výsadbu. Ostara aj tak nesvieti veľkými plodmi a ak plantáž nevymladíte, potom nebude žiadne obmedzenie sklamaním. Rastliny je vhodné používať najviac jeden rok, najviac dva.Odroda je remontantná, rýchlo rozvíja celý svoj zdroj, takže nie je potrebné čakať na nemožné z troch alebo štvorročných kríkov.

Urobme niekoľko malých záverov. Táto jahoda je veľmi dobrá na pestovanie v záhrade na osobnú spotrebu - má vynikajúcu chuť, nenáročnú starostlivosť, nevyžaduje vytvorenie ideálnych podmienok. Veľkým plusom je tiež možnosť kultivácie v rôznych klimatických šírkach. Z komerčných dôvodov nie je Ostara príliš atraktívna, takže by ste mali okamžite hľadať alternatívu. Medzi mnohými ďalšími obľúbenými remontantnými odrodami vyniká naša hrdinka predovšetkým svojimi mäkkými plodmi s vynikajúcou chuťou, takže ju možno do istej miery označiť za špeciálnu. Ak nestíhate nové šľachtiteľské produkty, ktoré prinášajú ovocie veľké ako jablko, ale chcete mať niečo chutnejšie, navyše, aby bol výnos slušný, potom je Ostara veľmi dobrou voľbou.